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Lieber Max Mustermann,

der Herbst hält Einzug, höchste Zeit mal wieder über einen saftigen NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON zu sprechen!

Napa Valley Cabernet Sauvignon hat seinen Preis, daher muss man schon ein wenig suchen, um einen Wein unter 50 Euro zu finden. Die Napa Valley Basis Cabernets kosten heute eher 70-80 Euro, von bekannten Produzenten wie Shafer oder Caymus schon fast 100 Euro. Aber da und dort gibt es noch Preiswerteres und Gutes zu finden.

Wir freuen uns Ihnen anbieten zu können:

CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY ESTATE 2014
ST. SUPERY ESTATE; Rutherford, Napa Valley
0,75 l @ 45,00 € (60 €/l) inklusive Mwst
Seit 2015 in Besitz der Familie Wertheimer, ebenfalls in Besitz von CHANEL, Chateau Canon, Chateau Rauzan Segla u. a.
100 % Estate Grown Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Franc; Trauben aus dem Rutherford Estate Vineyard und dem Dollarhide Estate Vineyard; certified „Napa Green Land“ und „Napa Green Winery“; Handlese in den kühlen, frühen Morgenstunden; zwei Mal sortiert (händisch und auch optisch); nicht zu kühle Temperatur bei der Vergärung, sanfte Mazeration und Extraktion; Lagerung in 100% französischen Eichenholzfässern für 19 Monate, davon ein Drittel neues Holz. 14,5 % vol.

-Winespectator, James Laube: „A sophisticated effort, rich, juicy and well-constructed, focused on a mix of loamy earth, dark berry, herb and cedar flavors. Impressively showy and easy-drinking. Best from 2019 through 2031. 520 cases made.“

-Jeb Dunnuck: „The 2014 Cabernet Sauvignon Estate (81% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 6% Malbec and the rest Merlot and Cabernet Franc) is QUALITY STUFF. Currants, seaweed wrapped, damp earth, and a hint of graphite all emerge from this nicely balanced, fresh and lively Cabernet that has good purity of fruit and a clean finish. It’s a classic, balanced wine to drink over the coming 8-10 years.“

-James Suckling: „A soft and silky red with pretty currant and dusty chocolate character. Medium to full body, firm with a fresh finish. A very pretty and easy going cabernet sauvignon. Drink now.“

-Robert Parker, WINE ADVOCATE: „The wine has a dense ruby/purple color, a classic Cabernet nose of pepper, licorice, a touch of toast, white chocolate, blackberry and cassis. Espresso bean emerges as the wine sits in the glass. It is medium to full-bodied, long, elegant, pure and best drunk over the next 15 or so years. 2016-2031. (…) they have slowly and incrementally continued to increase quality, and today the wines are in likelihood the finest they have been making to date.“

-4 Sterne von „Restaurant Wine“, Ronn Wiegand (01/2017): "A concentrated, full bodied Cabernet that is complex in flavor (cassis, blackberry, cherry, cedar, toast), well balanced, and long and mildly tannic on the finish."

-Winemaker, Michael Scholz: „Rich, vibrant purple and red hues present in this wine. Blackberry and ripe currant aromas combine with black pepper, anise, toasted oak and smoky roasted mocha. Flavors of black plum and cassis complement flavors of coffee bean and licorice. This is a structured Cabernet Sauvignon with fine texture, length, flavor and style.“

-JoS, verkostet im September 2021: „Kräftiges Rubinrot mit schwarzen und violetten Reflexen; intensives Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeeren, dunkler Schokolade, feine Kräuter, Bleistift, Mineralien; am Gaumen kraftvoll, intensiv, mittlere, reife Säure, gutes Tannin, feinpulvrig und den Gaumen elegant auskleidend; strukturiert und balanciert; angenehm mundwässernd, sehr stimmig, keinesfalls üppig und doch ein wenig von der Napa Valley Extraktsüße in sich tragend, langer Abgang, lebendig und vital, mit dunkler Mineralität unterlegt; sehr angenehmer Rückgeschmack. Es ist kein Angeber, keine Trink-Marmelade, aber ein Wein den man gerne trinkt, vom ersten Schluck weg. Mit Dekantieren wird er noch besser, legt an Komplexität zu; Zalto Bordeaux Glas; angenehmer Rückgeschmack. Für Napa Valley Verhältnisse ist der Wein sehr fair gepreist, in der Qualität und Preis findet man das nur noch sehr selten. Er ist auch nicht so uniform wie viele andere Napa Valley Basis Cabernets, sondern er hat seine eigene Handschrift und Charakter.“

