Proidl Riesling Alte Reben 2020

93 Falstaff, P. Moser; 93 J. Suckling
13,50 €
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0,75 l
Beschreibung

- Notizen des Weinguts: "25-50 jährige Reben erbringen diesen pikanten, rassig - salzigen Riesling mit kompakter Steinobstfrucht. Mineralik pur. Amphibolit, Paragneis & Schiefergestein verleihen dem Wein Eigenständigkeit und Ausdruck."

- 93 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, weißer Pfirsich, mineralisch, etwas Limette, noch etwas verhalten. Komplex, straff, grüner Apfel, frischer Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, verfügt über Länge, sicheres Reifepotenzial.“

- 93 Punkte JAMES SUCKLING: „Very citric and focused riesling that’s got the kind of power you expect from old vines (Alte Reben in German). Offers a wide spectrum of aromas, from yellow grapefruit to black bread and wild herbs. Such an exciting finish! Drink or hold. Screw cap.“

Falstaff: 93 FAL
James Suckling: 93 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Lage/Bezeichnung: Rameln
Jahrgang: 2020
Klassifzierung: Kremstal DAC
Land: Österreich
Region: Kremstal Niederösterreich
Rebsorte(n): Riesling
Inhalt: 0,75 l
Lage: Senftenberger Rameln Größe: 3 ha Sorte: Grüner Veltliner, Riesling Ausrichtung: Südwest Seehöhe: 230-370 m Steigung: 5-45 Grad Boden: Der Weingarten beginnt am Talboden hinter dem Senftenberger Friedhof mit relativ saurem Schwemmsand (Grüner Veltliner) und reicht über viele kleine Terrassen bis auf 370 m. Mit zunehmender Höhe tritt immer mehr Granit auf, der diese Riede zur „härtesten“ in Senftenberg macht. „Wenn man hier graben will, muss man sprengen!“ Der weiter oben gepflanzte Riesling hat auch oft in der Jugend eine mineralisch-steinige Art, die dem Wein ein nobles, zurückhaltendes Auftreten verleiht. (Quelle: www.proidl.com)
Im Weinkeller: Ausbau Handlese Mitte Oktober, ein Teil der Trauben wird gerebelt und für 6 - 8h auf der Maische belassen (Maischestandzeit), Vergärung in Edelstahl, anschließend 4 Monate Reifung auf der Feinhefe im großen Holzfass & Edelstahl.
% vol Alk: 13,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Franz und Andrea Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg
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