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Lieber Max Mustermann,

Mit den ROSÉWEINEN von MIRABEAU aus der Provence haben wir vor 2 Jahren per Zufall einen der besten Produzenten in der Provence gefunden. Mirabeau gehört dem Briten Stephen Cronk und seiner bezaubernden Frau Jeany, eine gebürtige Deutsche, abstammend vom Tegernsee in Bayern. Nach 15 Jahren Tätigkeit in einem Großunternehmen in London stieg Stephen 2008 aus und zog mit seiner Frau und drei Kindern in die Provence um den Traum vom eigenen Wein zu verwirklichen. Mit Hilfe eines hochkompetenten Teams für Weinberge und Keller ging es an die Arbeit. Mirabeau hat keine eigenen Weinberge, sondern arbeitet mit Vertragsbauern der ganzen Region. Von 1250 Hekataren Weinberge sucht das Team sich die besten Parzellen aus. Es handelt sich zum Großteil um Hanglagen mit Kalk-Lehm-Böden, die mit alten Stöcken bepflanzt wird sind. Die Arbeitsweise in den Weinbergen ist zertifiziert nachhaltig.

Bereits nach so kurzer Zeit kann man behaupten, dass MIRABEAU heute zu den besten Cotes de Provene Rosé Weinen gezählt werden muss. Die Weine sind zeitgemäß vinfiziert, in einer Art neue Welt Stilistik, fruchtig, frisch, mit den Kräuternoten der alten Welt, getragen von einer feinen mineralischen Note, sehr harmonisch, delikat und bekömmlich. Ansprechend ist auch die Ausstattung, beim Classic sogar mit dem (aus meiner Sicht) sehr praktischen und für diese Art von Wein sehr sinnvollen Schraubverschluss.

Das blieb auch der Fachpresse nicht verborgen. Egal ob Parker, Winespectator, Wine Enthusiast, Decanter oder Jancis Robinson, überall wurde die Weine des Weinguts bereits hochgelobt, immer wieder tauchen die Weine in den Rosé Bestenlisten auf.

Wir konnten vor ein paar Wochen noch die letzten Kisten der 2016er vom Weingut zu Vorzugspreisen beziehen. Diese attraktiven Preise geben wir gerne ab der ersten Flasche an Sie weiter. Wir freuen uns anbieten zu können:

MIRABEAU CLASSIC ROSÉ 2016
COTES DE PROVENCE
60% Syrah, 35% Grenache, 5% Cinsault

13,08 % vol alk; pH 3,39; RZ 0,8 g/l

0,75 l @ 9,50 Euro (12,67 €/l) inklusive Mwst

- EMPFEHLUNG IM STERN vom 27. 4. 2017: Artikel über den Einsatz von Minze in der Küche: „Frische Würze“ von Bert Gamerschlag, der kulinarische Experte des STERN: „Frühlingsfrisch: Zu kräuterfrischen Saucen und zart gebratenem Fleisch passt ein Rosé. Der Mirabeau Clasic 2016, eine Cuvee aus Cinsault, Grenache und Syrah, ist aus der Provence und bietet ein feines, aber deutliches Bouquet, angenehm präsente Säure und einen herrlich langen Nachgeschmack.“
- CABINET D'AGRONOMIE PROVENCALE: "Très belle teinte rose framboise lumineuse, avec de jolis reflets bleutés. Nez intense et plein de gourmandise aux saveurs de petits fruits rouges, fraise, framboise, et de bonbons acidulés. Ce rosé Mirabeau Classic se distingue par und belle ampleur, uns structure affirmée, et und agréable fraîcheur. Finale fruitée avec des notes de groseille."
- GOLD-Medaille CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON!
- 90 VINOUS, Josh Raynolds: „Pale orange. High-pitched strawberry and orange pith scents, along with hints of melon and nectarine. Sappy and focused on the palate, offering energetic red berry and floral pastille flavors that show a pleasingly light touch. Silky and fine-grained on the finish, which shows good clarity and floral-driven persistence.“
- Sunday Times (4. Juni 2017): "Think Pink", Will Lyons: "When Englishman Stephen Cronk decided on a career change in 2008, it was the start of something special: a move to France to make rosé in Provence. The 2016 Mirabeau Classic (£9.99 Waitrose) is bursting with red-berry fruit and has a bright, fresh tang, but retains its structure to go well with almost any summer dish."

