Peter Lauer Riesling Ayler Kupp Fass 18 Grosses Gewächs 2019

Artikelnummer: 9192

97 Decanter!; 18 J. Robinson

Kategorie: Peter Lauer


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0,75 l


- 97 Punkte DECANTER, Anne Krebiehl: "A glorious touch of orange and mandarin peel tinges the lemon notes of this vivid Riesling from an iconic Saar site of Devonian slate. Zestiness pervades the juicy palate and the stony depth seems buffered by layers of citrus. The concentration becomes apparent gradually, as does the real ripeness which is countered and enriched by that bright, aromatic, alluring zestiness. In a year like 2019 and in the hands of Florian Lauer, the ripeness of the grapes is turned into absolute purity of fruit and stony precision. Drinking Window 2025 – 2050"

- 18 Punkte JANCIS ROBINSON: "Smells positively mainstream when tasted immediately after the Heymann-Löwensteins! Very direct, well-balanced, confident nose, with fruit dominating fermentation. Real composure and a great expression of tingly Saar Riesling. It would be no exaggeration to call this beautiful. Long and layered. Already approachable but finishes with real grip on the end. 12.5% Drink 2020– 2028"


Decanter: 97 DEC
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Jancis Robinson: 18,0 JR
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Mosel Saar
Lage/Bezeichnung: Ayler Kupp
Inhalt: 0,75 l
Im Weinberg: Exposition: Süd Steigung: 70% Reben: 62 Jahre alt Boden: Schiefer, fein Ertrag: 41 hl / ha Ernte: Ende Oktober
Im Weinkeller: Pressung: Ganztrauben, Maischung Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung Ausbau: Holzfass, 4 Monate Hefelager, Battonage
% vol Alk: 12,5
Restzucker g/l: 7.00000000
Säure g/l: 6.40000000
Notizen des Weinguts: 1956 wird von Großvater Peter Lauer I. das Filetstück im Mittelgewann der Kupp auf den gerade erworbenen Flächen des Weingutes Notar Tappen-Mungenast aus Saarburg neu gebaut. Mit 70% Steigung befindet sich hier die steilste und wärmste Stelle des Berges. Die Trauben wachsen sehr warm. Entsprechend reif sind die Trauben und mild die Säure. Mit einem stattlichen Alter von mittlerweile 55 Jahren haben die Reben eine sehr positive Balance gefunden und der Ertrag ist zugunsten der Qualität immer sehr moderat. Feinwürzig und schmelzig mit einer kräftigen Mineralik präsentiert sich die Kupp aus dem Pflanzjahr 1956.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Peter Ayl Trierer Straße 49 54441 Ayl

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