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Lieber Max Mustermann,

viele der weltweit besten Weine kommen von warmen, sonnigen Weinbergen in kühlen Regionen, wie etwa in Frankreich aus Chablis, Champagne oder Burgund.

In den kalifornischen Santa Cruz Mountains ist das auch so. Daher zählen die Weine aus dieser Gegend zu den besten Kaliforniens, insbesondere jene des berühmten Weingutes RIDGE ESTATE mit seinem legendären Monte Bello Vineyard.

Auf der selben Hügelkette liegt auch der Chaine d’Or Vineyard von Jerry und Anne Anderson, deren kleines Weingut in der Region für ihre handgemachten Weine bekannt und beliebt ist. Die nördlichste Lage in den Santa Cruz Mountains, die Höhenlage von ca. 450 m, die Meeresnähe und die Winde führen zu kühlen Temperaturen und bringen Finesse. Die tolle Ausrichtung dieses Hanges zur Sonne bringt Wärme und sorgt schließlich für den Fruchtschmelz, Druck und Kraft im Wein.
Der Name Chaine d’Or – übersetzt die goldene Kette - stammt von der Hügelkette zwischen Woodside im Norden und Los Gatos im Süden. Berühmte Winemaker ihrer Zeit wie u. a. Paul Masson oder Martin Ray haben diese Gegend bereits vor mehr als 100 Jahren als Chaine d’Or bezeichnet. Sie sahen hier das Potential, Weltklasse Weine zu erzeugen. Mit dieser Einschätzung lagen sie richtig, wie wir heute wissen.

Der junge, sympathische Franzose NICOLAS VONDERHEYDEN ist bei Chaine d'Or Vineyards "Vigneron" und bekommt für seine Arbeit eine kleine Menge an Trauben überlassen. Daraus macht er einen herrlichen Chardonnay unter eigenem Etikett namens MAISON AREION. Wir haben Nicolas vor knapp zwei Jahren per Zufall kennengelernt, damals wusste ich noch gar nicht, dass er eigene Weine macht. Nach der ersten Verkostung war klar, dass wir diese Weine nach Europa bringen möchten. Der Wein ist seit etwa einem Jahr auf Lager und hat sich wunderbar weiterentwickelt, wovon ich mich diese Woche noch einmal überzeugt habe:

Verkostungsnotiz JoS: „Mittelkräftiges Goldgelb, erhöhte Vikosität, deutliche Schlierenbildung; attraktives Nasenbild mit Aromen von reifen Birnen, Guave, Litschi, auch Mandarine, Mürbteig, etwas Vanille, später gesellen sich auch noch feine Röstaromen und eine attraktive rauchige Note dazu; sehr angenehm am Gaumen, direkt ansprechend, mittelkräftige Cremigkeit, fein und elegant, engmaschig, körperreich, kraftvoll aber nicht übers Ziel hinaus, die reife, angenehme Säure balanciert den Wein gemeinsam mit subtiler, feinsalziger Mineralität wunderbar aus, das führt zu einem total stimmigen Gesamtbild, kleidet den Gaumen aus und bleibt lange haften, mundwässernd, hat Klasse und Tiefe und sehr gute Länge; der Wein hat von der Flaschenreife profitiert und zeigt sich jetzt noch komplexer und vielschichtiger als nach der Ankunft in unserem Lager vor einem Jahr.
Das ist ein herrlicher Chardonnay, den ich unheimlich gerne trinke, auch zum Runterkommen am Abend, er passt aber auch sehr gut zum Essen, auch zu würzigen Speisen, zu Garnelen, Edelfisch oder auch zu einem Flammkuchen mit Creme Fraiche, Lachs, Äpfeln und Jungzwiebel.
Die europäischen Wurzeln des Winzers sind im Stil des Weines klar zu erkennen, und doch ist es ein Kalifornier mit einem sonnigen Gemüt. Zalto Burgunder-Glas. Dekantieren empfehlenswert. Hält sich mehrere Tage gut gekühlt auf gleichbleibendem hohen Niveau. Ein sehr attraktiver Chardonnay, mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis! Hut ab – lieber Nicolas - sehr gekonnt und mit viel Gefühl vinifiziert!“

CHARDONNAY SANTA CRUZ MOUNTAINS
CHAINE D'OR VINEYARD 2017
Maison Areion, Nicolas Vonderheyden
0,75 l @ 32,50 Euro (43,33 €/l) inklusive Mwst

100 % Single Vineyard Chaine d’Or Vineyards; 30 Jahre alte Reben
Nachhaltiger Weinbau (Sustainable) unter Verwendung biologischer und bio-dynamischer Arbeitsweisen
Handlese am 16. September 2017; 100 % Ganztraubenpressung; traditionelle, französische Methoden; Gärung mit natürlichen Hefen; lange Hefelagerung, Malolaktik; Ausbau in 100 % französischen Barriques für ca. 10 Monate, KEIN neues Holz verwendet, unfiltriert.
3,67 PH; 0,56 TA; 14,3 % vol
Meiner Meinung nach ist dieser Wein sehr erfreulich fair gepreist, für einen kalifornischen Chardonnay aus einer Premium-Region! Nur 120 Kisten konnte Nicolas von diesem Wein produzieren!

