- 93 Punkte VINOUS, Antonio Galloni: „The 2019 Chardonnay Red Shoulder Ranch is bright, fragant and light on ist feet. Lemon peel, tropical fruit, jasmione and miont lend striking aromatic nuance to a Chardonnay that balances the energy that is typical of this wine today with attractive, exotic accents that add wonderful nuance.“
- 94-96 Punkte JEB DUNNUCK: „I've always loved the Chardonnay from this team, and their 2019 Chardonnay Red Shoulder Ranch has that classic richer, full-bodied style while staying balanced and light on its feet. Buttered lemons, tangerines, green almond, and toasty notes all make an appearance, and it's incredibly textured, with nicely integrated acidity and one heck of a finish. This powerful Chardonnay is going to impress right out of the gate.“
Dieser Weinberg liegt in Sichtweite des nördlichen Randes der San Francisco Bay. Das Klima wird vom Meer beeinflusst und bietet eine lange Vegetationsperiode, die ideal für die Chardonnay-Reben ist.
Im Weinkeller:
Im Keller wird nur mit der natürlichen Hefe vergoren, auf eine malolaktische Gärung wird verzichtet, um die Säure zu erhalten. Stattdessen wird der Wein in 230-Liter-Tanks (75% Eiche, 25% Edelstahl) vergoren und 14 Monate lang werden einmal in der Woche die Hefen aufgerührt.
% vol Alk:
15,0
Restzucker g/l:
0.07000000
Säure g/l:
6.50000000
Notizen des Weinguts:
This vintage is a celebration of the Chardonnay from our beautiful Red Shoulder Ranch® vineyard in Napa Valley’s Carneros District. Year after year this Shafer-owned vineyard offers up wine with plush, exotic, zesty aromas and flavors.
“No matter what time of year you open this wine, you’ll have a taste of summer in Napa Valley.
Lush aromatics fill the glass with white flowers, lemon zest, honeysuckle, clove, and flint. There is
a rich balance of liveliness and density in the mouth with abundant flavors of apricot, white
melon, grapefruit peel, ripe pineapple, and minerality, with a beautiful finish that goes on and on.”
— Shafer winemaker Elias Fernandez
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Shafer Vineyards, 6154 Silverado Trail, Napa, CA 94558, USA
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