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Lieber Max Mustermann,

wir freuen uns Ihnen heute wieder einige ausgewählte PERLEN anbieten zu können, dieses Mal ausschließlich mit Weißweinen:

CHARDONNAY KING KOLLWENTZ
Andi Kollwentz ist ein Meister seines Faches und produziert Rotweine, Süßweine und Weißweine auf Weltklasse-Niveau. Uns haben es die Chardonnays besonders angetan. Die 2017er Lagenweine sind soeben eingetrudelt.

Von der Website des Weingutes: „… eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. 25 Hektar Weinberge werden gepflegt. Bodenbearbeitung und Begrünungsmanagement sind die Stellschrauben für ein ausgeglichenes Rebwachstum. Arbeitsintensive Handarbeit am Rebstock ist der Schlüssel zur Qualität. Ausschließlich vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen.
Wir verwenden keine Botrytizide, keine Insektizide, keine Herbizide. Es werden keine Tannine und auch keine Eichen-Chips verwendet. Am Weingut Kollwentz gibt es keinen "orangen Wein" und keine Amphoren. Alle Weine des Weinguts Kollwentz sind Qualitätsweine und tragen die staatliche Prüfnummer. Alle Weißweine, alle Rotweine und alle Süßweine reifen in Eichenfässern, sechs bis dreißig Monate lang.“

Chardonnay Ried Tatschler
2015 Magnum 1,5 l @ 99,90 Euro

95 Falstaff; 4* Vinaria

2016 @ 47,90 Euro

93-95 Falstaff; 18 Gault & Millau

2017 @ 46,00 Euro

Chardonnay Ried Gloria
2014 Magnum 1,5 l @ 99,00 Euro

95 Falstaff; 95 A la Carte; 4* und TIPP Vinaria

2015 Magnum 1,5 l @ 99,00 Euro

TIPP Vinaria Jungweinatlas; 94 A la Carte; 96 Falstaff; 19 Gault & Millau; 5* und TOP Vinaria

2016 @ 49,90 Euro

95 Falstaff; 18,5 Gault & Millau

2017 @ 52,00 Euro

95 Falstaff; 18,5 Gault & Millau

Chardonnay Ried Katterstein 2017 @ 49,00 Euro
erste urkundliche Erwähnung der Riede Katterstein 1570, Südosthang am Leithagebirge, auf 220 bis 300 m Seehöhe, sandiger Lehmboden mit hohem Schiefer- und Kalkanteil, vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen; Reifung in burgundischen Piéce, 18 Monate auf der Hefe.

Chardonnay Ried Neusatz 2012 @ 42,80 Euro

92-94 Falstaff

Chardonnay Ried Leithakalk 2016 @ 20,50 Euro

92 A la Carte; 92 Falstaff

Chardonnay von den Rieden 2013 @ 18,90 Euro

92 Falstaff

Methusalemreben Ried Steinmühle Sauvignon Blanc 2017 @ 39,90 Euro
In der Riede Steinmühle gedeiht dieser Sauvignon blanc auf kargem Feuersteinboden. Über die Jahrzehnte erkämpfen sich die Reben unter wie über der Erde Meter um Meter und bilden im Alter mächtige, knorrige Rebstöcke. Der Sauvignon blanc von diesen Methusalemreben ist würzig und kraftvoll mit außergewöhnlicher Statur und Länge.

Sauvignon Blanc Ried Steinmühle
2014 @ 23,90 Euro

91-93 Falstaff

2015 @ 24,90 Euro

4* und TIPP Vinaria

2016 @ 26,90 Euro

93 Falstaff; 4* und TIPP Vinaria

2017 @ 26,90 Euro

93 A la Carte; 4* und TIPP Vinaria

TOP OF PFALZ: ÖKONOMIERAT REBHOLZ
- VINUM Weinguide Deutschland 2018: …, Rebholz weiß sehr genau, was er da macht. Nur: Wie genau er es jetzt macht, seinen Weinen diesen Schliff mitzugeben, der so ungeschliffen wirkt, dieses Strahlen in die Rieslinge aus dem Siebeldinger Sonnenschein zu bringen, diesen immensen Druck in den Kastanienbusch-Riesling, die Vornehmheit und Länge in den Chardonnay - da wäre man gerne Mäuschen im Keller. Natürlich gibt es heute, so sagen viele Winzer, keine Geheimnisse mehr, doch ist er deutlich schmeckbar, dieser unvergleichliche Rebholz-Stil, der anfangs im Mund oft wenig spektakulär beginnt, sich aber ausbreitet und festsetzt, wo andere Weine längst schon wieder weg sind. (…) Ein komplettes Weingut ohne jede Blöße, nur mit Stärken. Zehn Weine über 90 Punkte sind ein Wort. Ein Ausrufezeichen. DAS IST FAST SCHON BEÄNGSTIGEND GUT."
- GAULT & MILLAU 2017: "Es gibt Weine, die von Beginn an ganz klar aufzeigen, was sie zu bieten haben, schon in der Jugend. Und es gibt Weine von Rebholz. Es ist nicht selten, dass bei Verkostungen junger Weine diejenigen von Mitbewerbern zunächst nach vorne gezogen werden, zum Zeichen, diese seien besser. Die gleichen, geöffneten Flaschen tags darauf, geschweige denn Jahre später miteinander zu vergleichen, offenbart das wahre Bild."