Maison Areion ist das Weingut von NICOLAS VONDERHEYDEN, den wir per Zufall im Rahmen unserer Kalifornienreise im Mai 2018 bei einem Besuch auf Trinite Estate (Sonoma County) kennen gelernt haben. Dort arbeitet er als „Production Manager“. Nicolas ist jung, dynamisch, voller Energie und sehr sympathisch. Wie sich herausstellte stammt Nicolas Vonderheyden von der Familie ab, der Chateau Monbrison in Margaux gehört. Nicolas wurde in den USA geboren und wuchs auf Chateau Monbrison auf. Er hat also das Thema Wein im Blut.

Der Name Areion wurde abgeleitet von einem Wunderpferd der griechischen Mythologie, das sprechen konnte. Areion (Arion) ging hervor aus einer Verbindung von Demeter (Muttergöttin, zuständig für Fruchtbarkeit der Erde, des Getreides, der Saat und der Jahreszeiten der Landwirtschaft) und Poseidon (Gott der Meere). Für Nicolas stellt es somit die Verbindung aus Erde und Wasser dar. Zudem ist die Familie Vonderheyden auch in der Pferdezucht tätig und die Schwester von Nicolas war früher professionelle Reiterin.
Das Etikett wurde von einem französischen Freund von Nicolas entworfen, einem Architekten. Es stellt neben dem Pferd Arion einen stilisierten Rebstock dar, in dem viele kleine Symbole versteckt sind, unter anderem eine Landkarte Kaliforniens.



Nicolas, über seine Arbeitsweise:
"At Maison Areion, we believe turning grapes into wine has a real meaning. That’s why we use artisanal methods and respect traditional savoir-faire. We implement sustainable and organic farming practices, soil and canopy management, not using any herbicides or insecticides. Our focus is on harvesting fruit that reaches an optimal ripeness and shows a great balance while listening and responding to the vineyards' needs. Wine will then naturally ferment and age in oak barrels to blend into a unique personality. From cultivating to bottling, craftsmanship reveals the passion and dedication to creating our products."

Ebenfalls Mitte Februar bekommen werden wir zwei neue Weine von MAISON AREION, die wir Ihnen gerne im Vorverkauf zu Vorzugskonditionen anbieten können:

CABERNET SAUVIGNON SANTA CRUZ MOUNTAINS
CHAINE D'OR VINEYARD 2017
0,75 l @ 46,00 Euro (61,33 €/l)
jetzt im Vorverkauf minus 15 % Rabatt ab der ersten Flasche @ 39,10 Euro (52,13 €/l), zahlbar nach Erhalt der Bestätigung/Rechnung, Lieferung voraussichtlich Mitte Februar 2020

100 % Single Vineyard Chaine d‘Or Vineyards; 32 Jahre alte Reben; 14,0 % vol
Nachhaltiger Weinbau (Sustainable) unter Verwendung biologischer und bio-dynamischer Arbeitsweisen; Handlese am 8. Oktober 2017; traditionelle, französische Methoden; 2 Pump-Overs pro Tag; Gärung mit natürlichen Hefen; Ausbau in 85 % französischen und 15 % amerikanischen Barriques für ca. 16 Monate, unfiltriert. Nur 120 Kisten produziert.
- Notizen von Winzer Nicolas Vonderheyden: “Located at 1,400 feet elevation, Chaine d'Or Vineyards prides itself in making Artisan Quality Wines from ist 2 acres parcel. The antural higher acidity characteristics of the Santa Cruz Mountains has enabled this vineyard to produce Cabernet Sauvognon wines with elegant tannins since 1987.”

