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Lieber Max Mustermann,

„Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer“, sagte der deutsche Reichskanzler Fürst Otto von Bismarck (1815-1898) nach dem Genuss eines Rieslings aus der seither berühmten Lage FORSTER UNGEHEUER. Auch Johann Wolfgang von Goethe war ein Fan der Weine aus dieser Lage und 1869 wurde ein „Ungeheuer“ sogar bei der Eröffnung des Suezkanals Ausgeschenkt.
Die Bezeichnung „Forster Ungeheuer“ stammt von einem Amtsschreiber mit dem Namen Johann Adam Ungeheuer in Deidesheim aus dem Jahre 1699, der seinen Namen damit auf unsterbliche Weise „verewigte“. Der Name hat also nichts mit einem Untier zu tun, obwohl am Ortseingang und Ausgang von Forst zwei steinerne Monster stehen.
Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinberge liegen in 130 bis 170 Meter Seehöhe am Fuße des Haardtgebirges. Sie umfassen knapp 33 Hektar Rebfläche mit bis zu 30% Hangneigung, rund ein Drittel davon ist in Terrassen angelegt. Der Boden besteht aus verwittertem Buntsandstein mit Kalkgeröll und vulkanischem Basalt mit tiefgründigem Unterboden mit gutem Wasserspeicherungs-Vermögen. Die Lage ist für die Rebsorte Riesling prädestiniert und ist auch fast ausschließlich mit Riesling bestockt.

Zahlreiche Spitzenwinzer wie Bürklin-Wolf, Bassermann-Jordan, Reichsrat von Buhl, Georg Mosbacher u. v. m. haben Rebflächen in dieser Spitzenlage, ebenso wie auch das AUSNAHME-WEINGUT VON WINNING aus Deidesheim. Unter der Leitung der charismatischen Stephan Attmann entstehen hier Weine mit einer klaren Idee, einer burgundischen Stilistik und dem Ausbau in Holzfässern (500 – 2500 l), Weine mit gewisser Reife und doch beachtlicher Säure, ebenso wie moderaten Alkoholgehalten.

Die 2020er Grossen Gewächse vom Weingut von Winning sind vor kurzem bei uns angekommen und wir freuen uns sehr Ihnen zu Preisen wie direkt ab Weingut anbieten zu können:


VON WINNING RIESLING FORSTER UNGEHEUER GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Ungeheuer GG in Forst ist eine der bedeutendsten Rieslinglagen Deutschlands. 1869 wurde das Ungeheuer zur Eröffnung des Suezkanals ausgeschenkt und hatte schon Fans wie Goethe oder Otto von Bismarck. Sandstein, Kalk und Basalt am Hang über Forst.“

2020 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
2020 Magnum 1,5 l @ 86,00 € (57,33 €/l)
13,0 % vol; 6,4 g/l Restzucker; 7,2 g/l Säure
- Tipp JoS: „Mittleres bis kräftiges Goldgelb; offenes, attraktives Nasenbild mit Aromen von gelben Früchten, gegrillten Pfirsichen, reifen Quitten, sanft rauchige Anklänge, attraktive Kräuterwürze, elegante Noten vom Holzfass, reife Grapefruit, nicht ganz reife Ananas, rote Äpfel; am Gaumen kraftvoll, fein-cremige Textur, mittelkäftige+ Säure, sehr mineralisch-salzig, lebendig und voller Energie, trägt eine gewisse Reife in sich aber als Gegengewicht auch Biss von Extrakt und guter Säure, auch eine gewisse Fülle die aber gut von Mineralität und auch mittelgewichtigen Körper aufgefangen werden, schön balanciert, und ja – auch mundwässernd, spannend und sehr komplex, ein sicherlich außergewöhnlicher Riesling-Stil und ein fantastischer Wein! Unbedingt Dekantieren. Zalto Burgunderglas.“

2019 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
5,1 g/l Restzucker; 8,1 g/l Säure
- 95-96 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2019 Ungeheuer GG is deep, intense and flinty-mineral on the refined and elegant nose. Full-bodied and creamy on the still yeasty palate, this is a powerful, elegant and refined, complex and sustainable Riesling with iodine flavors on the salty and lemon-fresh finish. This is a great Ungeheuer, and it will age for more than 10 years. Tasted as a sample in May 2020.
Stephan Attmann has bottled a terrific selection of 2019 Rieslings, and I am sure it is the best series he has ever presented since his beginning here in 2008. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten and Ungeheuer are highlights in this lineup but are also some of the finest Rieslings produced in all Germany last year. However, there is one wine outshining all the others: Ozyetra, the very best part of the Pechstein GG. I also like the Deidesheimer Riesling a lot-it offers so much divertimento for a more than reasonable price."