- Tipp JoS, verkostet 2019: "Vom ersten Schluck weg tolle Frucht, schwarze Kirschen, attraktive, reife Tannine, angenehme Frische, ein Napa Valley Cabernet Sauvignon im besten Sinne. Der Wein ist nicht kompliziert, aber trotzdem komplex. Er legt mit Luft weiter zu und gibt weitere Facetten frei. Es ist ein Wein, den man gerne trinkt, auch am Abend vor dem Kamin. Und natürlich auch zu einem guten Steak."

Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von der Familie Skalli gegründet, stetig ausgebaut bis zu einer beachtlichen Größe mit 650 ha Land, davon mehr als 200 ha Weinberge. 2015 wurde es von der FAMILIE WERTHEIMER (Luxusmarke CHANEL) erworben, u. a. ebenfalls in Besitz von Chateau Canon (St. Emilion) und Chateau Rauzan Segla (Margaux). Geleitet wird das Weingut von der charismatischen Emma Swain, vor kurzem ausgezeichnet vom Winespectator Magazin als "Women Who Influence the Wine World." Winemaker ist der sehr erfahrene und sympathische Michael Scholz, ein gebürtiger Australier und seit den 1990er Jahren bereits in Kalifornien tätig. Berater ist Michel Rolland, der von Winemaker Michael Scholz sehr viel hält, indem er sagte: "Michael Scholz is on my list of GREAT WINEMAKERS from around the world."

Ich habe die Weine vor einigen Jahren auf der Prowein kennengelernt und war sehr positiv überrascht. Sie sind attraktiv, mit herrlicher Frucht, schöner Frische, einer tollen Struktur. Es werden nur die Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet und diese werden nachhaltig, im Einklang der Natur bewirtschaftet, und das bereits seit vielen, vielen Jahren. Auf den riesigen Flächen des Weinguts (650 ha Land) wird die Biodiversität gefördert. Wenn man die Bilder auf der Website betrachtet, bekommt man sofort Lust das Weingut zu besuchen. Auf dem Dach der Winery wurde zudem eine großzügige Photovoltaik Anlage installiert.
Am Werk sind zudem wie oben berichtet Profis, anerkannte Könner der Branche – und das schmeckt man auch. Im Weingut und seinen Weinbergen steckt ein enormes Potential. Man darf gespannt sein, wohin die Reise unter den neuen Besitzern geht …

Ebenfalls interessant zu wissen:

St. Supéry Estate Vineyards and Winery is:
-100% Estate Grown
-Sustainably Farmed
-Certified Napa Green Land and Winery
-Committed to Producing the Highest Quality Single Vineyard Estate Wines
-A Leader in Technology and Innovation
-Dedicated to Biodiversity and Land Preservation
-A Champion of Wine Education and Exploration
Estate Grown means:
-100% of the wine comes from grapes grown on land owned by the winery.
-The winery must be located in the same viticultural area as the vineyard.
-The winery sorts, crushes, ferments, finishes, ages and bottles the wine in a continuous process on the winery’s premises.
Outside of St. Supéry, only a handful of other wineries within Napa Valley can call themselves 100% Estate including Joseph Phelps, Silverado Vineyards, Grgich, Trefethen, Diamond Creek, Dominus, Harlan, Bond, Promontory, Continuum and a few other small properties.


