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Lieber Max Mustermann,

wie bereits diese Woche angekündigt melden wir uns in Bezug auf Jeann-Michel Comme!

Es handelt sich dabei um den mittlerweile ehemaligen technischen Direktor von Chateau Pontet Canet, eine der heißesten Aktien am Bordeaux Markt. Von 1988 bis 2019, also mehr als 30 Jahre war er dort tätig. 2019 hat er sich in den Ruhestand zurückgezogen und kümmert sich verstärkt um das eigene Weingut. Er gilt als ein Spezialist für die biologische und bio-dynamische Bewirtschaftung und ist mitverantwortlich für den sagenhaften Aufstieg von Chateau Pontet Canet in den letzten Jahren.
Und dieser Jean-Michel Comme hat auch ein kleines 10 ha Privat-Weingut, zusammen mit seiner Frau Corinne
, wobei man festhalten muss, dass bisher den Großteil der Arbeit von Corinne gemacht wurde. Natürlich wird dort auch im Weinberg biologisch und mit bio-dynamischen Praktiken gearbeitet. Ich kannte das Weingut bis vor zwei Jahren nicht, ein langjähriger Lieferant hatte mich damals auf diese Perle aufmerksam gemacht. Der Name des Gutes:


CHATEAU DU CHAMP DES TREILLES!

Bereits damals, vor ziemlich genau zwei Jahren, haben wir dieses Weingut schon einmal vorgestellt. Vor kurzem haben wir den Jahrgang 2018 des Grand Vin einkaufen können. Ich habe diese Zeile damals schon so ähnlich geschrieben - und - nachdem ich den 2018er Grand Vin über mehrere Tage verkostet habe, bleibe ich dabei:

Das ist für mich einer der allerbesten Weine aus Bordeaux, den ich in diesem Preisbereich kenne!

Meine Verkostungsnotiz:
„Kräftiges Rubinrot mit violetten und schwarzen Reflexen, kräftige Schlierenbildung; sehr ausdrucksstark, einladend, tolle, attraktive, dunkle Frucht mit Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren, dunkle Früchte, Zartbitter-Schokolade, Lakritz, schwarzer Pfeffer, Bleistift, subtile Röstaromen, geröstete Nüsse, ein Hauch Vanille; frische, mittelkräftige Säure die gut integriert ist; frische Tannine von hoher Qualität, angenehm angerundet, sehr fein, dunkle Mineralität, kraftvoll, druckvoll, komplex, pur, präzise und reintönig, herrlicher Ausdruck, strukturiert und sehr balanciert, lebendig und sehr mundwässernd, es bleibt ein angenehmes Mundgefühl, tolle Energie, langer Abgang. Der Wein hat viel Charakter, Klasse und Tiefgang. Vor dem Genuß dekantieren. Für mich am besten aus dem Zalto-Bordeaux-Glas. Legt mit Luft weiter zu und hält sich mehrere Tage stabil in der Flasche, wird sogar noch besser: betörender Duft, wird noch spannender, vielschichtiger, mundwässernder, die Tannine etwas runder. Ein großartiger Wein, unglaublich gut zu diesem Preis!“

Grand Vin 2018 Chateau du Champ des Treilles

Wir freuen uns Ihnen diese Ausnahmewein anbieten zu können:


CHATEAU DU CHAMP DES TREILLES
GRAND VIN 201
8

Sainte-Foy de Bordeaux; Corinne und Jean-Michel Comme
0,75 l @ 15,
11 € (20,15€/l) inklusive 16% Mwst
14,
5 % vol; ca. 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Petit Verdot;
Von ca. 60 Jahre alten Reben, für 16 Monate ausgebaut Fässern von Chateau Pontet Canet, abgefüllt ohne Schönung und Filtration.
Notizen des Weinguts: Most Merlot. Barrel aged. Its complex and powerful nose exhales notes of fruits, liquorice, and vanilla. The full and long mouth is made with great soft tannins that provide nobility to this wine.”

Ebenfalls verfügbar:


Le Petit Champ 2015 Chateau du Champ des Treilles
LE PETIT CHAMP 2015 CHATEAU DU CHAMP DES TREILLES
0,75 l @ 12,67 € (16,89€/l) inklusive 16% Mwst
14,0 % vol; 50 % Merlot, 27  % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit
JoS: "Der Name berichtet von der Parzelle, aus der die Reben stammen, es ist also kein Zweitwein, wie man vielleicht glauben könnte. Dieser Wein wird nicht in Holz ausgebaucht und bringt ungeschminkt das Terroir, die Reben und die bio-dynamische Arbeitsweise in die Flasche. Jahrgangsgetreu hat er eine volle, reife Frucht, rote und dunkle Beeren, ist kraftvoll, stoffig, samtig bei gut balancierter Säure, attraktiv, mehrdimensional, Tannine von guter Qualität, er hat Charakter und Lebendigkeit, auch Mineralität und schöne Länge. Sehr gut!"


