Pouillon Champagne Les Blanchiens Premier Cru 2017 Brut Nature

Einzellagen-Champagner - Terroir pur!
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0,75 l
Beschreibung

Einzellagen-Champagner - Terroir pur! Tirage Liege.
Früher hieß dieser Champagner Nature de Mareuil und war ohne Jahrgang, von der Fachpresse mit bis zu 94 Punkten Winespectator und 18,5 Punkten Jancis Robinson bewertet. Ab dem Jahrgang 2006 ist es ein Jahrgangs-Champagner.

- 95 Punkte JEB DUNNUCK (11/2023): „Equal parts Chardonnay and Pinot Noir from east and west-facing expositions of chalk and clay that harmonize with each other, the 2016 Champagne Blanchien Extra Brut was raised for 12 months in barrel and then under cork for sur latte aging. A bright yellow hue, it’s gorgeous on opening, with classic, ripe notes of shortbread, floral perfume, ripe Mirabelle plum, cashew, and cherry liqueur. Full-bodied and rounded, with a refined and pillowy mousse, this fantastic wine displays power and grace, with a long, persistent spine of acidity and a core of concentration. Rich yet balanced, it should improve over the coming 5-10 years and have a wide drinking window over the coming 15 or more years. Brut Nature with zero dosage. Disgorged July 2022.“

- GERHARD EICHELMANN allgemein über Les Blanchiens: "Der im Barrique augebaute Les Blanchiens Brut Nature Premier Cru besteht jeweils zur Hälfte aus Pinot Noir und Chardonnay, wird vier Jahre auf der Hefe ausgebaut."

- PETER LIEM, amerikanischer Champagner-Spezialist, allgemein über Les Blanchiens: "In the past, this cuvée was known as Fleur de Mareuil, and later, Nature de Mareuil. It’s always been made in the same spirit, though, since it was created in 1997: a blend of equal parts pinot noir and chardonnay from a highly specific terroir in Mareuil, it’s vinified entirely in barrique with indigenous yeasts, and aged for 12 months in barrel before bottling."

- JoS, verkostet im Dezember 2020: "Mittleres+ Goldgelb; strahlend, sehr feines und sehr gleichmäßiges Mousseux; komplexes Nasenbild mit Aromen von Kräutern, Schwarzbrot, Grapefruit, weiße Früchte, Zitrus, sehr frisch, präzise, direkt, ein bisschen wild; am Gaumen trocken, sehr intensiv, sehr mineralisch, spannungsgeladen, tolle Energie, sehr mundwässernd, sehr engmaschig, rauchige Anklänge, kreidig, karg und doch körperreich, sehr komplex, sehr lang, bleibt ewig haften, toller, großer Champagner!"

Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Champagner Dosierung: Brut NatureZero Dosage
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): ChardonnayPinot Noir
Champagner spezifisch: Jahrgangs ChampagnerEinzellagen Champagner
Region: Champagne
Land: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Reben: 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay
Im Weinberg: Lehm-Kalkboden auf Kreide
Im Weinkeller: im Eichenfass ausgebaut, Spontanvergärung, Batonnage, Tirage Liege.
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne R. Pouillon & fils, 17 rue d’Ay, F-51160 Mareuil-sur-Ay
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