Paul Cluver Sauvignon Blanc 2019 Elgin

Artikelnummer: 8823

Kategorie: Sommerweine


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0,75 l


- Robert Parkers WINWEADVOCATE (Neal Martin): "Paul Cluver remains one of my favorite producers not only in Elgin, but in South Africa, purveyors of some of the most scintillating Chardonnays that I have tasted. Andries Burger is certainly one of the most talented winemakers in the Cape and their recent releases retained the consistency that I have found in recent years."

- VINOUS, Neal Martin: "The 2019 Sauvignon Blanc is blended with a splash of Sémillon. It has quite a punchy, bell-pepper-scented bouquet with light asparagus notes coming through; a touch of pyrazines imparts varietal character without overwhelming the aromatic profile. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, notes of nettle, gooseberry and white pepper, and that undercurrent of pyrazines returning toward the finish. I appreciate this style, although those who dislike Sauvignon Blanc will not take to Cluver’s "Savvy.""


Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Land: Südafrika
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Zalto-Universal Glas; Dekantieren nicht nötig, bei ca. 12 ° C; ein sehr schöner Wein für warme Tage; passt gut zu feinen Fischen, auch zu Calamari oder zu einer Paella
% vol Alk: 12,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen.
Hersteller: Paul Cluver Wines, PO Box 48, Grabouw, 7160, Südafrika, Telefon: +27 21 844 0605.

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