Paradigm Merlot Oakville 2014

Artikelnummer: 5855

Vinifiziert von der legendären Heidi Peterson Barrett!; 772 Kisten produziert

Kategorie: Paradigm


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0,75 l


Paradigm Winery gehört Ren und Marilyn Harris, zwei gebürtigen Kaliforniern, die 1976 entschieden selber Weinberge zu erwerben, nachdem Ren bei seiner Arbeit als Makler für Weinberge sehr viel über die veschiedenen Anbaugebiete gelernt hatte. Einige Jahre später gründeten sie Paradigm Winery, 1991 wurde der erste Jahrgang erzeugt. Seit dem ist auch Winemakerin Heidi Barrett mit im Team. Sie wird als "Grand Dame of Winemaking" und "First Lady of Wine" (Robert Parker) bezeichnet und steht hinter vielen berühmten Weinen wie Screaming Eagle, Dalla Valle, Amuse Bouche, Grace Family, Revana, David Arthur, etc.

Zu den Nachbarn von Paradigm zählen Dominus, Harlan, Opus One, To-Kalon and Martha?s Vineyard.

Es werden pro Jahr nicht mehr als 5000 Kisten Wein erzeugt, das entspricht etwa einem Drittel der geernteten Trauben, der Rest wird verkauft.

 

Winemaker Tasting Notes von Heidi Peterson-Barret:  "A Beautiful deep ruby red color with an enticing aroma profile that is wide open and exciting.  Layers of ripe Merlot plum-like fruit with almost sweet aromas of toast, French Oak, caramel corn, and cardamom spice.  Broad, silky, and mouth coating this is one of our best Merlot?s to date.  It has soft balance but still lively with a long flavor profile.  Tannins are refined and easy on the palate.  This is a delicious Merlot immensely enjoyable upon release but will prove to be age worthy as well.",

- JoS, verkostet im Oktober 2018:
 "Kräfitges, dunkles Rubinrot, kräftige Schlierenbildung; Sehr attraktiver Duft mit viel Frische, nach schwarzen und roten Kirschen, reifen Pflaumen, Gewürze, Vanille, auch etwas Lakritz und Röstaromen; herrlich im Antrunk, vom ersten Schluck weg ein Genuss; sämige Tannine von hoher Qualität, angenehmes Säurebild, kraftvoll, intensiv, toller Zug und Lebendigkeit, mundwässernd, lädt ein für den nächsten Schluck, etwas cremig, mineralisch unterlegt, vielschichtig, sehr lang. Ein toller Wein! Dekantieren empfohlen. Zalto-Bordeaux-Glas."


Jahrgang: 2014
Produkt: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Land: Kalifornien USA
Region: Napa Valley
Rebsorte(n): Merlot
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 14,4
Notizen des Weinguts: "The nose is amazing and I want to take a sip. Nice dark garnet color. Aromas are very plummy and ripe with perfect French Oak layering. Soft across the palate yet flavors are pretty explosive and exciting. Ripe jammy fruit with a very silky texture and mouthfeel. Tannins quite moderate in this beautiful Oakville Merlot. I love the balance between the acidity, fruit, and oak. Nice length too. Flavors persist for several minutes. Yummy Merlot." - Heidi Barrett, Winermaker
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Importeur/Inverkehrbringer: N+M Weine, Martinstrasse 88, 41063 Mönchengladbach
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Paradigm Winery, 1277 Dwyer Road, Oakville, CA 94562, USA

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