Sattlerhof

?Feingefühl, Nachhaltigkeit und Mut zur Innovation sind für Willi und Maria Sattler die Grundsteine, um ihre Weine zu starken Charakteren mit hoher Eigenständigkeit zu entwickeln. Beständigkeit in der Qualität und die unermüdliche Suche nach Verbesserung und Perfektion prägen das Handwerk der Winzerfamilie. Für den jugendlichen Esprit sorgen mittlerweile die beiden Söhne Alexander und Andreas. Die Weingärten in Top-Lagen, sanfter Rebschnitt, die langfristige Umstellung der Weingärten zur biologischen Bewirtschaftung, intensive Handselektion der Trauben, viel Geduld und ein entsprechendes Maß an Geradlinigkeit ergeben eigenständige Weine, die mit zahllosen nationalen und internationalen Auszeichnungen bedacht wurden und ? besonders die Sauvignons Blancs ? als erstrangige Weinbotschafter Österreichs gelten.?

(FALLSTAFF über Weingut Sattlerhof)