Shaw + Smith Shiraz 2009

97 James Halliday
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0,75 l
Beschreibung

Lage(n):

100 % Adelaide Hills, genau aus Balhannah und Macclesfield

Reben:

100 % Shiraz

Im Keller:

Handgepflückt, in sehr kleinen Bottichen fermentiert und regelmäßige Bâtonage per Hand. 14 Monate in französischen Barriques, die zu zwei Dritteln älter und zu einem Drittel neu waren.

Analyse:

14,5 % Vol. Alk; 0,49 g/l Restzucker; 6,3 g/l Säure

Empfehlungen:

Unbedingt Dekantieren, zumindest 2 Stunden;  bei ca. 16-18 °C; Hermitage-Glas


- 97 Punkte JAMES HALLIDAY: "Deep colour, vibrant hue; deep and compelling levels of ripe black fruits, savoury spices and well handled toasty oak; the palate is unctuous and silky, with black and red fruits combining with silky fine-grained tannins expanding across the palate with true grace and harmony; long and luscious. Drink by 2025."
- Stephen Spurrier, der Langzeit-Schreiberling des DECANTER, empfiehlt jedes Monat 6 Weine, die ihm besonders ins Auge gestochen sind. Im Mai 2012 empfahl er diesen Wein, den er als einer der besten Shiraz Australiens sieht. Stephen Spurrier: “Crushed blackberries and spice nose, impressive, succulent mouthfeel, stunningly expressed fruit and great length – in the view of both James Halliday (Australia’s leading wine writer) and me, this is one of the country’s best Shiraz. Drink: 2012–2017. Alc: 14.5%.

UNBEDINGT PROBIEREN - ein großer Wein! (JS)

Jahrgang: 2009
James Halliday: 97 JH
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Region: Adelaide Hills
Land: Australien
Rebsorte(n): Syrah/Shiraz
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 14
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: Crush Wine The Australian Wine Cellar, Rue du Dc 97, 1150 Brussels, Belgien
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Shaw + Smith Pty Ltd, 136 Jones Road, Balhannah, 5242, Australien
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