Proidl Grüner Veltliner Ried Hausberg 2021

92-94 Falstaff, P. Moser; 92+ A la Carte
13,90 €
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0,75 l
Beschreibung

- 92-94 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Orangenzesten, reife gelbe Apfelfrucht unterlegt, zart nach Mango, dezente Kräuterwürze. Saftig, elegant, reifer gelber Pfirsich, feiner Säurebogen, fruchtige Süße im Abgang, zeigt Länge, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.“

 

- 92+ Punkte A LA CARTE: „Jugendliche Farbe, kandierte Orange, Mandeln, Nashi-Birne, Antipasti-Noten, kräftiger Wein, balancierte Textur, fruchtig-pikanter Abgang, zarter Schmelz im Nachhall“

 

Falstaff: 93 FAL
A la carte: 92 ALC
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Klassifzierung: Kremstal DAC
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Kremstal Niederösterreich
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Gabriel-Glas; Dekantieren nicht nötig; bei ca. 12°C; passt gut zu Hühnerbrust oder Kalbsschnitzel, auch zu schonend gegarter Forelle
Im Weinkeller: Ausbau Handlese Mitte Oktober. Die Hälfte der Trauben wird gerebelt und für 6 - 8h auf der Maische belassen (Maischestandzeit), Vergärung in Edelstahl und anschließend 4 Monate Reifung auf der Feinhefe.
% vol Alk: 13,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Franz und Andrea Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg
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