VON WINNING RIESLING KIRCHENSTÜCK GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Die wertvollste Lage der Pfalz. Von Sandsteinmauern umgeben und die Kirche von Forst im Rücken. Besonderes Mikroklima. Buntsandstein, Kalk und Basalt. Ein monumentaler Wein mit großem Reifepotential. Reife Pfirsiche, Zitronen- und Orangenschale. Sehr würzig, komplex, cremig und sehr lang. 100% in 500l Tonneau-Fässer.“

2020 0,75 l @ 80,00 € (106,67 €/l)
13,0 % vol; 1,7 g/l Restzucker; 7,2 g/l Säure; SEHR RAR!

2019 0,75 l @ 80,00 € (106,67 €/l)
6,3 g/l Restzucker; 7,9 g/l Säure; SEHR RAR!
- 96-98 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2019 Kirchenstück Riesling GG displays a radiant lemon-yellow color and opens with a pure, fresh and lemon-scented bouquet with chalky and flinty notes. Pure and fresh on the palate, with lemon aromas and a juicy-elegant texture, this is a tight, piquant, very long and tensioned Riesling with a salty lemon impression on the finish. This is another hedonistic Forster Riesling cru from Stephan Attmann; it is not as round as the Pechstein but has more purity, precision, finesse and elegance at this early stage. Tasted as a sample in May 2020.
Stephan Attmann has bottled a terrific selection of 2019 Rieslings, and I am sure it is the best series he has ever presented since his beginning here in 2008. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten and Ungeheuer are highlights in this lineup but are also some of the finest Rieslings produced in all Germany last year. However, there is one wine outshining all the others: Ozyetra, the very best part of the Pechstein GG. I also like the Deidesheimer Riesling a lot—it offers so much divertimento for a more than reasonable price."

2018 0,75 l @ 80,00 € (106,67 €/l)
6,1 g/l Restzucker; 7,8 g/l Säure; SEHR RAR!
- Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2018 Forster Kirchenstück GG "VDP. Grosse Lage" is deep, intense and aromatic on the oaky nose. Round and lush on the palate, this is an intense and charmingly, persistently long and salty-mineral Kirchenstück with an enormously complex and powerful finish. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- 98 Punkte und Verkostungssieger FALSTAFF Tasting Kirchenstück: "Etwas Holz, aber auch würzig, Cumin, Chili Pequin, dazu irrisierend mineralische Untertöne. Im Mund mit Weite beginnend, geschmeidig, aber auch unmittelbar stoffig, reife Säure, das hohe Intensitätslevel hält lange an, alles dicht verwoben, sehr, sehr mineralisch. Fast endlos im Abgang."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Tiefer, deutlich fein-vegetabile Nase mit sehr noblen Aromen von reifen gelben Früchten sowie angedeutet Tabak, Honig, Holznoten und rauchiger Würze. Reife, saftige, konzentrierte, noble Frucht, wieder etwas rauchig und gewürzig, ein Hauch Speck, kräuterig-vegetabile Aromen, viel Griff von mürbem Gerbstoff, tief und nachhaltig, intensiv salzig- mineralisch, sehr fester Bau, vielschichtig, dabei noch kompakt, mit Luft deutlich an Stachelbeeren erinnernde Aromen, sehr guter bis langer, straffer, saftiger Abgang mit feiner Würze, griff, Mineralik und viel Zug."


VON WINNING RIESLING JESUITENGARTEN GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Jesuitengarten GG liegt am Hang unterhalb des Ungeheuers in Forst und hat Buntsandstein, Kalk und Basalt im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Würze, feine Reduktion und tiefe Frucht. Unser rarstes GG.“

2020 0,75 @ 60,00 € (80,00 €/l)
13,0 % vol; 2,5 g/l Restzucker; 7,0 g/l Säure; SEHR RAR!


