Potzinger Sauvignon Blanc Ried Steinriegel 2019

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0,75 l
Beschreibung
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Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Land: Österreich
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Klassifzierung: Südsteiermark DAC
Region: Steiermark Südsteiermark
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Der Kitzecker Steinriegel (Pfarrweingarten) ist einer der berühmtesten und prestigeträchtigsten Weinberge der Südsteiermark. Seehöhe 500m bis 560 m. Boden: Paläozoischer Schiefer (Roter, grauer und blauschwarzer Schiefer) Selektive Handlese. Die Gärung vollzog sich bei bis zu 26°C im Edelstahltank. Der Wein reifte danach für weitere 12 Monate auf der Feinhefe. Durch diese naturbelassene Vinifikation prägt die Mineralik vom Schiefer diesen Wein. Verkostungsnoitz: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Mango, mineralischer Touch, reife Stachelbeeranklänge, frische Orangenzeten. Komplex,saftige Textur, weiße Frucht, feine Süße, integrierter Säurebogen, zart nach Grapefruit im Abgang, elegant und anhaltend, vielversprechendes Potential. Lagerpotential bis 2030. Perfekter Speisebegleiter zu frischem gegrillten Fisch, auch Sushi, Geheimtipp: Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Stefan Potzinger, A-8424 Gabersdorf 12, Telefon: +43 3452 82 2 77.
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