- 94+ Punkte R. Parkers WINE ADVOCATE, St. Reinhardt: "Tasted from the vat in June 2019, the 2018 Feils Fass 13 (Biebelhausen Feils GG) is pretty flinty and ripe on the precise, coolish, crunchy and herbal-scented nose with cassis notes. Lush yet pure and fresh on the palate, this full-bodied and elegant wine reveals enormous salinity and vitality and a spectacular long finish with great tension. In this baking oven of the Saar, the grapes were picked pretty early (end of September) yet with around 97° Oechsle already. This gives a ripe and full-bodied yet terribly fresh and vibrant Riesling with lots of tension and finesse. Very promising. To be released in September this year."
Produkt: | Weisswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2018 |
Parker Wine Advocate: | 94 RPWA |
Land: | Deutschland |
Rebsorte(n): | Riesling |
Region: | MoselSaar |
Lage/Bezeichnung: | Feils |
Inhalt: | 0,75 l |
Im Weinberg: | Exposition: Süd-Süd-Ost Steigung: 65% Reben: 57 Jahre alt Boden: Schiefer Ertrag: 44 hl / ha Ernte: Mitte Oktober |
Im Weinkeller: | Pressung: Ganztrauben Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung Ausbau: 6 Monate Hefelager, Battonage |
% vol Alk: | 13,0 |
Notizen des Weinguts: | Vor Urzeiten, als ein mächtiger Strom das Saartal bedeckte hinterlies das Wasser Sand, Kies und Steine. Die junge Saar hat sich in dieses alte Flussbett eingeschnitten und schuf den steilen Kieshang Feils. Diese Halbinsel, auf der Gabelung der Saar gelegen, ist mit alten Reben bestockt. Tief wurzeln sie, senkrecht dem Grundwasser entgegen ohne auf Fels zu treffen. Dieser besonders warme Weinberg, dessen Boden dem des Médoc ähnelt begeistert durch seine opulente Würze frischer Kräuter. Minze, ätherische Noten und Exotik vereinen sich zu einem Unikat des Saar Rieslings. |
Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Hersteller: | Weingut Peter Ayl Trierer Straße 49 54441 Ayl |
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