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Lieber Max Mustermann,

Im VINUM Weinguide Deutschland 2021 steht über das Pfälzer Spitzen-Weingut VON WINNING geschrieben: „SEHR TRADITIONELL UND BESCHEIDEN - Das sind Attribute, die er für seinen Betrieb als kennzeichnend sieht, auch wenn sich dabei mancher Weinfreund die Augen reiben mag. Oder sprach hier eine feine Ironie? Denn war es nicht von Winning, bei dem mit dem Eintritt Attmanns ab 2008 ein gefühltes „Zeitalter des neuen Holzfasses“ begonnen hatte? Traditionalisten waren entsetzt bis empört - und das Vorgehen fand doch viele Nachahmer. AUS DEM SONDERLING WURDE EIN VORREITER und mit der Zeit wurden die neuen Fässer etwas älter, die zunächst mächtigen Noten schliffen sich ab. Kommt Zeit, geht Holz, aber die positiven Eigenschaften und Hinterlassenschaften im Wein bleiben.“

Dieser sehr treffenden Beschreibung kann ich mir nur anschließen. Die Weine vom Weingut von Winning sind anders, als man das gewohnt ist. Aber es ist doch gut, wenn nicht alle Weine gleich schmecken. Der Einfluss der Holzfasslagerung ist bei den von Winning Weinen schmeckbar. Die Weine vermitteln oft einen attraktiven Schmelz, dahinter sind sie sehr mineralisch, vital, haben Spannung, Salzigkeit, Komplexität und auch eine reife Säure, sind sehr langlebig und legen mit den Jahren deutlich zu. Trotz der vermeintlichen Fülle kommen die Weine mit durchwegs 13,0 % vol aus. Sie sollten dekantiert werden. Ich habe auch gute Erfahrungen mit dem Genuß der Weine aus den Zalto Burgunder Gläsern gemacht.

Weingutsleiter Stephan Attmann hat den Weinen einen eigenen Stil verpasst und trotz Gegenweind durchgehalten. „Als wir 2007 anfingen, unsere Rieslinge im Holz auszubauen, dröhnte uns ein regelrechter Shitstorm entgegen, dabei gab es bis vor 30, 40 Jahren keinen Ausbau in Edelstahl.“, sagte er in einem Interview mit Vinum. Die Weine polarisierten von Anfang an und doch hat es Stephan Attmann mit seinem jungen, hungrigen Team geschafft, das Weingut in die Spitzengruppe der besten und interessantesten Weingüter Deutschlands zu führen. Die Arbeitsweise kurz zusammengefasst:
- intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen für aromatische und gesunde Trauben
- hochwertiges Lesegut und Spontangärung
- im historischen Weinkeller wird ohne äußere Einflüsse, mit viel Ruhe vinifiziert. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz. Das bewahrt die wertvollen, aromenprägenden Phenole, die den Weinen ihre komplexe Stilistik verleihen.
- lediglich einmal werden die Weine bewegt und auf die Flasche gefüllt.

Wir bieten die Weine schon seit einigen Jahren an und sie wurden stets gerne bestellt. Da die Nachfrage kontinuierlich gestiegen ist beziehen wir die Weine mittlerweile direkt vom Weingut. Damit verbunden sind gute Einkaufskonditionen, was es uns ermöglich Ihnen die Weine zu den gleichen Preisen wie ab Hof anzubieten. Dabei empfiehlt sich auch ein Blick über die Grossen Gewächse hinaus, denn auch die preiswerteren Weine sind sehr attraktiv und bieten ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis!

Für kurze Zeit, bis zum 10. 2. 2021 bzw. so lange die Lagerbestände reichen, bieten wir Ihnen 5 % Rabatt an, aber einer Bestellung von 6 Flaschen, gerne auch alle von Winning Weine sortiert – ab 18 Flaschen gar 10 % Rabatt. Die Rabatte werden von uns händisch bei der Auftragsabwicklung eingearbeitet, erscheinen nicht im Online-Shop.


RIESLING KIRCHENSTÜCK GROSSES GEWÄCHS 2018
0,75 l @ 80,00 Euro (106,67 €/l) inklusive Mwst; 13,0 % vol
- Notizen des Weinguts: „Kirchenstück GG liegt geschützt am Rand von Forst und ist Deutschlands wertvollster Weinberg. Sandstein, Kalk und Basalt im Boden, spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Monumentaler Riesling mit großer Kraft und Würde."

