Prager Grüner Veltliner Smaragd Wachstum Bodenstein 2021

98-100 Falstaff, P. Moser, 17,5+ JR
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0,75 l
Beschreibung

- 98-100 Punkte FALSTAFF, Peter Moser:Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, zart nach frischen Orangenzesten, ein Hauch von gelbem Apfel, mineralische Aspekte. Saftig, elegant, seidige Textur, feine Apfelfrucht, etwas Mango, sehr finessenreich, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt sehr lange haften, feine Limettennuancen, bereits sehr gut entwickelt und antrinkbar, großes Reifepotenzial.“
- 17,5 Punkte JANCIS ROBINSON: „Warm, spicy nose with salami notes too. Quite complex and certainly rewarding. Powerful but with a tight pinch on the palate on the end – much tauter than the Zwerithaler Kammergut. Really rather magnificent! This is a hugely complex Grüner that should continue to develop even more. A white wine for red meat!“ 14% Drink: 2022-2034

Falstaff: 99 FAL
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jancis Robinson: 17,5 JR
Jahrgang: 2021
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Klassifzierung: Smaragd
Region: NiederösterreichWachau
Lage/Bezeichnung: Wachstum Bodenstein
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: Die Grüner Veltliner Parzellen Wachstum Bodenstein befinden sich hoch oben in der Ried Achleiten, unweit der „Stockkultur“ Parzellen. Der Steinterrassen wurde Ende der 1980er Jahre von Toni Bodenstein eng bestockt, verwendet wurde das genetische Material von ca. 100 unterschiedlichen Grüner Veltliner Varianten, die in der Wachau vorkommen. Durch die unterschiedlichen Ausprägungen ist der Wein immer enorm vielschichtig, dank der hohen Lage immer mit genügend Frische ausgestattet und dank des steinigen Bodens auch sehr mineralisch.
% vol Alk: 14,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Prager e.U., Toni und Ilse Bodenstein, Wachaustraße 48, A-3610 Weissenkirchen
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