VON WINNING RIESLING LANGENMORGEN GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Langenmorgen GG ist kühl oben am Wald gelegen und hat einen leichten Sandsteinboden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein eleganter Riesling, der sehr viel Länge und Druck mit Leichtigkeit verbindet.“

2020 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
13,5 % vol; 5,3 g/l Restzucker; 7,1 g/l Säure

2019 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
5,4 g/l Restzucker; 8,1 g/l Säure

2018 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
- 93+ Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2018 Langenmorgen GG "VDP. Grosse Lage" is deep, pure and fresh on the bright and elegant nose with its spicy phenolic touch and the fragrant bouquet of crushed stones, fresh oak and floral notes. The palate is pretty sweetish again but elegant, lush and round with fine tannins. whereas the finish reveals bitter orange peel flavors. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Fester und recht tiefer, noch leicht reduktiver, deutlich vegetabiler Duft nach teils kandierten und eingemachten gelben Früchten mit rauchigen Nuancen, hellen holzigen Anklängen und recht präsenter Mineralik. Reife, saftige, teils kandiert wirkende, zart süßliche Frucht, nussige, rauchige und etwas holzige Noten, kräuterig-vegetabile Töne am Gaumen, ein wenig gelbe Würze, nachhaltig, relativ kühl und frisch, etwas Tiefe, recht deutliche Mineralik, sehr guter, süßlicher Abgang mit Kräuternoten und gelb-gewürzigen Spuren."


VON WINNING RIESLING KALKOFEN GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Kalkofen GG liegt auf dem Plateau über Deidesheim. 65 Jahre alte Reben wachsen auf Sandstein und Kalk. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein dichter und cremiger Riesling mit viel Saftigkeit und Schmelz.“

2020 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
13,5 % vol; 5,8 g/l Restzucker; 7,2 g/l Säure

2019 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
4,8 g/l Restzucker; 7,8 g/l Säure
- 93-94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "From calcareous soils, the Deidesheimer Riesling 2019 Kalkofen GG offers a clear, intense and aromatic bouquet with very fine aromas of lanolin, clove and vanilla from the oak vats. Full-bodied and enormously juicy on the palate, this is a generous and hedonistic but nevertheless subtle and refined Riesling that reveals ripe peach aromas and a fine, harmonious texture with a quiet, subtly juicy flow. The acidity is delicate and stimulatingly salty on the finish. A gorgeous wine tasted as a sample in May 2020.
Stephan Attmann has bottled a terrific selection of 2019 Rieslings, and I am sure it is the best series he has ever presented since his beginning here in 2008. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten and Ungeheuer are highlights in this lineup but are also some of the finest Rieslings produced in all Germany last year. However, there is one wine outshining all the others: Ozyetra, the very best part of the Pechstein GG. I also like the Deidesheimer Riesling a lot—it offers so much divertimento for a more than reasonable price."


VON WINNING RIESLING KIESELBERG GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Auf einem flachen Hochplateau oberhalb von Deidesheim gelegen. Durchlässiger Boden von Buntsandstein und etwas Kalk. Rassiger und straffer Riesling. Steinfrüchte, reife Zitronen und Kräuter in der Nase. Würzig, viel Spannung und frische Säure am Gaumen. Viel Länge und Druck. 100% Tonneau.“

2020 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
13,0 % vol; 8,3 g/l Restzucker; 7,0 g/l Säure

2019 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
4,5 g/l Restzucker; 7,8 g/l Säure

2018 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
7,3 g/l Restzucker; 7,5 g/l Säure
- 93 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Fresh oak and clear, elegant and spicy fruit open the intense yet pure and fine bouquet of the 2018 Kieselberg GG "VDP. Grosse Lage". Round and lush on the palate, with fine tannin structure and attractive oak flavors, this is a firm, persistently salty and tightly woven Riesling with a long and intense finish. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Klarer, fester, recht nobler Steinobst-Zitrusduft mit feinen vegetabilen, kräuterigen und floralen, etwas nussigen und auch angedeutet tabakigen Aromen. Reife, saftige, teils kandiert wirkende, zart süßliche Frucht, sehr feine Säure, deutlich kräuterige und ein wenig gewürzige Aromen, zarter, mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, florale Aromen, eine Spur Rauch, gute Tiefe, helle Mineralik, noch unentwickelt, sehr guter, recht straffer, saftiger und wieder mineralischer Abgang mit feinem Griff und kompakter Frucht."

