- Einzellagen-Jahrgangs-Champagners aus 100 % Chardonnay Grand Cru!
- GERHARD EICHELMANN: "... allein aus der Lage Les Valnons, ist geradlinig und kraftvoll, zupackend, besitzt gute Struktur und Biss."
- PETER LIEM, amerikanischer Champagner-Spezialist, allgemein über Les Valnons: "Beginning with the 2007 vintage, then, this has become a single-vineyard blanc de blancs from Les Valnons in Aÿ, a chalky site located high up on the slope between the villages of Aÿ and Dizy. About a quarter of the wine is vinified in barrel, and besides being an excellent wine in its own right, it’s also compelling for being one of the few pure chardonnays that we’re able to see from Aÿ (the most famous one being Gaston Chiquet’s Blanc de Blancs d’Aÿ)."
- 93 Punkte WINESPECTATOR, Alison Napjus: "Pastry dough and graphite accents lace the well-spiced flavors of baked plum, lemon curd and fleur de sel in this lively Champagne. Bright and expressive, with hints of ripe fruit and slivered almond on the finish. Disgorged spring 2019. Drink now through 2030."
| Jahrgang: | 2012 |
| Winespectator: | 93 WS |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Produkt: | Champagner, Sekt & Co |
| Rebsorte(n): | Chardonnay |
| Region: | Champagne |
| Land: | Frankreich |
| Klassifzierung: | Grand Cru |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Reben: | 100% Chardonnay |
| % vol Alk: | 12,0 |
| Dosage g/l: | 1,5 |
| Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
| Hersteller: | Champagne R. Pouillon & fils, 17 rue d’Ay, F-51160 Mareuil-sur-Ay |
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