- 90 Punkte VINOUS, David Schildknecht:„Apple and grapefruit laced with mint and tarragon make for a delightfully forward aroma and a brightly juicy, herbally cooling impression on the polished, buoyant palate. This is open, relaxed and engaging when compared with its more incisive and complex Goldtröpfchen counterpart, but the succulently sustained finish shares that wine’s generous juiciness and supportive sweetness. 2017-2018.“
- 92 Punkte WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: „Bottled with 8.5% alcohol and 47 grams of unfermented sugar, the 2016 Ohligsberger Kabinett offers a super clear and flinty bouquet of wet clay slate and ripe stone fruits. Lush and round on the palate, this is a juicy, fine, elegant, slatey and refreshingly mineral Kabinett that is lean, pure and even lither than the Goldröpfchen. The acidity is slightly lower and the sweetness a bit higher. An excellent Kabinett, indeed. 2021-2040.“
Sehr steiler Süd- und Westhang. Harter, blau-grauer Schiefer und Quarzit. Sehr steinig und skelettreich. Die Weine duften nach Steinobst und zeigen eine strahlende Säure und feine Mineralität.
% vol Alk:
8,5
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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