2017 0,75 l @ 36,00 € (48,00 €/l)
- 93-94 Punkte VINOUS, David Schildknecht: "This displays one of the most purely mineral noses I can recall from any Pfalz Riesling, specifically an evocation of quarry dust, wet stone, oil and sea breeze. In Chablis-like fashion, these are accompanied by penetrating evocations of crushed lemon seed. The feel is firm and the sense of crushed-stone suffusion is striking. At the same time, a sense of vibrancy sets the palate tingling, while salinity tugs at the salivary glands. Mint and white pepper add to the incisively gripping, intense finish."
- "Hervorragend" WEINPLUS: "Recht tiefe, ganz leicht florale und recht deutlich kräuterige Nase mit eher verhaltenen, herben gelbfruchtigen Aromen, moderaten Holznuancen, ein wenig Oliven, Speck und viel kreidiger Mineralik. Fest gewirkte, eher herbe, reife, helle Frucht, lebendige Säure, viel Griff, kräuterige Noten und helles Holz, nachhaltig und dicht am Gaumen, lebendige Säure, viel Griff, deutliche, zupackende kreidig-salzige Mineralik, maritime Anklänge, sehr guter, fester Abgang mit Saft, Griff und Mineralik sowie ein wenig Provencekräutern."


VON WINNING RIESLING GRAINHÜBEL GROSSES GEWÄCHS
- Notizen des Weinguts: „Grainhübel GG ist ein Südhang mit Buntsandstein und tertiärem Kalk im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahren auf der Hefe gereift. Ein opulenter, aber feiner Riesling mit großer Dichte, Länge und saftiger Frucht.“

2020 0,75 l @ 28,00 € (37,33 €/l)
13,5 % vol; 5,6 g/l Restzucker; 7,2 g/l Säure
- Tipp JoS: „Ich mag diesen Riesling aus der Lage Grainhübel sehr, denn er ist saftig, attraktiv, gelbfruchtig, fein-cremig und hat eine moderate Säure. Vielleicht ist es kein Riesling für jeden Tag, aber zur richtigen Stimmung, vielleicht als letzten Riesling des Abends, zum richtigen Essen wie gratinierten Jakobsmuscheln oder Bärlauchknödel mit geriebenem Bergkäse, ist er ein Gedicht.“


VON WINNING RIESLING RUPPERTSBERGER REITERPFAD ERSTE LAGE
2019 0,75 l @ 16,50 € (22,00 €/l)
8,7 g/l Restzucker; 7,5 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „Der Reiterpfad liegt am Fuß der Haardt in Ruppertsberg. Mit Sandstein und etwas Kalk im Boden ist er eine unserer besten Ersten Lagen. Sehr dicht und lang, gegrillter Pfirsich, rauchige Würze: ein nobler Riesling. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.“
- 91-92+ Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "From heterogeneous yet predominantly sandy soils with sandstone, loess and chalky marls, the 1er cru 2019 Ruppertsberger Reiterpfad Riesling opens with an intense and coolish bouquet that exhibits aromas of ripe stone fruit and lemon intertwined with pure, slightly chalky terroir notes. There are also delicately sweet and spicy notes from the stück and doppelstück oak vats in which this wine was vinified (no stainless steel anymore). On the palate, the wine is fresh, pure and nervy, with good salinity and grip and a refreshing finish. It's not as substantial as the Ölberg or Paradiesgarten but very enjoyable already and with a more crystalline and filigreed character. Very piquant and fresh on the finish.
Stephan Attmann has bottled a terrific selection of 2019 Rieslings, and I am sure it is the best series he has ever presented since his beginning here in 2008. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten and Ungeheuer are highlights in this lineup but are also some of the finest Rieslings produced in all Germany last year. However, there is one wine outshining all the others: Ozyetra, the very best part of the Pechstein GG. I also like the Deidesheimer Riesling a lot—it offers so much divertimento for a more than reasonable price."
- 92 Punkte FALSTAFF: "Florale Töne, kandierte Zitronenschale, Lavendel. Im Mund saftig und geschmeidig im Ansatz, reife Säure, die aber Zug und Länge besitzt, pikante Zitrusfrucht im Gaumen, mittlere Dichte, eine Erste Lage mit Eleganz und Trinkigkeit."
- "Sehr gut" WEIN-PLUS: "Klare, recht kühle, kräuterige Zitrus-Steinobstnase mit hefigen und floralen Nuancen sowie gewisser Mineralik. Recht saftige, helle Frucht, kräuterige, florale und mineralische Noten, leichter Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, etwas süßlich am Gaumen, zarte Kandistöne, auch weißfruchtige Noten, sehr guter, recht saftiger und wieder mineralischer Abgang."


