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Lieber Max Mustermann,

ein guter Champagner muss für mich Lebensfreude ausstrahlen!
Kaum ein Champagner-Winzer schafft das besser als Jean-Paul Hebrart von CHAMPAGNE MARC HEBRART. Nicht umsonst schrieb Christian Göldenboog in seinem wunderbaren Buch „Die Champagner Macher“: „Bei Hebrarts Champagner kommt stets Freude auf, so als hätte die Horn-Section von Earth, Wind & Fire gerade zum Blasen angesetzt, ...“. Damit hat er so Recht!

Ich war selbst erst vor kurzem wieder einmal sehr erstaunt über die großartige Qualität der Marc Hebrart Champagner. Meine Frau hat mit Freundinnen nach einem Elternabend noch ein Glas Champagner bei uns zu Hause genossen. Ich kam später dazu, wusste nicht was die Damen geöffnet hatten, und bekam auch ein Glas. Schnell stellte ich fest: „Wow – das ist aber wahnsinnig gut! Was hast Du da aufgemacht!?“ Es war der die BRUT SELECTION von MARC HEBRART.

Wir freuen und Ihnen anbieten zu können:

CHAMPAGNE BRUT SELECTION 1ER CRU NV 
MARC HEBRART, Mareuil-sur-Ay
70% Mareuil-Sur-Ay Vieilles Vignes und 30% Chardonnay (Oiry-Chouilly) davon 25% Reserve Weine
Ausbau in Edelstahl für ca. 48 Monate; Dosage ca. 7 g/l
0,75 l @ 29,90 Euro (39,87 €/l)
Demi 0,375 @ 16,50 Euro (44,00 €/l)
Magnum 1,5 l @ 64,50 Euro (43,00 €/l) jeweils inklusive Mwst
- 93 Punkte VINOUS Antonio Galloni: “The NV Brut Selection Vieilles Vignes is a cuvée of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay old vines, all from Mareuil, based on the 2013 vintage, so two years older than the base vintage of the Cuvee de Reserve. The old vines and the natural pedigree of 2013 confer a palpable sense of weight, texture and overall resonance. Creamy and expansive on the palate, with layers of flavor, the Selection is a gorgeous wine from Marc Hebrart.“
- 91 Punkte Robert Parker WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: “The domaine delivers excellent qualities, particularly with the Brut Sélection, at highly attractive prices. (…) The NV Brut Sélection offers a very clear, fresh, well-concentrated and precisely defined citrus fruit bouquet with a nice mineral background. This release is a blend of 70% Pinot Noir from Mareuil-sur-Aÿ and 30% Chardonnay, based 60% on the 2016 vintage and 40% on 2012. Quite round on the palate, this is a very fruity but pure, fresh and elegant cuvée with nice grip and tension.“
- 92 Punkte WINE & SPIRITS (2015)
- 92 Punkte TYSON STELZER: "For its age, pinot noir predominance and depth of reserves, the hue is an impressive pale straw. The body, depth and poise of Mareuil shine in a style of red apple and strawberry fruit, supported by the ine texture and subtle almond-meal notes of long lees age. Fine acid line and soft minerality define a long finish of well-integrated dosage. A triumph for 2011 and great value." 
- 90 Punkte und unter den TOP Champagnern beim "Champagne panel tasting: Bottles to look for under £40" DECANTER: "A good all-round style with some complexity of yeasty, bready notes, in combination with a satisfying freshness and nicely integrated yet persistent bubbles."

Und auch einen fantastischen, ganz neuen Champagner gibt es im Sortiment von MARC HEBRART, den Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten:









CHAMPAGNE MES FAVORITES VIEILLES VIGNES 1ER CRU NV 
MARC HEBRART, Mareuil-sur-Ay
0,75 l @ 39,90 Euro (53,20 €/l)
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay; Dosage 7 g/l
abgefüllt im April 2015, Basis-Jahrgänge 2014, 2013 und 2012. Degorgiert am 24. April 2018. 
Die Trauben stammen von alten Reben aus den von Jean-Paul Hebrart favorisierten Parzellen Faubourg d'Enfer, Pruche-Cotes, Haut de Varille, Croix Blanches-Maladrie, Beauregard, Ramonette, Buisson Saint Loup und Sente de Demoiselles. 
- JEAN PAUL HEBRART: "Plots of land in our Domain for which I have a strong attachment, which represent the spirit and the heart of Mareuil sur Ay’s Terroir."
- LA REVUE DU VIN DE FRANCE: "Le charactere de ce pinit noir (75% de l'assemblage) de Mareuil-sur-ay est bien identifie dans ce champagne intense en saveurs. Belle finale structure."
- Tipp JoS: "Dieser Champagner versteht es, vom ersten Moment an zu gefallen. Eine tolle Frucht, gelbe und weiße Früchte, Hefezopf, Brioche, etwas kandierte Aprikosen, Vanillekipferl, kraftvoll aber nicht übers Ziel hinaus, sehr engmaschig, sehr harmonisch, auch etwas cremig, feine Fülle, ist unheimlich schön zu trinken, sehr vielschichtig, sehr elegante Mineralität, auch zart rauchige Anklänge, sehr langer Abgang. Ein Champagner, den man mögen muss! Jetzt auch mein Favorit!"