- 98 Punkte und Verkostungssieger FALSTAFF Tasting Kirchenstück: "Etwas Holz, aber auch würzig, Cumin, Chili Pequin, dazu irrisierend mineralische Untertöne. Im Mund mit Weite beginnend, geschmeidig, aber auch unmittelbar stoffig, reife Säure, das hohe Intensitätslevel hält lange an, alles dicht verwoben, sehr, sehr mineralisch. Fast endlos im Abgang."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Tiefer, deutlich fein-vegetabile Nase mit sehr noblen Aromen von reifen gelben Früchten sowie angedeutet Tabak, Honig, Holznoten und rauchiger Würze. Reife, saftige, konzentrierte, noble Frucht, wieder etwas rauchig und gewürzig, ein Hauch Speck, kräuterig-vegetabile Aromen, viel Griff von mürbem Gerbstoff, tief und nachhaltig, intensiv salzig- mineralisch, sehr fester Bau, vielschichtig, dabei noch kompakt, mit Luft deutlich an Stachelbeeren erinnernde Aromen, sehr guter bis langer, straffer, saftiger Abgang mit feiner Würze, griff, Mineralik und viel Zug."

RIESLING FORSTER UNGEHEUER GROSSES GEWÄCHS 2018
0,75 l @ 35,00 Euro (46,67 €/l) 13,0 % vol
- Notizen des Weinguts: „Ungeheuer GG in Forst ist eine der bedeutendsten Rieslinglagen Deutschlands. 1869 wurde das Ungeheuer zur Eröffnung des Suezkanals ausgeschenkt und hatte schon Fans wie Goethe oder Otto von Bismarck. Sandstein, Kalk und Basalt am Hang über Forst."

- 95 Punkte FALSTAFF: "Etwas Holz, Zitrusfrucht, Mandarine, warmer Ziegelstein, druckvoll am Gaumen, geschmeidiger Extrakt, dezente Süße dominiert die reife Säure, sehr feine, aber auch deutlich präsente Phenole, schmelziger, fülliger und intensiv fruchtgetragener Abklang."
- "Hervorragend" WEINPLUS: "Verhältnismäßig kühle, fein-vegetabile, zart florale und angedeutet nussig-holzige Nase mit feinen gelbfruchtigen Aromen und ein wenig getrockneten Kräutern sowie zunehmend rauchigen Tönen. Reife, saftige, schmelzige Frucht, sehr feine Säure und zarte Süße, nachhaltig am Gaumen, ganz leicht warm wirkend, kräuterige und florale Nuancen, etwas Tiefe, im Hintergrund mineralische Töne, zart dunkelbeerige Aromen und angedeutet Rauch, hat erst ein wenig weiche Konturen, gleichzeitig aber auch Rückgrat, strafft sich noch mit Luft, sehr guter bis langer, saftiger und mineralischer, auch wieder ein wenig süßer Abgang mit etwas Griff und nussigen Anklängen. Wäre ohne den Zucker womöglich noch spannender."


RIESLING KALKOFEN GROSSES GEWÄCHS 2018
0,75 l @ 35,00 Euro (46,67 €/l) 13,0 % vol
- Notizen des Weinguts: „Kalkofen GG liegt auf dem Plateau über Deidesheim. 65 Jahre alte Reben wachsen auf Sandstein und Kalk. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein dichter und cremiger Riesling mit viel Saftigkeit und Schmelz.“

- 93 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The 2018 Kalkofen GG "VDP. Grosse Lage" is intense and toasty on the ripe, pure and chalky nose with its lime aromas. Concentrated, very intense and persistent on the palate, this is a pretty sweetish as well as tannic Riesling with vivacious acidity and a long and intense, well-structured mineral finish. Impressive but still young. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Kräuterig-vegetabile Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Rauch, nussigen Beitönen und einem Hauch Gummi. Reife, süßliche Frucht, feine Säure, nussige, zart rauchige und auch vegetabile Töne, gewisse Würze, nachhaltig, hat Schmelz, gewisse Kraft und etwas Wärme, ein wenig Umami im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, ganz leicht dunkle Beitöne, sehr guter, süßlich-schmelziger, wieder warmer Abgang."


