Beschreibung
- FUN & PLV VINARIA Jungweinatlas: „Etwas kühl-rauchig, dezente Nase, glockenklar, recht elegant, etwas Quittenkäse und Teegebäck, Melisse, reintönig, saftiger Fruchtbiss, kernig, griffig, elegant, Grapefruits, knackig, bildhübsch, sehr gute Struktur.“
- 92 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Orangen, feine gelbe Tropenfrucht, dezenter Blütenhonig, Limettenzesten im Hintergrund. Saftig, elegant, süßer Kern, stoffige Textur, integrierte Säure, gute Länge, ein harmonischer Speisenbegleiter.“
Falstaff: | 92 FAL |
Vinaria: | FUN VA PLV VA |
Produkt: | Weisswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifzierung: | Kremstal DAC |
Rebsorte(n): | Grüner Veltliner |
Land: | Österreich |
Region: | Kremstal Niederösterreich |
Inhalt: | 0,75 l |
Empfehlungen: | Gabriel-Glas; Dekantieren nicht nötig; bei ca. 12°C; passt gut zu Hühnerbrust oder Kalbsschnitzel, auch zu schonend gegarter Forelle |
Im Weinkeller: | Ausbau Handlese Mitte Oktober. Die Hälfte der Trauben wird gerebelt und für 6 - 8h auf der Maische belassen (Maischestandzeit), Vergärung in Edelstahl und anschließend 4 Monate Reifung auf der Feinhefe. |
% vol Alk: | 13,0 |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Weingut Franz und Andrea Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg |
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