Sutro Cabernet Sauvignon Warnecke Ranch 2014

Artikelnummer: 5991

92 Californie Grapewine; 9 von 10 Vinography; 93 Terroirist; 93 Doug Wilder

Kategorie: Eigenimporte aus Kalifornien


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- 93  Punkte TERROIRIST, Isaac Baker: "Rich purple color. Dark and plummy with black currants, dark and saucy with peppercorns, tobacco, graphite, cedar, sarsaparilla. Full-bodied, grippy but suave tannins, nice tension with the acidity. Tart black currants and black cherries, rich but the fruit has a lot of freshness to it. Pencil shavings, rocky soil, fallen leaes, cocoa, tobacco bad, coffee ? this is a complex and intriguing wine. Lovely structured, delicious but worthy of cellaring for at least 4-6 years."
- 92 Punkte CALIFORNIA GRAPEVINE, Nick Ponowareff:
"Medium to medium-dark purplish ruby color; attractive, forward, deep, ripe, spicy, cedary, dark plum, cassis, and black cherry fruit aroma with hints of dried herbs, tobacco leaf, sandalwood, and dark chocolate; full body; forward, deep, red and dark fruit flavors with a rich, plush mouthfeel; full tannin; lingering aftertaste. Very approachable now, though will benefit from three to five more years of bottle aging. Very highly recommended."
- 9 von 10 Punkten vinography.com, Alder Yarrow: "Dark garnet in the glass, this wine smells of cherry and oak and cassis. In the mouth, cherry, cassis and cola flavors are gripped tightly by muscular tannins and dusted with the sweet vanilla of oak. The wood, while present isn't overwhelming, but does leave slightly drying tannins in its wake. Very good acidity.?
- JoS, verkostet im Januar 2018: "Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen, mittlerer Wasserrand, kräftige Schlierenbildung, erhöhte Viskosität; attraktive Aromen von Schwarzkirschen, Cassis, Zartbitterschokolade, etwas kühler Rauch, dunkle Röstaromen, Lakritze, Sandelholz, auch ein wenig Vanille, auch ein kleiner Hauch Klebstoffduft; mittlere Säure, perfekt integriert; viele, toll eingebundene Tannine von sehr guter Qualität, aus einem Guss, zum Reinlegen, sehr attraktiv, kraftvoll, viel Volumen, tolle Struktur, saftig, engmaschig, substanzreich, mundwässernd, dunkle Mineralität, viel Energie, lebendig, komplex, sehr langer Abgang.
Ein toller Wein, den ich mit großem Genuss trinke. Für mich am besten aus dem Zalto-Bordeaux-Glas; unbedingt Dekantieren. Passt geradezu ideal in diese tief winterliche Zeit und auch hervorragend zu einem perfekten Steak!

Mir gefällt, dass es ein ehrlicher Wein ist. Er wirkt nicht gemacht, ist eher aus dem Bauch heraus vinifziert als von einem perfektionistischen Winemaker, der den Wein so lange schleift, bis er rund ist. Der Wein hat seine kleinen Ecken, die tun ihm aber gut und machen ihn noch spannender
.
"

- 93 Punkte DOUG WILDER: "The nose is earth and rich deep black fruit, blackberry, chocolate and crushed blackberry. The palate entry is velvety rich and supple. Massive ore of deep chocolöate, plum and blackberry. Notes of green herb give the wine a classic Alexander Valley bearing showing poished persistence. Drink 2018-2027"


Jahrgang: 2014
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Land: Kalifornien USA
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0,75 l
Reben: 97 % Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Im Weinberg: Lehm und Vulkanasche ca. 1350 Rebstöcke pro Hektar
Im Weinkeller: für 29 Monate in Französischer und Ungarischer Eiche (20% neu)
% vol Alk: 14,8
Säure g/l: 6.43000000
Notizen des Weinguts: Tasting Notes: Rich and inky purple with an alluring glimmer of garnet. Densely aromatic nose of concentrated cherry, blackcurrant and briary cassis tempered by bittersweet chocolate and rubbed leather. Decanting reveals soft licorice, well-structured graphite and intriguing hints of sandalwood. Palate is broad, with more mid-palate richness than one would expect for a young cab, followed by a plush and lingering finish. Tannins are assertive but disciplined and will continue to integrate with age. An extremely pleasant bottle of wine that will show equally well on your table this holiday season or in your cellar for another 8+ years. Grapes sourced from 45 year old dry-farmed Cabernet Sauvignon, some of the original plantings at the historic Warnecke Ranch and Vineyard.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: Schreiblehner Wein bewegt, Gewerbepark Lindach B1, 84489 Burghausen
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Sutro Wine Co., 13301 Chalk Hill Road, Healdsburg, California 95448, USA

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