RIESLING KIESELBERG GROSSES GEWÄCHS 2018
0,75 l @ 35,00 Euro (46,67 €/l) 13,0 % vol
- Notizen des Weinguts: „Kieselberg GG liegt auf dem Plateau über Deidesheim, mit Sandstein und Kalk im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein straffer Riesling mit viel Spannung und Druck am Gaumen und enormer Würze.“
- 93 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Fresh oak and clear, elegant and spicy fruit open the intense yet pure and fine bouquet of the 2018 Kieselberg GG "VDP. Grosse Lage". Round and lush on the palate, with fine tannin structure and attractive oak flavors, this is a firm, persistently salty and tightly woven Riesling with a long and intense finish. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Klarer, fester, recht nobler Steinobst-Zitrusduft mit feinen vegetabilen, kräuterigen und floralen, etwas nussigen und auch angedeutet tabakigen Aromen. Reife, saftige, teils kandiert wirkende, zart süßliche Frucht, sehr feine Säure, deutlich kräuterige und ein wenig gewürzige Aromen, zarter, mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, florale Aromen, eine Spur Rauch, gute Tiefe, helle Mineralik, noch unentwickelt, sehr guter, recht straffer, saftiger und wieder mineralischer Abgang mit feinem Griff und kompakter Frucht."


RIESLING LANGENMORGEN GROSSES GEWÄCHS 2018
0,75 l @ 35,00 Euro (46,67 €/l) 12,5 % vol
- Notizen des Weinguts: “Langenmorgen GG ist kühl oben am Wald gelegen und hat einen leichten Sandsteinboden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein eleganter Riesling, der sehr viel Länge und Druck mit Leichtigkeit verbindet."
- 93 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Fresh oak and clear, elegant and spicy fruit open the intense yet pure and fine bouquet of the 2018 Kieselberg GG "VDP. Grosse Lage". Round and lush on the palate, with fine tannin structure and attractive oak flavors, this is a firm, persistently salty and tightly woven Riesling with a long and intense finish. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- "Hervorragend" WEINPLUS:  "Klarer, fester, recht nobler Steinobst-Zitrusduft mit feinen vegetabilen, kräuterigen und floralen, etwas nussigen und auch angedeutet tabakigen Aromen. Reife, saftige, teils kandiert wirkende, zart süßliche Frucht, sehr feine Säure, deutlich kräuterige und ein wenig gewürzige Aromen, zarter, mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, florale Aromen, eine Spur Rauch, gute Tiefe, helle Mineralik, noch unentwickelt, sehr guter, recht straffer, saftiger und wieder mineralischer Abgang mit feinem Griff und kompakter Frucht."


RIESLING GRAINHÜBEL GROSSES GEWÄCHS 2018
0,75 l @ 28,00 Euro (37,33 €/l) 12,5 % vol
- Notizen des Weinguts: „Grainhübel GG ist ein Südhang mit Buntsandstein und tertiärem Kalk im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahren auf der Hefe gereift. Ein opulenter, aber feiner Riesling mit großer Dichte, Länge und saftiger Frucht."
- 92 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE; Stephan Reinhardt: "The 2018 Grainhübel GG "VDP. Grosse Lage" is clear, deep, intense and spicy on the well-concentrated and perfectly ripe nose whose oaky notes are fine, fresh and truly noble. Round and charming on the palate, this is a full-bodied, intense and structured dry Riesling with fine tannins from the vinification in oak. The finish is very intense but balanced, salty and fresh with some lush and lingering stone fruit flavors. Excellent but still young. Tasted in Deidesheim, December 2019."
- "Sehr gut" WEINPLUS:  "Fester, etwas nussiger und ganz leicht gelb-gewürziger Duft nach reifen gelben Früchten mit floralen Nuancen und einem Hauch Bienenwachs. Warme, eher ruhige, schmelzige Frucht, sehr feine Säure, etwas Griff, rauchige bis speckige und etwas holzige Noten, wieder gelbe Würze, ein wenig an Brokkoli erinnernde Töne, auch Butter, ganz leicht süßlicher Schmelz, gute Substanz und Nachhaltigkeit, sehr guter, etwas warmer und süßlicher Abgang mit kräuterigen, gewürzigen und mineralischen Tönen sowie einer Spur Rauch."


Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Erste Lage 2018 @ 16,50 Euro (22,00 €/l) 12,5 % vol
- Notizen des Weinguts: „Der Reiterpfad liegt am Fuß der Haardt in Ruppertsberg. Mit Sandstein und etwas Kalk im Boden ist er eine unserer besten Ersten Lagen. Sehr dicht und lang, gegrillter Pfirsich, rauchige Würze: ein nobler Riesling. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.“
Tipp JoS! 92 Falstaff; "Sehr gut" Wein-Plus

Riesling Deidesheimer Paradiesgarten Erste Lage 2018 Pfalz @ 15,50 Euro (20,67 €/l) 12,0 % vol
- Notizen des Weinguts: „Paradiesgarten liegt ganz oben am Wald in Deidesheim, wächst auf Sandstein und ist unsere kühlste, feinste und eleganteste Lage. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift, hat er eine feine Struktur, Druck und große Länge.“

93 Falstaff; "Sehr gut" Wein-Plus; Tipp JoS: Toller Party Wein!

Deidesheimer Riesling 2018 @ 13,00 Euro (17,33 €/l)

"Sehr gut" WeinPlus

Win Win Riesling 2017 @ 11,00 Euro (14,67 €/l)

90 Falstaff; "Sehr gut" WeinPlus; 90 Vinous, D. Schildknecht

Chardonnay I Jahrgang 2018 @ 28,00 Euro (37,33 €/l)

92+ Falstaff, U. Sautter; 92 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt

Chardonnay II Jahrgang 2017 @ 14,50 Euro (19,33 €/l)
Top Value Chardonnay!

Sauvignon Blanc 500 Jahrgang 2018 @ 40,00 Euro (53,33 €/l)

- Notizen des Weinguts: “Sauvignon Blanc 500 ist eine Selektion der spektakulärsten 500 Liter Fässer. Der Wein ist mineralisch würzig mit vielschichtigen Aromen von Mango und Maracuja bis Limette und Grapefruit. Feines Holz und vibrierende Säure machen ihn zu einem Erlebnis, das man sonst nur bei weißem Bordeaux bekommt.“
91 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt; 93 Falstaff

Sauvignon Blanc II Jahrgang 2019 @ 11,00 Euro (14,67 €/l)
- Notizen des Weinguts: “Sauvignon Blanc II wächst in verschiedenen Weinbergen und gärt im Edelstahl. Reife Aromen von Maracuja und gelber Stachelbeere bei frischer Säure und moderatem Alkohol machen diesen Wein zum puren Trinkvergnügen. Sollte auf keiner Terrasse und zu keiner Auster fehlen!“

Attraktiver, moderner  Sauvignon! 90 Falstaff

Dr. Deinhard Sekt Weißer Burgunder Brut @ 10,90 Euro (14,53 €/l)


VINUM „Club les Domaines“ (Ausgabe 01-02/2018): Weingut von Winning
„Der Reben-Diebstahl anno 2011 sorgte für nationales Aufsehen. Ein Vollernter sammelte mitten in der Nacht 2,5 Tonnen Pinot Noir im Rebfeld des Deidesheimer VDP-Weinguts ein und verschwand. Kalkulierter Schaden: 100 000 Euro. Das Gros des Pinot I., der leider nie zustande kam, war bereits vor der Abfüllung verkauft. Auch die Rieslinge aus «Grosse Gewächs»-Lagen wie Kalkofen, Forster Ungeheuer oder Pechstein zählen zu weltweit begehrten Weinen. Alle Von-Winning-Weine zeigen aufgrund unterschiedlicher Bodenausprägung in den Lagen völlig individuelle Stile. Statt Herbizide und Kunstdünger kommen Kräuter zur Bodenbelebung zum Zug. Der Holzeinsatz reicht je nach Rebsorte vom klassischen «Pièce Bourguignonne» (228 l) bis zum Doppelstückfass (2400 l).“

Für kurze Zeit, bis zum 10. 2. 2021 bzw. so lange die Lagerbestände reichen, bieten wir Ihnen 5 % Rabatt an, aber einer Bestellung von 6 Flaschen, gerne auch alle von Winning Weine sortiert – ab 18 Flaschen gar 10 % Rabatt. Die Rabatte werden von uns händisch bei der Auftragsabwicklung eingearbeitet, erscheinen nicht im Online-Shop.

Ab einer Bestellung von 6 Flaschen, gerne auch alle VON WINNING Weine sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland frei Haus, ab 12 Flaschen auch nach Österreich. Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell. 
Die Preise sind inklusive 19 % Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig so lange die Mengen reichen bzw. bis zum 10. 2. 2021. Bei Lieferadressen in Österreich wird die österreichische Mwst von 20 % fällig.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende

Josef Schreiblehner & Team

von Winning	Dr. Buerklin-Wolf	Rebholz
Mosbacher	Dr. Crusius	Gut Hermannsberg

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