Weiterer verfügbarer Wein von St. Supery:

St. Supery Cabernet Sauvignon Dollarhide Estate Vineyard 2013 0,75 l @ 99,90 Euro (133,20 €/l)
-Highly Recommended im DECANTER Magazin: „Dense, formidable blackberry and black cherry nose and a cappuccino note. The palate is lush and seductive, with an appealing creaminess without undue softness, as there is a firm tannic backbone."
-Robert Parker WINE ADVOCATE: „They have multiple cuvées, including their 2013 Cabernet Sauvignon Dollarhide Estate Vineyard coming from Napa Valley. This is a big, robust style of Cabernet Sauvignon with blackberry and graphite, some licorice, and plenty of underbrush and earth. Full-bodied and powerful, it will benefit from several years of bottle age and evolve for at least two decades. 2016-2036.“

Weitere Napa Valley Cabernet Sauvignon mit „fairen“ Preisen:

Smith Madrone (Eigenimport)
Estate Cabernet Sauvignon 2016 0,75 l @ 59,00 € (78,67 €/l)    94 Wine Review Online, R. Cook; 93 The Tasting Panel Magazine, M. May;

Massimo Di Costanzo (Eigenimport)
DiCo Cabernet Sauvignon Rafael Vineyard 2016 0,75 l @ 63,00 € (84,00 €/l)   91-94 Vinous Antonio Galloni
DiCo Cabernet Sauvignon Rafael Vineyard 2018 0,75 l @ 69,90 € (93,20 €/l)   94 Vinous, A. Galloni; 93 Wine Enthusiast, V. Boone

John Arns (Eigenimport)
Cabernet Sauvignon Estate 2011 0,75 l @ 79,90 € (106,53 €/l)   95 Drink The Bottles Wine Blog
Cabernet Sauvignon Estate 2012 20th Anniversary 0,75 l @ 79,90 € (106,53 €/l)   SYRAHQUEEN.COM "The 15 Best Cabernet Sauvignons From Napa Valley"; 94 Drink The Bottles Wine Blog
Cabernet Sauvignon Estate 2013 0,75 l @ 85,00 € (113,33 €/l)   Großer Jahrgang!
Cabernet Sauvignon Estate 2014 0,75 l @ 79,90 € (106,53 €/l)   Jeb Dunnuck: "... impressively balanced, ..., a focused, age-worthy feel and plenty of length."

Dominus Estate (Christian Moueix)
Othello 2016 0,75 l @ 36,90 € (49,20 €/l)
Napanook 2017 0,75 l @ 65,00 € (86,67 €/l)   95 Wine Enthusiast, V. Boone; 94 J. Dunnuck; 95 J. Suckling

Freemark Abbey
Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 0,75 l @ 69,00 € (92,00 €/l)   95 Decanter, St. Brook; 93 J. Suckling

Inglenook Estate (von Filmemacher Francis Ford Coppola)
Cabernet Sauvignon Rutherford 2015 0,75 l @ 79,00 € (105,33 €/l)   95 Wine Enthusiast, V. Boone; 95 Vinous, A. Galloni; 94-95 J. Suckling; 94 Decanter
Cabernet Sauvignon Rutherford 2017 0,75 l @ 79,00 € (105,33 €/l)   94 Vinous, A. Galloni; 94 J. Suckling; 94 Decanter, Jane Anson

Joseph Phelps 
Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 0,75 l @ 69,90 € (93,20 €/l)   95 Wine Enthusiast, V. Boone; 94 Decanter, J. Anson; 93-94 J. Suckling

Ab einer Bestellung von 3 Flaschen, gerne auch alle in dieser E-Mail erwähnten Weine sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland frei Haus, ab 6 Flaschen auch nach Österreich. Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell.
Die Preise sind inklusive 19 % Mwst und pro Flasche 0,75 l angegeben, sofern nichts Anderes vermerkt wurde. Das Angebot ist gültig so lange die Mengen reichen bzw. bis spätestens 20. 9. 2021. Bei Lieferadressen in Österreich wird die österreichische Mwst von 20 % fällig.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende

Josef Schreiblehner & Team

Di Costanzo	Arns	Smith Madrone
Dancing Crow	Phelps	Inglenook
Dominus Estate	Paradigm	St. Supery

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