Reinhold Haart Riesling Kabinett Goldtröpfchen Grosse Lage 2018 restsüß

Artikelnummer: 7257

Kategorie: Haart Reinhold


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0,75 l


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Produkt: Weisswein
Restsüße Weine: restsüß
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Mosel
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Dekantieren nicht zwingend nötig aber durchaus empfelenswert; Zalto Weißweinglas; gut gekühlt bei ca. 10- 12 °C; passt gut als Aperitif oder zur asiatischen Küche, etwa zu einem feinen Curry, auch einfach so mit Freude zu trinken
% vol Alk: 9,5
Notizen des Weinguts: Weinberg und Boden: Das Goldtro¨pfchen ist ein nach Su¨den ausgerichteter, 60 Hektar großer Steilhang aus tonigem Grauschiefer der sich unmittelbar u¨ber dem kleinen Ort Piesport erhebt. Auch in heißen und trockenen Jahren hat dieser Hang eine ausreichende Wasserversorgung dank den daru¨ber liegenden Wa¨ldern. Ertra¨ge in dieser Spitzenlage werden extrem reduziert (50hl/ha) um ein Maximum an Aromen und gro¨ßtmo¨glicher Dichte im Wein zu erzielen, damit dieser viele Jahre lang in der Flasche reifen kann. Weinausbau: Die von Hand gelesenen Trauben werden schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Die Ga¨rung im Edelstahltank verla¨uft u¨ber mehrere Wochen (meist bis zu drei Monaten) bei Temperaturen zwischen 8-13° Celsius. Bis kurz vor der Abfu¨llung im Mai bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe. Weinbeschreibung: Enorm dichte, mineralische Nase nach Schiefer, Cassis und roten Beeren. Am Gaumen dann ein schlanker aber fester Ko¨rper mit Aromen von festem Pfirsichfleisch und exotischen Fru¨chten, die natu¨rliche Su¨ße wird wunderbar von der erfrischenden Sa¨ure und Mineralita¨t getragen.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Haart, Ausoniusufer 18, 54498 Piesport

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