VON WINNING RIESLING DEIDESHEIMER MAUSHÖHLE ERSTE LAGE
2019 0,75 l @ 15,50 € (20,67 €/l)
9,3 g/l Restzucker; 6,9 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „Die Mäushöhle liegt geschützt in einem langgezogenen Tal in Deidesheim mit Sandstein und Kalk im Boden. Der Riesling ist straff und fokussiert mit kühlen Apfelaromen und feiner Kräuterwürze. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.“
- 91-92 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Tasted as a still-cloudy barrel sample in May 2020, the 2019 Deidesheimer Mäushöhle Riesling offers a dense, pure and refreshing bouquet of citrus fruit intertwined with notes of crushed stones. Intense and elegant on the palate, this is a well-balanced and finessed Mäushöhle with aromas of nectarine and white and yellow peach and stimulating salinity and phenolic grip on the finish. This is a serious Riesling classified as VDP. Erste Lage.
Stephan Attmann has bottled a terrific selection of 2019 Rieslings, and I am sure it is the best series he has ever presented since his beginning here in 2008. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten and Ungeheuer are highlights in this lineup but are also some of the finest Rieslings produced in all Germany last year. However, there is one wine outshining all the others: Ozyetra, the very best part of the Pechstein GG. I also like the Deidesheimer Riesling a lot—it offers so much divertimento for a more than reasonable price."
- "Sehr gut" WEIN-PLUS: "Herber, heller, pflanzlicher und etwas hefiger Duft mit zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen und floralen Tönen. Klare, süßlich-saftige, teils kandiert wirkende Frucht, feine, lebendige Säure, etwas gelbe Würze, florale Noten und gewisse Mineralik, feine, lebendige Säure, leichter Griff, gute Nachhaltigkeit, nussig-hefige Anklänge, etwas Schmelz, sehr guter, süßlich-.saftiger, eine Spur warm wirkender Abgang."


VON WINNING WIN WIN RIESLING
2020 0,75 l @ 11,00 € (14,67 €/l)
7,3 g/l Restzucker; 8,2 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „WIN WIN Riesling gärt und reift je zur Hälfte im Holz und Edelstahl. Die Trauben kommen aus unseren Weinbergen in Deidesheim und Ruppertsberg. Er ist vielschichtig und salzig, aber frisch, hat saftige Frucht und bietet großes Trinkvergnügen.“
- 90 Punkte FALSTAFF, Ulrich Sautter: „Zitrusfruchtig im Duft, etwas Johannisbeere und auch ein floraler Unterton. Ein recht »erwachsenes« und dabei klares Duftbild. Im Mund mit guter Dichte, einem lebendigen, aber auch nicht anstrengenden Säurekern, mit Frische und Spannung und einem harmonischen Abklang.“

CHARDONNAY


VON WINNING CHARDONNAY ROYALE
2020 0,75 l @ 16,00 € (21,33 €/l)
13,0 % vol; 2,1 g/l Restzucker; 6,5 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „Chardonnay Royale wächst in der Ebene von Ruppertsberg und ist komplett im Holz vergoren und gereift. Der Wein ist konzentriert und lang, bei großer Frische und viel Zug. Aromen von Williamsbirne, Kräutern und feinem Holz mit einer herzhaften Säure. Elegant!“
- 90 Punkte FALSTAFF, Ulrich Sautter: „Dezentes Holz, etwas Hefe, süßliche Blüten. Im Mund geschmeidig ansetzend, feingliedrige, gut stützende Säure, mittelgewichtiger Extrakt, klassische Proportion, mittlere Länge.“

SAUVIGNON BLANC
Von Winning hat sich zu einem Sauvignon Blanc Spezialisten gemausert, sie zählen zu den besten Sauvignons Deutschlands!


