Salomon Estate

Neben dem österreichischen Weingut in Krems/Stein betreibt die Familie Salomon auch ein Weingut in Südaustralien, im Weinbaugebiet Finiss River, etwa 20 km südöstlich von McLaren Vale. SALOMON ESTATE wurde 1996 aus Leidenschaften geboren: Erstens aus der Liebe zur Landschaft Finniss River von Bert Salomon. Zweitens aus der Freude an großen Rotweinen seiner Frau Gertrud Salomon und drittens der Passion beider, ihr Leben sehr abwechslungsreich zu gestalten. Da die Salomons nicht immer vor Ort sein können, haben sie Vertrauenspersonen vor Ort. Als Önologe fungiert der erfahrene und umsichtige Mike Farmilo, der von 1991 bis 1997 Chef-Rotwein-Önologe bei Penfolds war. Grundstücksnachbar Maurice Behan betreut die Rebstöcke mit gleicher Sorgfalt wie seine eigenen.
Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen Trauben unter großartigen mikroklimatischen Einflüssen heran. Die Weine von SALOMON ESTATE spiegeln die Besonderheit und Einzigartigkeit dieser Landschaft wider. In ihrer Frucht erahnt man die Hitze der Mittagssonne, in ihrer Säure die Kühle des nahen Southern Ocean. Sie vereinen in überzeugender Weise australische Kraft mit europäischer Eleganz.
Nachdem die Weine in den Exportmärkten schon viele Jahre sehr erfolgreich vertreten sind, ist zuletzt das Interesse in Australien stark gestiegen. Unlängst konnte die Familie Salomon einen fantastischen Erfolg verzeichnen. James Halliday, der wichtigste Weinkritiker Australiens, wählte Salomon Estate unter die "TEN DARK HORSES 2013", also unter die 10 besten "rising stars". Generell kann man sagen, dass die Weine ein ausserordentlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten!