Ott Grüner Veltliner Spiegel 1. Lage 2017

Artikelnummer: 6234

95 Falstaff; 95 J. Suckling

Kategorie: Ott


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0,75 l


- VINARIA: "Gediegen, recht tief und harmonisch, weiße Blüten, frische Zuckererbsen, grüner Pfeffer, elegant; fruchtbestont, erfrischend, elegante Textur, recht seidige Frucht, rosa Grapefruits, hinten zarter und betont trocken,..."

- 95 Punkte FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Mango, zarte Nuancen von frischen Mandarinenzesten. Stoffig, feine weiße Frucht, straff und lebendig, angenehme Extraktsüße, finessenreiche Struktur, tolle Länge, sehr gutes Zukunftspotenzial."

- 95 Punkte JAMES SUCKLING: "Tons of white pepper, but also lemon zest and licorice. Great freshness for the vintage. Dense but only medium-full palate and a very long, mineral finish. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Drink or hold. Screw cap."


Falstaff: 95 FAL
Vinaria: 3* "Sehr gut" VA
James Suckling: 95 JS
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Land: Österreich
Region: Wagram
Inhalt: 0,75 l
% vol Alk: 13,5
Notizen des Weinguts: Ursprung: Acht Hektar Veltliner wachsen in dem Spiegel, eine Menge, die es uns erlaubt, ganz gezielt und nur von den ältesten und besten Stöcken, Trauben für einen unserer Flaggschiffveltliner zu verwenden. Der stets hohe Extrakt verdankt sich den metertief wurzelnden Reben, die Intensität und tiefe Würzigkeit seiner südlichen Exposition, die Vitalität und Saftigkeit der biodynamischen Bewirtschaftung. Dicke kalkdurchsetzte Lösswände liefern eine weitere Komponente im komplexen Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Arbeitsweise: Biodynamisch. Die vollreifen Trauben von bis zu 45-jährigen Reben wurden am 15. Oktober 2013 von Hand gelesen, spontan im Stahltank vergoren, 4 Stunden auf der Maische belassen. Flaschenfüllung in mehreren Durchgängen im Juli 2014. Charakter Dunkle Pflaumen, Pfeffer und intensive Würze geben in der Nase den Takt vor, Grapefruits ergänzen. Dieses Spiel aus hellen und dunklen Aromen setzt sich auf der Zunge fort. Dort korrespondieren die lebendigen Zitrusaromen mit dunklen mineralischen Noten und einer präsenten exotischen Komponente. Der Körper ist dicht und kraftvoll, der opulente Unterton wird durch vitale Säure gepuffert. Intensiver Extrakt macht sich lang am Gaumen breit. (Quelle: www.ott.at)
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Bernhard Ott, Neufang 36, A-3483 Feuersbrunn

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