Zalto Universal Glas; Belüften empfohlen, zumindest kurz vor dem Genuß; bei ca. 12 °C; passt hervorragend zu Fischgerichten mit eleganten Saucen, zu Austern, zu Muscheln oder einfach so mit Freunden und Familie.
Im Weinkeller:
Nach Spontangärung 18 Monate auf der Feinhefe im großen neutralen Fass ausgebaut; un ltriert auf die Flasche gezogen.
% vol Alk:
13,0
Restzucker g/l:
1.10000000
Säure g/l:
5.90000000
Notizen des Weinguts:
Unsere Weinberge in Ehrenhausen sind geprägt von fruchtbaren Korallenkalkböden. Die steinigen und kalkreichen Böden verlangen einen besonders langsamen und schonenden Ausbau. Nach über 18 Monaten auf der Feinhefe prä-sentiert sich dieser ausgewogene und elegante Sauvignon Blanc mit besonders feiner Zitrusnote und spiegelt eindrucksvoll seine örtliche Herkunft wider.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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