AKTUELLE PRESSESTIMMEN zu Champagne Marc Hebrart:
- Stephan Reinhardt (2018): „Led by Jean-Paul Hébrart since 1997, the 15-hectare domaine (70% Pinot Noir, 30% Chardonnay) cultivaties 75 parcels in five grand cru villages (Mareuil-sur-Aÿ, where eight hectares are cultivated, Aÿ, Avize, Oiry and Chouilly) and several premier crus. Whenever possible, Hébrart works organically and tries to avoid synthetic treatments. Each block is vinified separately, with malolactic fermentation being obligatory blocked for all but two wines: the Coteaux Champenois and the Rive Gauche – Rive Droite, a "Burgundian" champagne composed of Chardonnay from Chouilly and Avize and Pinot Noir from Aÿ. The domaine delivers excellent qualities, particularly with the Brut Sélection, at highly attractive prices.“

- Antonio Galloni (2018): „This range of wines from Jean-Paul Hebrart is fabulous across the board. The Cuve´e de Reserve is incredibly expressive, and the wines just get better and more complex from there, culminating with an exquisite edition of the Rive Gauche-Rive Droite. Stylistically, the wines magically balance energy and textural depth to a degree that is uncommonly rare.“

- Champagner Spezialist PETER LIEM: "Hébrart’s wines have a broad appeal: if you like to think about your wines, they’re intellectually engaging enough to satisfy you; on the other hand, if you’re just looking to drink, they’re simply delicious. The wines are full and generous without being weighty, complex and soil-driven without being demanding. Overall, the entire range is of consistently high quality, and Hébrart is quickly becoming one of the finest grower estates in the Grande Vallée. Happily, his wines also represent excellent value for the money, at least for the moment."

Weitere Champagner von Marc Hebrart:

Rosé Brut 1er Cru NV @ 32,90 Euro (43,87 €/l)

92 Parker; 91 Vinous Galloni; 91 Vinous Raynolds; 90 Winespectator; 90 Decanter; 93 Wine & Spirits; 94 T. Stelzer
Tipp JoS: “Einer der attraktivsten Rosé-Champagner, die es gibt!”

Blanc de Blancs Brut 1er Cru NV @ 29,90 Euro (39,87 €/l)
92 Parker; 92 Winespectator; 92 Vinous Galloni

Special Club 2012 Brut 1er Cru @ 48,50 Euro (64,67 €/l)

    Magnum 1,5 l @ 116,00 Euro (77,33 €/l)

Aus dem Top-Jahrgang 2012! *** Peter Liem; 17,5 Vinum

Special Club 2013 Brut 1er Cru @ 48,50 Euro (64,67 €/l)

    Magnum 1,5 l @ 119,90 Euro (79,93 €/l)

92 Parker; 93 Vinous, Galloni

Special Club 2014 Brut 1er Cru @ 48,50 Euro (64,67 €/l)

Noces de Craie Blanc de Noirs 2012 Grand Cru Extra Brut @ 61,90 Euro (82,53 €/l)

**(*) Peter Liem; Tipp JoS!; 17 Vinum; 94 Vinous; 16,5 Revue du vin de France; 94 Winespectator; 94 T. Stelzer

Nur in den besten Jahren produziert und dann nur ca. 2500 Flaschen:

Rive Gauche / Rive Droite Grand Cru 2010 Extra Brut @ 78,00 Euro (104,00 €/l)
Höchstnote 3* Peter Liem; 93 Parker; 17 Vinum;16,5 Gault & Millau;  93 T. Stelzer

Rive Gauche / Rive Droite Grand Cru 2011 Extra Brut @ 78,00 Euro (104,00 €/l)

17,5 Vinum

Rive Gauche / Rive Droite Grand Cru 2012 Extra Brut @ 78,00 Euro (104,00 €/l)

94 Vinous Antonio Galloni! Höchstnote 3* Peter Liem; 93 Parker; 93 T. Stelzer; 93 Winespectator; 17,5 Vinum;

Neuerdings gibt es auch einen Weißwein von Marc Hebrart, es ist der erste, produzierte Jahrgang:
Coteaux Champenois Blanc (2016) @ 58,00 Euro (77,33 €/l)
Stephan Reinhardt: “The first release of the 2016 Coteaux Champenois will come from the south-facing Léon parcel in Dizy that has just 40 centimeters of topsoil. Fermented and aged for more than one year in old Burgundian pièces, the sample offers a pure, fresh and vegetal/floral bouquet with flowery and lemon aromas. Clean yet elegant and nicely balanced on the palate, it has a nice creamy texture (though no malolactic fermentation). Nice citrus and grapefruit flavors come out in the finish. 2020-2030.“

Pouillon Fabrice	Doyard	Lancelot-Pienne
Soutiran	Hebrart Marc	Bara Paul
Seleque	Chartogne-Taillet	Bereche et Fils

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