Riesling Ganz Horn Großes Gewächs 2017 @ 44,00 Euro

97 J. Suckling; 95 Decanter; 97 Gault & Millau

Riesling Im Sonnenschein Großes Gewächs 2017 @ 44,00 Euro

18,5 J. Robinson; 97 J. Suckling; 96 Gault & Millau

Riesling Frankweiler Biengarten Erste Lage trocken 2017 @ 24,00 Euro

17 J. Robinson; 95 J. Suckling; 92 Gault & Millau; 92 Vinous, D. Schildknecht

Riesling vom Buntsandstein 2016 trocken @ 19,00 Euro

90 Vinous, D. Schildknecht; "Sehr gut" WeinPlus; 91 J. Suckling

Riesling vom Muschelkalk 2018 trocken @ 19,00 Euro
Riesling vom Rotliegenden 2018 trocken @ 19,00 Euro
   Magnums 1,5 l @ 44,00 Euro

Riesling 2017 trocken @ 11,00 Euro

90 J. Suckling; 90 Vinous D. Schildknecht

Weisser Burgunder Mandelberg Großes Gewächs 2017 @ 41,00 Euro

97 J. Suckling; 17,5+ Weinwisser; 95 und 1. Platz Vinum; 95 Gault & Millau

Weisser Burgunder Siebeldinger vom Muschelkalk 2016 @ 24,50 Euro

92 Vinous, D. Schildknecht; "Sehr gut" WeinPlus; 93 J. Suckling

Weisser Burgunder Siebeldinger vom Muschelkalk 2017 @ 24,00 Euro

17 J. Robinson; 94 J. Suckling; 93 Gault & Millau

Weisser Burgunder 2017 trocken @ 11,00 Euro

91 J. Suckling

Grauer Burgunder 2017 trocken @ 12,00 Euro

90 J. Suckling

Sauvignon Blanc 2018 trocken @ 13,00 Euro

Sehr attraktiver Sauvignon mit tollem Aroma nach Stachelbeere, Brennnessel und schwarzer Johannisbeere, aber zugleich auch mit unheimlicher Leichtigkeit mit einer zarten, grünen vegetativen Note.

SOMMER UND SAUVIGNON BLANC – DAS PASST!

NEUSEELAND:

Salomon & Andrew Sauvignon Blanc Marlborough 2017 @ 14,90 Euro

Typisch Neuseeländischer Sauvignon!

SÜDTIROL:
Kellerei Cantina Terlan
Sauvignon Blanc Winkl 2018 @ 16,90 Euro

93 J. Suckling; 92 R. Parkers Wine Advocate, M. Larner

Sauvignon Blanc Quarz 2017 @ 39,90

93 R. Parkers Wine Advocate, M. Larner

DEUTSCHLAND:
Mosbacher Sauvignon Blanc Fume 2017 trocken @ 18,00 Euro Pfalz

93 Falstaff; VINUM Weinguide 2018: „... immer ausgezeichneten Sauvignon Blanc Fumé ...“

Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc 2018 trocken @ 13,00 Euro Pfalz
Sehr attraktiver Sauvignon mit tollem Aroma nach Stachelbeere, Brennnessel und schwarzer Johannisbeere, aber zugleich auch mit unheimlicher Leichtigkeit mit einer zarten, grünen vegetativen Note.

von Winning
Sauvignon Blanc I 2017 @ 19,50 Euro Pfalz

93 Falstaff

Sauvignon Blanc II 2018 @ 11,00 Euro
90 Falstaff; Tipp JoS: “Das ist einer meiner liebsten Sauvignon Blancs überhaupt, herrlich aromatisch, saftig, gelbe Früchte, Stachelbeeren, zart cremig abgerundet, feine Frische mit reifer, durchgängiger Säurelinie, mineralisch unterlegt. Preiswert und sehr gut. Ein Sauvignon Blanc, wie man ihn nur selten findet in diesem Preisbereich!”

