Paul Bara Champagne Annonciade Grand Cru 2008 Blanc de Noirs

- Im hochwertigen 1er Originalkarton!

- BESCHREIBUNG DES WEINGUTS: "...Es handelt sich um einen Jahrgangschampagner, der reich ist an Geschichte, Aromen und Nuancen … Dieser Champagner ist eine Hommage an unsere Vorfahren. Im Jahr 1833 heiratete Annonciade, die Tochter eines Winzers aus Bouzy, den jungen Fassbinder Auguste Francois Bara. Deren Sohn Jules Bara errichtete den ersten Keller von Champagne Paul Bara. Diese besondere Cuvee symbolisiert die perfekt Vermählung der Winzerin und des Fassbinders. Es handelt sich um einen 100 % Pinot Noir, ausgebaut in Holz. Nur etwa 1000 Flaschen wurden davon abgefüllt. Verpackt werden die Flaschen in einem stilvollen Verpackung, die die Geschichte des Hauses Bara beschreibt."

- Tipp JoS, verkostet im Oktober 2023: "Kräftiges Goldgelb; sehr feines, sehr gleichmäßiges, langsames Mousseux; intensive Aromen von reifen, roten Äpfeln, geröstete Walnüssen, Schwarzbrotkruste mit Gewürzen, Bratapfel, Salzmandeln, schwarze Trüffeln; am Gaumen sehr kraftvoll, sehr intensiv, feincremige Textur ohne füllig zu sein; sehr mineralisch-salzig, kräftiger Körper der von der salzigen Mineralität abgefedert wird, sehr präzise, reintönig, gleichzeitig sehr komplex, weinig, verändert sich ständig, kleidet die gesamte Mundhöhle aus, sehr lang, großartiger, edler, intensiver Rückgeschmack; wird mit Lufteinfluss schlanker und mineralischer; ein fantastischer Champagner, der nur schwer zu toppen ist; Gabriel-Gold-Glas; profitiert enorm von Luft, daher unbedingt zwei Stunden vorher öffnen und die Flasche offen im Kühlschrank stehen lassen um diesen Edelstoff langsam atmen zu lassen. Ich liebe Dom Perignon, aber gegen Annonciade hat er keine Chance - das sage ich nicht nur so – das habe ich schon mehrfach probiert. Ein großer Jahrgang! 97 Punkte."