BEWERTUNGEN FÜR DEN JAHRGANG 2015:
- 93 Punkte MEININGER'S WINE BUSINESS INTERNATIONAL: "Weinbergspfirsich, Marzipan, Getreide, Brotkruste, blumige Anklänge, sehr rauchig; wuchtig, würzig, apfelige Säure, leicht mostig, gepflegte Wildheit."
- JoS, verkostet im Dezember 2020: „Mittelkräftiges Goldgelb, strahlend, sehr feines und sehr gleichmässiges Mousseux; intensive Aromen von Wildkräuter, fein rauchig, Brotkruste, weiße Früchte, auch etwas Quitte, nicht ganz reife Mirabellen, ein Hauch Apfelkerngehäuse wie so oft bei Naturweinen; am Gaumen intensiv, engmaschig, trocken, frisch, kreidig, sehr lebendig, sehr mineralisch, sehr komplex, hat das kräuterige-wilde vom Meunier, engmaschig, wieder leicht rauchig, spannend und interessant, sehr lang; exzellent!“
Spontanvergoren, Eichenfässen (von neu bis zu 10 Weine alt), Aufrühren der Hefe, in Flaschen gefüllt im September 2016, mit Korken verschlossen.
% vol Alk:
12,0
Dosage g/l:
2,0
Notizen des Weinguts:
This cuvée gives the vision of a single locality on a clay soil on Lutécien in Festigny, terroir of the Flagot Valley in the Marne Valley
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Champagne R. Pouillon & fils, 17 rue d’Ay, F-51160 Mareuil-sur-Ay
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