Potzinger Sauvignon Blanc JOSEPH Ried Sulz Fassreserve 2018

96 WeinGuide, 94 Falstaff, P. Moser; 5* Vinaria; 5 Gläser Wein Guide; 5* und TOP Vinaria
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0,75 l
Beschreibung

- 96 Punkte WEIN GUIDE: „Gold, charmanter Duftreigen, Pfirsichmark, Mango; delikater Fruchtschmelz, balancierte Säure, Maracuja, Litschi, ein Hauch Mokka, Mandarinengelee, cremige Mundfülle, edle Struktur, sehr stabil im Glas, herrlicher Bordeaux-Stil.“
 

- 94 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte Cassisnuancen, reife Stachelbeeren, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, feine Note von gelbem Pfirsich, reife Säurestruktur, dezente Fruchtsüße im Abgang, wirkt jugendlich, bereits gut antrinkbar, ein facettenreicher Speisenbegleiter.“

 

- 5 Gläser WEIN GUIDE: „Gold, charmanter Duftreigen, Pfirsichmark, Mango; delikater Fruchtschmelz, balancierte Säure, Maracuja, Litschi, ein Hauch Mokka, Mandarinengelee, cremige Mundfülle, edle Struktur, sehr stabil im Glas, herrlicher Bordeaux-Stil.“
 

- 5* und TOP VINARIA: „Feingliedrig, elegant, Fenchelsaat, Anis, Primärfrucht im Hintergrund, dezenter Holzeinsatz; schließt aromatisch und strukturell nahtlos an, noble Sortenausprägung, da ist nichts Vorlautes oder Schwerfälliges, balanciert, klingt mit feiner Würze sehr lange aus.“

 

- FAMILIE POTZINGER: „Im aktuellen Weisswein Guide wurden über 700 Weine beurteilt. Den dritten Platz im Ranking aller Weine belegte der Sauvignon Blanc "Joseph" Ried Sulz Fassreserve 2018 und ist damit einer der zahlreichen topbewerteten Weine von uns.

Mit zwei Kategoriesiegen, den meisten Weinen unter den Top 50 und dem höchsten Punkteschnitt unter den fünf höchstbewerteten Weinen freuen wir uns über den Titel "Gesamtsieger vom Weißwein Guide Austria 2022".“

Falstaff: 94 FAL
Vinaria: 5* "Topwein des Jahres" VATOP VA
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Weinguide: 96 WG
Land: Österreich
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Klassifzierung: Südsteiermark DAC
Lage/Bezeichnung: Sulz
Region: SteiermarkSüdsteiermark
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,5
Restzucker g/l: 1.90000000
Säure g/l: 5.70000000
Notizen des Weinguts: Joseph ist unser Top Sauvignon Blanc aus der berühmten altehrwürdigen Riede Sulz. Gepflanzt 1999 mit einer Rebselektion des Steirischen Sauvignon blanc Pioniers Franz Hirschmugl. Der erste Jahrgang welcher als „Joseph“ Sauvignon blanc Riede Sulz gefüllt wurde war 2002. Joseph gewinnt durch Flaschenreife und ist meist 5 – 15 Jahre nach der Füllung am besten zu trinken. 5von5 Sternen bei Vinaria. Höchstgewerteter Steirischer Sauvignon blanc Jahrgang 2019 Vinaria 7/2020 Vielschichtige Aromatik kündigt von reifem Lesegut, Kräuter, ein wenig Holz, Gewürze, Stachelbeeren, blitzsauber, feinfühliger Holzeinsatz, Gewürtze sowie Kräuter und Frucht fein verwoben, Trinkfluss, grosses Potential, legt mit Luft enorm zu. Dekantieren wird empfohlen. Joseph ist besonders als Speisebegleiter zu Empfehlen, dekantieren wird empfohlen. Perfekt zu: moderne panasiatische Asia-Fusion-Küche oder klassische Landesküche aus Thailand, Vietnam, Japan, Korea, Indien. Sehr gut auch zu kräftigen Fleisch- und Fischgerichten, auch Tafelspitz. Jüngere Jahrgänge auch gerne zu Spargelgerichten. Beste Trinkreife: 2025-2040 Ried Sulz ist eine Südlage, die gegen das alpine Klima im Westen geschützt und nach Osten hin geöffnet ist. Die Weingärten liegen auf 370 bis 450 Meter Seehöhe mit Steigungen bis 50 Prozent. Der von Konglomeraten und Sandstein durchzogene Opok (Kalkmergel) zeichnet die Ried Sulz aus. Die Verbindung aus schwerem, kalkhaltigem Lehmboden und den Konglomeraten ergibt einen von Zitrusnoten getragenen Wein mit vielen floralen Noten. Die Riede Sulz zählt zu den wärmsten Lagen der Südsteiermark. Die Reben genießen von frühmorgens bis spätabends Wärme und Licht. Die Lage ist zur Koralpe hin geschützt und zusätzlich fließt Kaltluft in ein nach Osten hin geöffnetes Tal ab.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Stefan Potzinger, A-8424 Gabersdorf 12, Telefon: +43 3452 82 2 77.
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