Das 10 ha Weingut verfügt über etwas Weißwein und 6,5 ha Rotwein Reben. Es befindet sich am östlichen Rand des Weinbaugebiets Bordeaux. Stellen Sie sich vor, obwohl das Weingut ebenfalls in der Appellation Bordeaux liegt ist es ca. 150 km Fahrtstrecke von Chateau Pontet Canet entfernt, unglaublich! Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass den Großteil der Arbeit von Corinne Comme verrichtet wird. Corinne’s Großvater, ein italienischer Einwanderer, hatte den Weinberg in den 1920er Jahren angelegt. Die heutigen Reben sind durchschnittlich ca. 60 Jahre alt und die Stockdichte ist mit 10.000 Reben pro Hektar so hoch wie bei einem klassifiziertem Gewächs. Die Reben stehen daher eng beisammen und sind niedrig gehalten.  
Der Rebsortenspiegel wird von 63 % Merlot angeführt, ergänzt von 20 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon und 8 % Petit-Verdot. Die Böden kann man als kalkhaltigen Lehm bezeichnen. Gearbeitet wird zertifiziert biologisch unter Verwendung bio-dynamischer Praktiken. Jeder Rebstock wird wie eine eigene Persönlichkeit behandelt, um sich optimal entfalten zu können. Gelesen wird per Hand in kleine Kisten und es wird im Keller rigoros aussortiert. Die Gärung erfolgt spontan, der Ausbau über ca. 12-14 Monate in Barriques, wobei etwas 30 % der Fässer jedes Jahr erneuert werden.


Die Weine werden bewusst nicht zur Fachpresse oder zu Verkostungen geschickt. Das ist auch gar nicht nötig, die Qualitäten sprechen für sich, die Weine verkaufen sich auch so. Entdeckt habe ich jedoch einen Bericht aus 2013 von Christoph Raffelt originalverkorkt.de über den Jahrgang 2009 des Grand Vins: „Champ des Treilles – So ziemlich das Beste, was ich bisher an Bordeaux gekauft habe. (…) Diesen Wein neben Weinen wie beispielsweise Poujeaux oder andere ehemalige Top-Cru-Bourgeois-Güter zu stellen, dürfte gar kein Problem sein. Da kommt dieser Wein ganz klar mit. MAN ERKENNT HIER DIE HAND EINES KÖNNERS (…) Seine Weine werden weder zu Kritikern noch zu irgendwelchen Concours geschickt. Er braucht keine Punkte. Ein Absatzproblem dürfte er trotzdem nicht haben.“

Corinne Comme über ihre Weinberge: „Our family venture is first of all a human project. The vineyard, which is modest in size, represents the life work for my grandparents, Italians who immigrated to France in the 1920’s making wine making their livelihood.  This land that we cherish so deeply provides us with what it knows best.  Some of the oldest vines have seen key moments of the twentieth century: the re-plantings after the Liberation of France, the terrible freezes of the 1950’s, the ploughings before the departure for the Algerian war, the animal labour abandonment, and the surrounding landscape changing into vineyards all around.
But the vines probably still also remember the maternal care given to them by my family for generations. I, too, hope the vines remember my arrival in this world.  My first memories as a child are of playing with my brother on a blanket at the end of vine rows, followed by my first days of labour which were easy enough until the ultimate reward finally came and I was allowed to drive the tractor in the vineyards.  One day the bell toll of the nearby church announced a new day that a new generation of our family was to take over and lay its own blanket at the end of the vineyard rows …”



Ab einer Bestellung von 6 Flaschen, gerne auch beide Weine von Chateau du Champ des Treilles sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland (ausgenommen Aufpreise für Inselzustellungen), ab 12 Flaschen auch nach Österreich. Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell. 
Die Preise sind inklusive 19 % Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig so lange die Mengen reichen bzw. bis zum 18. 11. 2020.
Bei Lieferadressen in Österreich wird die österreichische Mwst von 20 % fällig.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße
und einen schönen Sonntag

Josef Schreiblehner & Team


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