Paul Bara Champagne Grand Millesime 2014 Brut Grand Cru

Artikelnummer: 8179

Kategorie: Bara Paul


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- GERHARD EICHELMANN: "Der Brut Millesime Grand Cru besteht aus 90 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay und bleibt mindestens fünf Jahre auf der Hefe. Er zeigt viel Konstanz über die jahrgänge hinweg, weist aber doch deutliche Jahrgangstypizitäten auf. 
Die Champagner von Paul Bara sind kraftvoll und konzentriert, immer geprägt vom Pinot Noir, Pinot Noir aus Bouzy. Sie zeigen eine bewundernswerte Konstanz über die jahre hinweg, sind dominant und nachhaltig, wirken immer sehr jugendlich, schon der Brut ohne Jahrgang, Brut Reserve genannt, zeigt beeidruckende Qualität
."

- PETER LIEM champagneguide.net: "Pinot noir dominates in the vintage brut as well, usually comprising 90 percent of the blend, with ten percent of chardonnay added for finesse. While the vintage wines increase in complexity, each offering their own individual character, they share the same combination of generosity and harmony as the non-vintage cuvées.


Paul Bara?s champagnes are classic examples of Bouzy, with a full body and an ample, fruity ripeness thanks to pinot noir grown on the village?s warm, south-facing slopes. At the same time they demonstrate an UNUSUAL REFINEMENT AND FINESSE, and despite the absence of malolactic, these champagnes are rarely aggressive - they tend to feel velvety in their depth of fruit and seamless in their integration of components from beginning to end.
 All of Bara?s wines are pure Bouzy and 100-percent grand cru, since they own no other parcels
.
"


 

 


Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): Chardonnay Pinot Noir
Region: Champagne
Land: Frankreich
Klassifzierung: Grand Cru
Inhalt: 0,75 l
Reben: 90 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 8
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Paul Bara, 4, rue Yvonnet, F-51150 Bouzy

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