VON WINNING SAUVIGNON BLANC 500
Jahrgang 2019 0,75 l @ 40,00 € (53,33 €/l)
13,0 % vol; 1, 0g/l Restzucker; 7,6 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „Lage & Herkunft: Kleinbeerige Trauben aus unseren Dichtpflanzungen vom Deidesheimer Paradiesgarten und Weinbachhübel, Südosthanglage vom Buntsandstein.
Charakter: Eine Selektion spektakulärer 500l Holzfässer in denen der Wein spontan vergoren wurde! Dieser Wein elektrisiert mit einer fordernden und packenden Präzision mit rassig, burgundisch kalkiger Mineralität und saftigen Holunderaromen, reifer Stachelbeere und enormer Würze von Kaffee und gerösteten Haselnüssen. Optimale Trinktemperatur: 10-14 °C, Dekantieren empfohlen! Probieren Sie diesen Wein mit gebratenen Steinpilzen mit glasiertem Pfirsich und Basilikum.“
- Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Stephan Attmann's 2018 Sauvignon Blanc 500 is clear, bright, fresh and stimulatingly pure on the slightly flinty, attractively smoky and coolish, stony/vegetal nose with its somewhat artificial mango and stone fruit aromas. Lush and round on the well-structured and persistently grippy palate, this is a serious, still-too-young-to-enjoy Sauvignon with intensity, power and aging potential. Vinified in 500-liter oak vats. Tasted in December 2019."
- FALSTAFF: "In der Nase Feuerstein und Wiesenkräuter. Am Gaumen eine packende Säure mit Intensität und großer Substanz. Die Aromatik gerät in den Hintergrund und eine Salzigkeit (mit leichter Gelbfrucht) dominiert. Ein Sauvignon für Rieslingtrinker, mit Potenzial"


VON WINNING SAUVIGNON BLANC IMPERIALE
2020 0,75 l @ 25,00 € (33,33 €/l)
12,5 % vol; 3,4 g/l Restzucker; 7,0 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „Der Sauvignon Blanc Imperiale ist ein neues Mitglied unserer Sauvignon Blanc Familie und nicht etwa ein Ersatz für den beliebten SB I. Zum Großteil gärt und reift er im Holz, was ihm die salzige Saftigkeit, Konzentration und Länge unserer im Holz vergorenen Sauvignon Blancs verleiht. Dazu hat er deutlich mehr Schmelz, da wir hier besondere Fässer auswählen, die für einen weichen und cremigen Holzeindruck sorgen. Einen kleinen Teil der Trauben unserer besten Sauvignon Blanc Weinberge haben wir für den Imperiale im Edelstahl ausgebaut. Der Holzeindruck ist somit weniger intensiv, die betörende Exotik und Frucht jedoch umso intensiver. Tropische Guave, Maracuja, Pfirsich, Orangenblüten, feine Haselnüsse und elegante Röstaromen machen die Nase des Imperiale zu einem vielschichtigen Feuerwerk. Am Gaumen ist er schmelzig, dicht und saftet mit seiner herzhaften Säure ewig lang nach. Getragen wird das Erlebnis von feiner Pfirsich-Maracuja-Creme mit leicht gerösteten Haselnüssen. Diese Kombination aus Frucht und Schmelz machen den Sauvignon Blanc Imperiale zu einem echten Neuzugang in unserem Portfolio, der wie kein zweiter Wein sowohl an große weiße Bordeaux, als auch an feine Chardonnay von der Côte d'Or erinnert. Er ist ein nobler Solitär, sowie genialer Speisengebleiter. Wir träumen von gratinierten Austern, gegrillten Garnelen mit einem Hauch Chili oder geröstetem Huhn mit Zitrone und Ingwer.“
- Tipp JoS: „Diesen Sauvignon Blanc habe ich jetzt mehrfach getrunken und das sagt schon sehr viel aus, denn das mache ich eher selten aufgrund des großen Angebots unseres Kellers. Er ist elegant und fein, braucht aber auch etwas Luft und sollte daher dekantiert werden. Wenn sie dann noch ein Burgunderglas verwenden und die richtige Temperatur finden (kühl, aber nicht eiskalt), bringen sie seine ganze Strahlkraft, Aromenspektrum und Vielschichtigkeit zum Vorschein. Er ist als Solitaire wunderbar zu trinken, aber zu einem guten Essen wie Spargel mit Hollandaise und Saibling bestimmt auch ein herrlicher Partner.“