PINOT NOIR SANTA CRUZ MOUNTAINS
SAVERIA VINEYARD 2018
0,75 l @ 39,00 Euro (52,00 €/l)
jetzt im Vorverkauf minus 15 % Rabatt ab der ersten Flasche @ 33,15 Euro (44,20 €/l), zahlbar nach Erhalt der Bestätigung/Rechnung, Lieferung voraussichtlich Mitte Februar 2020

100 % Single Vineyard Saveria Vineyards, der 2001 gepflanzt wurde.
Nachhaltiger Weinbau (Sustainable) unter Verwendung biologischer und bio-dynamischer Arbeitsweisen
Handlese am 1. Oktober 2018; traditionelle, französische Methoden; 30 % Ganztraubengärung; Gärung mit natürlichen Hefen; unfiltriert.
- Notizen von Winzer Nicolas Vonderheyden: „The Vineyard was established in 2001 and is located an an area considered as the gemstone of the Santa Cruz Mountains. The gently sloped site at 700 feet elevation overlooks the Monterey Bay. Morning fog gives way to sunshine by noon maintaining a cycle of cool nights and moderate warm days which allows for slow maturaion and complex flavor development. Deep fruit tones, mineral and exceptional structure that has matured with the vines and is now finding true expression.“
Die Trauben für diesen Pinot Noir kommen aus dem Saveria Vineyard in den südlichen Santa Cruz Mountains, mit Blick auf die Bucht von Monterey. Diese Gegend ist eines der Filetstücke der Appellation. Der Boden besteht aus tiefen Schwemmsand mit kalkhaltigen Meeresablagerungen. Der Weinberg wird von Prudy Foxx gepflegt, die auch "the Vine Whisperer" genannt wird. Sie hat die Reben über Jahre geduldig und schlau gepflegt und perfektioniert. Seit einer der Weine aus diesem Weinberg hohe Bewertungen bekommen hat, ist die Nachfrage nach Trauben aus diesem Weinberg sehr groß. Der sanfte Hang liegt auf einer Höhe von ca. 220 Metern, unweit der Stadt Aptos. Der Morgennebel lichtet sich gegen Mittag und sorgt für einen Kreislauf von nicht zu warmen Tagen und kühlen Nächten. Das führt zu einer langsamen Reifung der Trauben und zu spannenden, komplexen Aromen.

Lagernde Weine von Chateau Monbrison, in Besitz der Familie Vonderheyden:
Chateau Monbrison 2015 0,75 l @ 36,50 Euro (48,67 €/l)
18 Vinum; 93 Wine Enthusiast; 93 J. Dunnuck; 92-93 J. Suckling
Chateau Monbrison 2014 0,75 l @ 27,90 Euro (37,20 €/l)
18,5 Vinum; 17+ M. Gerstl; TIPP Wein.Pur
Chateau Monbrison 2012 0,75 l @ 27,90 Euro (37,20 €/l)
18 Vinum "Hervorragend"; 91 Izak Litwar

Lagernder Wein Acaibo von Trinite Estate, wo Nicolas Vonderheyden seit 2015 Produktionsleiter ist:

Trinite Estate Acaibo 2014 0,75 l @ 65,00 Euro (86,67 €/l)
95 James Suckling; 94 Wine Enthusiast
Weingut von Claire et Gonzague LURTON u. a. auch Chateaux Ferriere, Haut Bages Liberal, Durfort Vivens …
Sonoma County; 85 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot, 6 % Cabernet Franc;
nachhaltiger Weinbau unter Verwendung biologischer und bio-dynamischer Arbeitsweisen;
Ausbau für 16 Monate in 80 % neuen französischen Barriques

Ab einer Bestellung von 3 Flaschen des lagernden Chardonnays von Maison Areion, Chateau Monbrison und Acaibo, auch sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland frei Haus (ausgenommen Aufpreise für Inselzustellungen), ab 6 flaschen auch nach Österreich.
Ab einer Vorverkaufs-Bestellung von 3 Flaschen der beiden im Februar ankommenden Weine von Maison Areion erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland frei Haus (ausgenommen Aufpreise für Inselzustellungen), ab 6 Flaschen auch nach Österreich.

Sollten bei Online-Bestellungen Versandkosten angezeigt werden, entfernen wir später die Versandkosten bei der Auftragsbearbeitung manuell. 
Die Preise sind inklusive 19 % Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig so lange die Mengen reichen bzw. bis zum 14. 2. 2020.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende

Josef Schreiblehner & Team
PS: Im Februar erwarten wir auch die Weine von neuen Weingütern aus Kalifornien: John Arns und Yannick Rousseau! Ebenso bekommen wir neue Jahrgänge von Varner/Foxglove, Sutro, Dancing Crow und Di Costanzo! Diese Vorverkaufs-Weine finden Sie HIER …

Maison Areion	Varner	Dancing Crow
Sutro	Kesner	Smith Madrone
Trinite Estate	Monbrison	Di Costanzo

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