Paul Bara Champagne Special Club Rosé 2014 Grand Cru

Artikelnummer: 8855

Kategorie: Bara Paul


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- 4* GERHARD EICHELMANN für Jahrgang 2012: "Der Special Club Rose Brut Millesime Grand Cru besteht aus drei Viertel Pinot Noir und einem Viertel Chardonnay, ist ein Rose d'Assemblage mit 8 % im Edelstahl ausgebauten Bouzy Rouge. Jahrgang 2012 ist enorm konzentriert, stoffig, kraftvoll, sehr jugendlich.
Die Champagner von Paul Bara sind kraftvoll und konzentriert, immer geprägt vom Pinot Noir, Pinot Noir aus Bouzy. Sie zeigen eine bewundernswerte Konstanz über die jahre hinweg, sind dominant und nachhaltig, wirken immer sehr jugendlich, schon der Brut ohne Jahrgang, Brut Reserve genannt, zeigt beeidruckende Qualität."

- PETER LIEM champagneguide.net: "Beginning in the 2004 vintage, Bara has made a rosé version of the Spécial Club, adding about eight percent of red wine to the Club blend. This is the first rosé in the history of the Club Trésors de Champagne, and given the estate’s track record with both red wine and rosé, it seems fitting that Bara is the one to initiate it. Chantale Bara modestly credits the suitability of Bouzy’s warm terroir, saying, “Rosé is a specialty of Bouzy. The red wine of Bouzy is very well-known for rosé.
Paul Bara’s champagnes are classic examples of Bouzy, with a full body and an ample, fruity ripeness thanks to pinot noir grown on the village’s warm, south-facing slopes. At the same time they demonstrate an unusual refinement and finesse, and despite the absence of malolactic, these champagnes are rarely aggressive - they tend to feel velvety in their depth of fruit and seamless in their integration of components from beginning to end. All of Bara’s wines are pure Bouzy and 100-percent grand cru, since they own no other parcels."

- 94 Punkte VINOUS, Antonio Galloni (12/2019) für Jahrgang 2012: "All the best qualities of the Paul Bara house style are found in the 2012 Spécial Club. Bright, ample and wonderfully perfumed, the 2012 has it all. Orchard fruit, white flowers, mint and white pepper all add freshness. For a 2012, Bara’s Spécial Club is very tight, which won’t be any issue at all over time, but does mean readers will have to exercise at least a bit of patience. Disgorged: October, 2019."

Die Cuvee “Special Club“ wird nur in Ausnahmejahren erzeugt. 

 


Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Roséwein Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): Chardonnay Pinot Noir
Region: Champagne
Land: Frankreich
Klassifzierung: Grand Cru
Inhalt: 0,75 l
Reben: 70% Pinot noir,30% Chardonnay und 5% Bouzy rouge
% vol Alk: 12,5
Säure g/l: 5.70000000
Dosage g/l: 6
Notizen des Weinguts: The Special Club cuvée is unique to the Champagne region and is only made in years which are blessed with an exceptional harvest. The selection process comprises of a two-test system: firstly tasting the blend of the still wines and secondly tasting the champagne. Judged by 50 winemakers and made with the best vintage in the purest tradition, Paul Bara presents this Special Club selection to you. Vintage information: The 2012 vintage was a special year in which the nature gave a complete set of weather disasters; winter frost, spring frost, heavy rains, storms. Fortunately, the weather changed mid-July, it became hot and dry! A real summer which permitted a sustained maturation until mid- August. To finish, this harvest was qualified as exceptional! Tasting notes: Clear pinkish hue, charming, with fine bubbles. The nose is very enjoyful, with dominant wild red fruit aromas. The palate shows a lot of finesse and elegance, a perfect balance and a nice fruity finish.
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Paul Bara, 4, rue Yvonnet, F-51150 Bouzy

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