Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvee 3 Jahre

Höchstnote 5 Gläser Wein Pur; 96 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt
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0,75 l
Beschreibung

- 96 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: „The NV Tradition Heritage Cuvée 3 Years Edition 850 is a multi-vintage blend based on the 2018 vintage combined with the 2016 Renner and the 2016 Gaisberg. The inaugural bottling displays a golden-yellow color along with a rich, highly refined and flinty bouquet of great complexity, intensity and charm. Nothing reductive here—this is as seductive as Tannhäuser’s Venusberg, and there is nothing but temptation due to some Traminer-like aromas. Enormously rich and refined on the palate, this is an intense and powerful yet also substantial white of great complexity, grip and tension. The texture is almost oily but mineral-vital and elegant, whereas the unity of fine mineral acidity and tannin structure develops a spectacularly long finish that intermediately made me think of a Sporen Alsace Grand Cru. This is a sustainable cuvée whose parts were racked every six months from one cask to another. Tasted at the domaine in June and again in July and August 2021.“
-97 Punkte A LA CARTE MAGAZIN Sommer 2020: Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Mandeln und Orange, Quitte, Nelken, nussige Würze, gehaltvoll, lebendiger Trinkfluss, engmaschiges Finish, lang anhaltend, Physalis und rosa Grapefruit im Nachhall, Potenzial.“
-Höchstnote 5 Gläser WEIN GUIDE WEISS 2020: „Rotgold mit fetten Schlieren, charmantes Bukett, Ananas uns weißer Pfeffer sowohl in der Nase als auch am Gaumen, sehr sortentypisch, substanzreiche Harmonie, mineralisch und fruchtig zugleich, GROSSES KINO.“
- Höchstnote 5 Gläser WEIN PUR: „Sehr veltlinerisch, würzig und komplett, langer, anregender Nachhall.“

Falstaff: 94 FAL
wein.pur: 3 Gläser "Ausgezeichnet" W.P
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Parker Wine Advocate: 96 RPWA
Rebsorte(n): Grüner Veltliner Riesling
Land: Österreich
Region: Kamptal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
Reben: 80% Grüner Veltliner, 20 % Riesling Jahrgänge: 85% 2018, 10% 2017, 5% 2016
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Bei den ‚Tradition‘-Weinen bezieht man sich auf die Weinbereitung im frühen 19. Jahrhundert. Zu Beginn dieser Epoche steht auf der einen Seite die ausklingende Barockzeit, die durch intensives Aromatisieren gekennzeichnet ist, aber nach und nach durch die aufkommende Romantik abgelöst wird. Eine Spezialität des Weinguts ist die Beschäftigung mit historischer Weinbereitung. Diese ist das Fundament der TRADITION Weine, die sich auf die Weinbereitung des frühen 19. Jhdt. Beziehen. Jedes Jahr wird eine Edition von 3 Weinen mit unterschiedlichen Reifegraden herausgegeben. Der 3 jährige TRADITION Heritage entspricht dem klassischen Weinstil des Donauraums. In einer Festschrift zum Regierungsjubiläum von Kaiser Franz Josef II wird festgehalten, dass die typische Lagerzeit der Weine des Kaiserreiches ca. 3 Jahre beträgt bevor sie in den Verkauf gelangen. Die Weinbereitung entspricht der im frühen 19. Jhdt. Typischen Verfahrensweise. Nach dem Ernten der Trauben werden diese eingemaischt, 10-18 Stunden mazeriert, mit einer Korbpresse gepresst und ohne Sedimentierung in einem Holzfass vergoren. In regelmäßigen Abständen werden die Weine nach der Gärung umgezogen und belüftet und in diesem Zuge von der Hefe getrennt, sodass der Wein nach drei Jahren ohne Filtration blank ist.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg GmbH, Schlossstraße 16, A-3550 Gobelsburg
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