BORDEAUX:

Chateau Reynon Sauvignon blanc 2016 @ 11,50 Euro

92-93 J. Suckling; 90 Winespectator; 90 Vinous

Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts de Smith blanc 2017 @ 31,50 Euro
100 % Sauvignon Blanc! 90-93 Vinous, A. Galloni; 93 Decanter, J. Anson; 93-94 J. Suckling

ÖSTERREICH:
Arndorfer Sauvignon Blanc Strass im Strassertale 2018 @ 11,90 Euro Kamptal

Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2017 @ 18,00 Euro Südsteiermark

94 Robert Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt; 93 Falstaff

Familie Tement, Südsteiermark
Sauvignon Blanc IZ Zieregg Grosse Lage STK 2012 @ 99,90 Euro Südsteiermark

97 R. Parkers Wine Advocate, St. Reinhardt; 96 Falstaff, P. Moser

Sauvignon Blanc Vinothek Reserve Ried Zieregg Grosse Lage STK 2012 @ 73,00 Euro

94 Parker / Stephan Reinhardt; 95 Falstaff; 19 Punkte und unter den "Die großen 10 Weißwein" im Gault Millau

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse Lage STK 2011 @ 69,00 Euro

20 von 20 René Gabriel!; 96 Falstaff

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse Lage STK 2013 @ 50,00 Euro

    Magnum 1,5 l @ 105,00 Euro

Bester trockener Weißwein des Jahres im GAULT & MILLAU Österreich Weinführer 2016!

Bester trockener Weißwein des Jahres im A LA CARTE Weinführer 2016!

Bester Sauvignon Blanc des Jahres im FALSTAFF WEINGUIDE Österreich 2015/16!

94 Parker

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse Lage STK 2014 @ 42,00 Euro

95 Falstaff und somit die höchste Bewertung aller 2014er Weißweine im Falstaff Weinguide 2016/2017!; 18,5 Gault Millau

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse Lage STK 2015 @ 50,00 Euro

98 Falstaff; 96-98 Parker; 19,5 Gault & Millau; 98 A la Carte

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse Lage STK 2016 @ 45,00 Euro

    Magnum 1,5 l @ 93,00 Euro

TIPP Vinaria Jungweinatlas; 97 Falstaff; 97 A la Carte; 4* und TIPP Vinaria; 19,5 Gault & Millau

Sauvignon Blanc Sernau Grosse Lage STK 2015 @ 33,00 Euro

94 Falstaff; 94 Parker; 95 A la Carte

Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 1. Lage STK 2015 @ 24,50 Euro

94 Falstaff; 18 Gault & Millau; 93 Parker; 4* und TIPP Vinaria Tement Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017 @ 13,50 Euro

91 Falstaff

SLOWENIEN:
Familie Tement, die Weine von der slowenischen Seite der Lage Zieregg, das Weingut Tement liegt mit in der Lage Zieregg, mit Blick nach Slowenien, die Staatsgrenze verläuft durch das Weingut.
Domaine Ciringa
Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2015 Slowenien Magnum 1,5 l @ 28,50 Euro

TIPP! Die Verlängerung der Lage Zieregg, bereits auf slowenischem Boden. 92 Falstaff; PLV Wein.Pur; 17 Jancis Robinson

Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2017 Slowenien @ 13,90 Euro

91 Falstaff

Sauvignon Blanc Reserve Fosilni Breg 2015 Slowenien @ 18,90 Euro

    Magnum 1,5 l @ 39,90 Euro

93 Falstaff; 94 A la Carte

ETWAS ANDERE WEISSWEINE – PASSEND ZU

FISCH UND KRUSTENTIEREN VOM GRILL!

Chante Cigale Chateauneuf du Pape blanc Tradition 2017 @ 22,50 Euro Rhone
92 Parker; Tipp JoS: "Interessante Aromen nach weißen Früchten, Blüten, Sommerwiese, aber auch Mandarine, etwas Ananas; am Gaumen mit feinem Schmelz, etwas Karamell, durchgängige Säurelinie, sehr mineralisch, langer Abgang. Spannend!" 

Chateau Carbonnieux blanc 2014 @ 33,00 Euro
18,5 Punkte VINUM!: "Seinen Ruf hatte sich Carbonnieux einst mit seinem Mineralwasser geholt, Deckname für seinen in die Türkei exportierten Weissen. Der hat mit einem stillen Wasser nichts mehr gemein, sondern mit einer sprudelnden Glücksquelle von umwerfender Mineralität und Frische, immenser Rasse, grosser Länge und exquisiter Komplexität: hallt fünf Minuten nach im Mund."