VON WINNING SAUVIGNON BLANC I
- Notizen des Weinguts: „Das Herzstück des Sauvignon Blanc I kommt aus einer Dichtpflanzung in Deidesheims Paradiesgarten. Er gärt komplett im Holz und reift für ein Jahr auf der Hefe. Ein Füllhorn exotischer Früchte trifft auf noble Reduktion, brillante Säure und die Struktur und Dichte großer Weißweine.“

2019 0,75 l @ 19,50 € (26,00 €/l)
12,5 % vol; 0,9 g/l Restzucker; 7,8 g/l Säure
- 91-92 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: „Very intense in its lemon color, von Winning's 2019 Sauvignon Blanc I opens with an intense and concentrated bouquet of ripe fruits (domestic and tropical fruit aromas ranging from white and green to yellow) intertwined with the spicy flavor of fine oak. If the Sauvignon II is Sancerre, the Sauvignon I is Pessac-Léognan and built more on concentration and power. On the palate, this is a full-bodied, intense and juicy Sauvignon Blanc with good freshness, fine tannins and ripe peach and mango aromas on the finish. It already drinks easily but is an ambitious, well-structured Sauvignon Blanc. Tasted as a sample in May 2020.“
- 91+ Punkte FALSTAFF, Ulrich Sautter: „In der Farbe ein helles Gelb mit ausgeprägt grünen Reflexen. Im Duft Holunderblüte, Pfirsich und Kiwi. Geschmeidig im Ansatz, auf eine stille Weise stoffig in der Gaumenmitte, reife, gut eingebundene Säure, ein extraktreicher, ohne Süße abgerundeter Abklang guter Länge.“

2017 0,75 l @ 19,50 € (26,00 €/l)
0,8 g/l Restzucker; 7,8 g/l Säure
- 93 Punkte FALSTAFF: „Dezentes Holz, verschlossen. Am Gaumen mit einer Schicht Cremigkeit hinter der stattlichen Struktur aus Säure und mürben Phenolen. Der Abgang gibt eine Ahnung von kommender Würze, ist aber noch komplett in sich gekehrt. Großes Potenzial, strukturgeprägt.“
- Eichelmanns Deutsche Weine 2019: "… der „I“ zeigt Noten von gerösteten Haselnüssen, deutlich Pfirsich und Zitruswärze, besitzt Biss und Länge."
- 90 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2017 Sauvignon Blanc I opens pure and fresh on the floral and grassy/herbal rather than fruity nose. Gooseberries and white fruits rather than yellow-fleshed tropical aromas. Round and lush but also piquant on the palate, with some discreet petrol flavors and a slightly drying finish, this is an elegant, fresh and straightforward Sauvignon Blanc in the "Sancerre" style. Really a bit drying on the finish. Vinified in 500-liter barrels (of which one-third were new) and bottled in autumn last year. Tasted in December 2019."


VON WINNING SAUVIGNON BLANC II
2021 0,75 l @ 11,00 € (14,67 €/l)
12,5 % vol; 8,5 g/l Restzucker; 8,5 g/l Säure
- Notizen des Weinguts: „Sauvignon Blanc II wächst in verschiedenen Weinbergen und gärt im Edelstahl. Reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere bei frischer Säure und moderatem Alkohol machen diesen Wein zum puren Trinkvergnügen. Sollte auf keiner Terrasse und zu keiner Auster fehlen!“
- Tipp JoS: „Dieser Sauvignon Blanc ist ein bisschen laut, aber das ist schön so. Er ist aromatisch, saftig, strahlt Lebensfreude aus, hat Trinkfluß und ist somit ein idealer Wein für eine Party.“


Ab einer Bestellung von 6 Flaschen (oder 200 Euro Bestellwert), gerne auch alle lagernden von Winning Weine sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland frei Haus, ab 12 Flaschen (oder 400 Euro Bestellwert) auch nach Österreich. Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell.

Die Preise sind inklusive 19 % Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig bis zum 5. 5. 2022 bzw. so lange die Mengen reichen. Bei Lieferadressen in Österreich werden 20 % Mwst berechnet.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße aus Burghausen

Josef Schreiblehner & Team
PS: von Winning Weine trinken sich besonders gut aus Burgundergläsern und vertragen eine ausgiebige Belüftung.

von Winning	Dr. Buerklin-Wolf	Mosbacher
Rebholz	Christmann	Müller-Catoir
Künstler	David Spies	Heymann Löwenstein

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