TIPP! Hierbei handelt es sich um die slowenische Seite der Top-Lage Zieregg!
Der Jahrgang 2011 dieser Reserve war bereits fantastisch, sodass die 2015er Version schon sehnsüchtig erwartet wurde, denn nur in den allerbesten Jahrgängen, wird dieser Wein auf den Markt gebracht.
Das Weingut DOMAINE CIRINGA wurde 2004 gegründet. Auf den Korallenkalkböden der Lage Ciringa (slowenischer Teil der Ried Zieregg), wurde ausschließlich Sauvignon Blanc ausgep anzt. Die reifsten und kleinbeerigsten Chargen wurden für diese wunderbare Reserve selektiert. Nach 30 Monaten Feinhefelagerung entwickelt sich eine fantastische Vielschichtigkeit an Aro-men von Birnen und Zitrusfrüchten mit leicht rauchiger Mineralität. Am Gaumen balancierte Kalkwürze mit wunderbar langem Abgang.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des
Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Domaine Ciringa, Stajerska Slovenija
Weingut Tement, Zieregg 13, A-8461 Berghausen
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