Marc Hebrart Coteaux Champenois Blanc (2016) 0,75 l @ 58,00 Euro (77,33 €/l) Champagne
Ein spannender, trockener Weißwein aus der Champagne! 100 % Chardonnay; für 18 Monate auf der Feinhefe ohne malolaktische Gärung, unfiltriert. Abgefüllt im Mai 2018.




Grosset Riesling Polish Hill 2013 @ 39,90 Euro Australien
98 James Halliday; 18,5 Richard Hemming (jancisRobinson.com); 18 Jancis Robinson; JoS: “Eine australischer Ikone und ein spannender Riesling, der gerne bei internationalen Riesling-Vergleichsproben verwendet wird.“


Martin & Anna Arndorfer Von den Terrassen 1958 Gemischter Satz Jahrgang 2017 @ 29,90 Euro Kamptal
Spannender, komplexer, tiefgründiger Einzellagen-Wein aus einer 1958 gepflanzten Terrassenlage am Strasser Wechelberg! 
VINARIA Jungweinatlas: "GV(NB/RI) Croissant, Clementine, weiße Blüten, Wachs, eine Spur Blütenhonig, Popcorn, schöner Schmelz und gute Salzigkeit, etwa die Hälfte im alten Barrique und die andere Hälfte im Edelstahl."

Jason Kesner Chardonnay Rockbreak Vineyard 2016 @ 63,00 Euro
Kesner Wines sind die eigenen Weine von Jason Kesner, dem Winemaker von Kistler Vineyards! Die Mengen sind sehr klein, die er produziert. Bitte behalten Sie das Geheimnis der grandiosen Qualität dieser Weine für sich. Sollte sich das herumsprechen …
JoS, verkostet im Februar 2019: „Kräftiges Goldgelb, erhöhte Viskosität, kräftige Schlierenbildung; tolles Bouquet, offen und freundlich, Aromen von weißen und gelben Früchten, Agrumen, Mandarinenschale, im Hintergrund etwas Würze, Muskat, ganz dezente Röstaromen, hefige Anklänge, Brioche, Arancini, schwarzer Pfeffer; am Gaumen sehr angenehm, sämig-sehnig, cremige Anklänge, Agrumenöl, mittelkräftige+ Säure, sehr konzentriert und engmaschig, sehr mineralisch, steht enorm unter Spannung, sehr vielschichtig, gibt immer wieder neue Facetten preis, Weißbrotkruste, reife rosa Grapefruit mit seiner feinbitteren Note, Mandarine, Muskat, schwarzer Pfeffer, geröstete Nüsse, Salzkaramell, mundwässernd, auch phenolische Anklänge, salzig, sehr lang. Der Wein ist sehr spannend, ist zwar in Barrique ausgebaut, das Holz spielt jedoch eine stark untergeordnete Rolle da keinerlei neue Fässer verwendet werden. Wie würde man diesen Wein wohl in einer Blindprobe beurteilen, auf Welche Region und Rebsorte würde man kommen? Probieren Sie es doch aus … Der Wein passt sehr gut zum Essen, speziell zu Seafood wie Hummer, Garnelen oder Jakobsmuscheln. Er hat die Kraft, Würze und Textur und wird das feine Essen dennoch nicht dominieren und Dank seiner Lebhaftigkeit, Säure und Mineralität eine tolle Verbindung mit dem Essen eingehen.“

Von John Alban Vineyards
Kalifornischer Kultproduzent für Weine aus Rhone-Rebsorten!

Viognier Central Coast 2016 @ 25,00 Euro Kalifornien
91 Punkte JEB DUNNUCK: "I always love this wine and the 2016 Viognier Central Coast is another smoking value. Apricot, white flowers, honeysuckle, and hints of salty minerality all emerge from this charming, pure and layered beauty."

Roussanne Alban Estate Vineyard 2014 @ 45,00 Euro
92-94 Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Jeb Dunnuck: "Another terrific barrel sample is the 2014 Roussanne Estate. Its light gold color is followed by classic, medium to full-bodied notes of orchard fruits, toasted bread, pineapple and crushed rock. I love its purity, and its overall balance should allow it to age for a decade, even though the safe bet is to drink them in their youth."

Die Preise sind inklusive 19 % Mwst und pro Flasche 0,75 l angegeben, sofern nichts Anderes vermerkt wurde. Das Angebot ist gültig so lange die Mengen reichen bzw. bis spätestens 30. 7. 2019.

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende

Josef Schreiblehner & Team

Rebholz	Mosbacher	von Winning
Alban	Kesner	Kollwentz

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