Nicolas Maillart Champagne Les Chaillots Gillis 1er Cru 2014

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0,75 l
Beschreibung
100% Chardonnay (1963 gepflanzt) aus zwei Parzellen in Ecueil 1er Cru: Chaillots und Gillis; Kies- und Mergelböden, einige Spuren von kalkigem 
Sand in Gillis; Dosage: 0,0 g/l;
- Peter Liem über den 2012er: „This comes from two parcels of chardonnay in Ecueil, Chaillots and Gillis, where Maillart’s vines are 50 years old, 
and the wine was vinified entirely in barrel. The soils here are rich in clay, which is felt in the wine’s broad build and creamy texture, yet this 
richness is kept firmly in check by a taut acidic structure that focuses and elongates the flavors on the finish. This bottle was disgorged in 
February of 2019 without dosage, and the wine is harmonious as a non-dosé, showing a velvety finesse and a waxy, soil-inflected 
undertone that adds a subtle and nuanced complexity to the dark, concentrated fruit flavors. It’s a vividly distinctive and singular c
hampagne, one that has a lot to say, and it’s an exciting expression of place. Last tasted: 1/20.“
- JoS: „Hier ist etwas los! Dieser Blanc de Blancs von alten Reben zeigt große Komplexität, ist sehr mineralisch-kalkig-salzig, sehr 
mundwässernd, voller Energie, finessenreich, sehr druckvoll und leichtfüßig zugleich, spannungsgeladen, sehr langer Abgang.“
Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): Chardonnay
Region: Champagne
Land: Frankreich
Klassifzierung: Premier Cru
Inhalt: 0,75 l
Reben: 100% Chardonnay (1963 gepflanzt) aus zwei Parzellen in Ecueil 1er Cru: Chaillots und Gillis
Im Weinberg: Kies- und Mergelböden, einige Spuren von kalkigem Sand in Gillis
% vol Alk: 12,5
Dosage g/l: 0,0
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Nicolas Maillart, 5 rue de Villers aux Noeuds, F-51500 Ecueil
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