St. Supery
Robert Parker über St. Supery: „… today the wines are in likelihood the finest they have been making to date.“
Notizen des Weinguts: „St. Supéry Estate Vineyards and Winery is a 100% Estate Grown, Napa Valley sustainably farmed winery. We are located in the renowned Rutherford growing region in the heart of Napa Valley. Our vineyards and winery are certified Napa Green.“
Das Weingut St. Supery wurde in den 1970er Jahren von der Familie Skalli gegründet, stetig ausgebaut bis zu einer beachtlichen Größe mit 650 ha Land, davon mehr als 200 ha Weinberge. 2015 wurde es von der FAMILIE WERTHEIMER (Luxusmarke CHANEL) erworben, u. a. ebenfalls in Besitz von Chateau Canon (St. Emilion) und Chateau Rauzan Segla (Margaux). Geleitet wird das Weingut von der charismatischen Emma Swain, vor kurzem ausgezeichnet vom Winespectator Magazin als "Women Who Influence the Wine World." Winemaker ist der sehr erfahrene und sympathische Michael Scholz, ein gebürtiger Australier und seit den 1990er Jahren bereits in Kalifornien tätig. Berater ist Michel Rolland, der von Winemaker Michael Scholz sehr viel hält, indem er sagte: "Michael Scholz is on my list of GREAT WINEMAKERS from around the world."
Ich habe die Weine vor einigen Jahren auf der Prowein kennengelernt und war sehr positiv überrascht. Sie sind attraktiv, mit herrlicher Frucht, schöner Frische, einer tollen Struktur. Es werden nur die Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet und diese werden nachhaltig, im Einklang der Natur bewirtschaftet, und das bereits seit vielen, vielen Jahren. Auf den riesigen Flächen des Weinguts (650 ha Land) wird die Biodiversität gefördert. Wenn man die Bilder auf der Website betrachtet, bekommt man sofort Lust das Weingut zu besuchen. Auf dem Dach der Winery wurde zudem eine großzügige Photovoltaik Anlage installiert.
Am Werk sind zudem wie oben berichtet Profis, anerkannte Könner der Branche – und das schmeckt man auch. Im Weingut und seinen Weinbergen steckt ein enormes Potential. Man darf gespannt sein, wohin die Reise unter den neuen Besitzern geht …
Ebenfalls interessant zu wissen:
St. Supéry Estate Vineyards and Winery is:
-100% Estate Grown
-Sustainably Farmed
-Certified Napa Green Land and Winery
-Committed to Producing the Highest Quality Single Vineyard Estate Wines
-A Leader in Technology and Innovation
-Dedicated to Biodiversity and Land Preservation
-A Champion of Wine Education and Exploration
Estate Grown means:
-100% of the wine comes from grapes grown on land owned by the winery.
-The winery must be located in the same viticultural area as the vineyard.
-The winery sorts, crushes, ferments, finishes, ages and bottles the wine in a continuous process on the winery’s premises.
Outside of St. Supéry, only a handful of other wineries within Napa Valley can call themselves 100% Estate including Joseph Phelps, Silverado Vineyards, Grgich, Trefethen, Diamond Creek, Dominus, Harlan, Bond, Promontory, Continuum and a few other small properties.
