Perrier-Jouet Champagne Belle Epoque 2014

94 Falstaff, Peter Moser Verkostung - Neue Champagner für die Festtage 2022, 94 Meiningers Sommeliers
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0,75 l
Beschreibung

- 94 Punkte FALSTAFF, Peter Moser (10/22) Verkostung - Neue Champagner für die Festtage 2022: „Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Mit feiner Kräuterwürze und Orangenzesten unterlegte gelbe Steinobstnuancen, ein Hauch von Biskuit, zart nach Kumquatzesten, Blütenhonig ist unterlegt. Saftig, feine Fruchtsüße, dazu eine straffe, animierende Säure, Nuancen von Mango und Pfirsich im Abgang, mineralischer Touch im Abgang, insgesamt bereits sehr zugänglich, zeigt Länge, ein versatiler Speisenbegleiter.“

- 94 Punkte, Meiningers. Sommelier, Die große Champagner-Verkostung, Vintage Brut (11/2022): „helles Grüngold; hellhefig, frisches Heu im Hintergrund, vor allem jedoch frische Zitrusfrucht, Kumquat, helle Nüsse, leicht rauchig; bleibt zitrisch, fruchtiger Schmelz, dicht, stoffig, feine Perlage, zartherb, mineralisch-kräutriges Finale.“

 


BEWERTUNGEN FÜR JAHRGANG 2012:
- 95 Punkte WINE ENTHUSIAST, Roger Voss:
"The iconic Belle Epoque bottle reveals a well-structured, taut wine. With Chardonnay very much in evidence in the mineral texture, the wine is almost as floral as the bottle. Drink from 2021."

- 94 Punkte DECANTER, Anne Krebiehl: "Creamy lemon notes have a distant whiff of vanilla, but more air also reveals chalky, stony depth. The body is slender but comes with well-rounded richness, hinting at its rich autolysis with toasty notes. Lemon oil sets a citrus note that expands alongside the rich, yeasty sonorousness. The creamy finish is almost mellow. Drinking Window 2020 – 2028"

- 94 Punkte JAMES SUCKLING: "A very complex and toasty nose with nicely cut, autolytic, reductive kick that adds flinty notes to the lemons and pink grapefruit, as well as fresh, lightly spiced pastry. The palate has a super fluid and attractively fresh feel with a bold, sweetly fruited core that delivers a long, succulent and elegant finish. This is in form! Drink or hold."

Jahrgang: 2014
Falstaff: 94 FAL
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): ChardonnayPinot MeunierPinot Noir
Champagner spezifisch: Jahrgangs Champagner
Region: Champagne
Land: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Reben: 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Meunier
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 8,0
Notizen des Weinguts: FLORAL · ELEGANT Der Champagner Perrier-Jouët Belle Epoque ist eine Ikone der Maison, die Original Belle Epoque Cuvée, geschmückt mit dem legendären Motiv aus weißen japanischen Anemonen, das 1902 von Emile Gallé entworfen wurde. Nur in Jahren hergestellt, deren saisonalen Verlauf Kellermeister Hervé Deschamps als perfekt genug erachtet, ist er eine faszinierende Demonstration sowohl der Kunst der Assemblage als auch der herausragenden Qualität der Perrier-Jouët Weinberge. Von der Seltenheit dieser Cuvée zeugt die Tatsache, dass bis heute weniger als 30 Perrier-Jouët Belle Epoque Jahrgangs-Champagner herausgebracht wurden. EIN MEISTERWERK DER ASSEMBLAGE Die Maison Perrier-Jouët ist zwar vor allem für ihre Chardonnay-Weinberge berühmt, verfügt jedoch ebenfalls über außergewöhnliche Parzellen mit Pinot Noir - eine Tatsache, welche die Perrier-Jouët Belle Epoque Champagner, für die beide Rebsorten zu fast gleichen Anteilen kombiniert werden, wundervoll unter Beweis stellen. Diese hervorragende Jahrgangs-Cuvée ist auch ein Paradebeispiel für die Kunst des Verschnitts im Perrier-Jouët-Stil, bei dem Pinot Noir-Trauben aus dem Norden der Montagne de Reims nicht wegen ihrer Stärke verwendet werden, sondern um die zarte Struktur des Chardonnay aus den berühmten Grand-Cru-Dörfern Cramant und Avize zu unterstützen, zu begleiten und zu verstärken. Eine kleine Menge Pinot Meunier-Trauben aus Dizy perfektioniert das Gleichgewicht zwischen den beiden. DAS JAHR Auf einen milden Winter folgte ein kühler, feuchter Frühling, der zu einer späten Blüte der Reben zwischen dem 16. und 21. Juni 2012 führte. Der Sommer war heiß und von Mitte Juli bis zum Ende der Weinlese sonnenverwöhnt, was die Reife der Trauben begünstigte. Der Regen kehrte erst nach der Erntezeit zurück. Diese ausgezeichneten Bedingungen erzeugten ein ideales Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure, was zu einem außergewöhnlich harmonischen Wein mit viel Energie, Charakter und Potenzial führte. FARBE Ein helles, durchscheinendes Gold mit strahlender Klarheit und zarten apfelgrünen Reflexen. AROMA Ausgeprägte Noten von weißen Blumen verbinden sich mit denen von weißen Pfirsichen, frische Birnen und Zitrone. GAUMEN Die vorherrschende Frische entfaltet eine schöne Harmonie.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Hersteller: PERRIER-JOUET, 26, Avenue de Champagne, 51200 Epernay, Frankreich
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