100% Chardonnay (1963 gepflanzt) aus zwei Parzellen in Ecueil 1er Cru: Chaillots und Gillis; Kies- und Mergelböden, einige Spuren von kalkigem
Sand in Gillis; Dosage: 0,0 g/l;
- Peter Liem über den 2012er:„This comes from two parcels of chardonnay in Ecueil, Chaillots and Gillis, where Maillart’s vines are 50 years old,
and the wine was vinified entirely in barrel. The soils here are rich in clay, which is felt in the wine’s broad build and creamy texture, yet this
richness is kept firmly in check by a taut acidic structure that focuses and elongates the flavors on the finish. This bottle was disgorged in
February of 2019 without dosage, and the wine is harmonious as a non-dosé, showing a velvety finesse and a waxy, soil-inflected
undertone that adds a subtle and nuanced complexity to the dark, concentrated fruit flavors. It’s a vividly distinctive and singular c
hampagne, one that has a lot to say, and it’s an exciting expression of place. Last tasted: 1/20.“
- JoS:„Hier ist etwas los! Dieser Blanc de Blancs von alten Reben zeigt große Komplexität, ist sehr mineralisch-kalkig-salzig, sehr
mundwässernd, voller Energie, finessenreich, sehr druckvoll und leichtfüßig zugleich, spannungsgeladen, sehr langer Abgang.“
100% Chardonnay (1963 gepflanzt) aus zwei Parzellen in Ecueil 1er Cru: Chaillots und Gillis
Im Weinberg:
Kies- und Mergelböden, einige Spuren von kalkigem Sand in Gillis
% vol Alk:
12,5
Dosage g/l:
0,0
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Champagne Nicolas Maillart, 5 rue de Villers aux Noeuds, F-51500 Ecueil
Durch Klicken auf „Alle akzeptieren“ gestatten Sie den Einsatz folgender Dienste auf unserer Website: YouTube, Vimeo. Sie können die Einstellung jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Weitere Details finden Sie unter Konfigurieren und in unserer Datenschutzerklärung.
Datenschutz-Einstellungen
Einstellungen, die Sie hier vornehmen, werden auf Ihrem Endgerät im „Local Storage“ gespeichert und sind beim nächsten Besuch unseres Onlineshops wieder aktiv. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten).
Informationen zur Cookie-Funktionsdauer sowie Details zu technisch notwendigen Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Um Inhalte von YouTube auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und
Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters YouTube (Google) erforderlich.
Dies erlaubt uns,
unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten.
Ohne
Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an YouTube statt, jedoch können die Funktionen von YouTube
dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden.
Um Inhalte von Vimeo auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und
Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Vimeo erforderlich.
Dies erlaubt uns,
unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten.
Ohne
Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an Vimeo statt, jedoch können die Funktionen von Vimeo
dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden.
Sie möchten diesen Inhalt sehen? Aktivieren Sie den gewünschten Inhalt einmalig oder legen Sie eine dauerhafte Freigabe fest. Bei Zustimmung werden Daten beim genannten Drittanbieter abgerufen. Dabei werden unter Umständen Drittanbieter-Cookies auf Ihrem Endgerät gespeichert. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Weitere Details finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