MIRABEAU PURE ROSÉ 2016
COTES DE PROVENCE
60% Grenache, 40 % Syrah
12,6 % vol alk; pH 3,31; RZ <0,8 g/l

0,75 l @ 9,90 Euro (13,20 €/l) inklusive Mwst

- 91 Punkte VINOUS Antonio Galloni: "Light brilliant pink. Mineral-accented aromas of raspberry and tangerine carry a suave floral topnote. Shows impressive intensity and depth on the palate, offering ripe red berry and cherry flavors and a touch of honeysuckle. Finishes on a chewy note, delivering solid punch, very good tenacity and a lingering floral note."
- CABINET D'AGRONOMIE PROVENCALE: "Elegante robe rose pâle, aux reflets argentés. Pure es tun vin expressif et complexe aves des notes d'agrumes, citron, fleurs blanches et une subtile touche de litchi. En bouche, grande tenue et finesse, maintenue par une délicate fraîcheur. Finale acidulée."
- GOLD-Medaille CONCURS GENERALE AGRICOLE PARIS- The Georgia Straight (31. Mai 2017): "6 rosés and unusual B.C. white wines that impress", Kurtis Kolt includes Mirabeau Pure Rosé 2016 in his list of six wines that impress: "Clay and limestone soils at just under 400 metres’ elevation are where this wine’s Grenache and Syrah vines call home, and they bring an abundance of mandarin orange, nectarines, pomelo, and the slightest touch of sweetness on the finish, perfect for South Asian curries or any cuisine that may carry a little heat."
- The Gentleman Magazine (April 2017): "An ethernal pale pink colour with silver reflections, this wine hast he allure of a pure summer breeze. A complex rosé, with a pronounced mineral structure it's characterised by elegant notes of wild strawberry, citrus, white flowers and a hint of lychee. Mirabeau Pure is refreshing and refined with a lingering, beautiful finish that will prolong the aromatic pleasures. The perfect bottle for any occasion that calls for something a little special o ras a gastronomic partner to good food."
- Daily Mail (April 2017) Matthew Jukes: "Made from grenache and syrah, this is the finest version of Pure to date, boasting a delicate, sophisticated palate and gentle red-cherry tones. The packaging is stunning too, adding up to A VERY ATTRACTIVE WINE ALL ROUND. Drink it with the Panzanella."

MIRABEAU ROUGE 2015
COTES DE PROVENCE
Grenache und Syrah
14,5 % vol alk

0,75 l @ 11,90 Euro (15,87 €/l) inklusive Mwst

- Tipp JoS: "Dass das Winemaking-Team von Mirabeau etwas kann, zeigt sich in diesem herrlichen, mediterranen Rotwein aus Shiraz und Grenache. Herrliche Frucht, die Tannine durch den Fassausbau fein abgerundet, durchaus elegant und nicht breit, feine Kräuter, etwas Würze, passt gut zu Lamm oder zu Gegrilltem. Ein sehr gelungener Wein, der nach mehr schmeckt, als man dafür ausgeben muss."

Ab einer Bestellung von 6 Flaschen, auch alle Mirabeau Weine sortiert, erfolgt die Lieferung innerhalb von Deutschland und nach Österreich frei Haus, ab 12 Flaschen auch nach Benelux und Tschechien. Die Preise sind inklusive Mwst angegeben. Das Angebot ist gültig bis zum 7. 10. 2017.

TIPP: Die Roséweine passen sehr gut zur asiatischen Küche und hervorragend zur Herbstküche, beispielsweise zu einem herrlichen Flammkuchen mit Kürbis, Zwiebel und Parmaschinken. Einen sehr guten gekauften Flammkuchenteig gibt es beispielsweise von der Marke Tante Fanni. Schmand mit Salz und Pfeffer würzen und den Teig bestreichen. Kürbis und Zwiebelringe hauchdünn schneiden und belegen. Den Flammkuchen bei 240 °C für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen. Aus dem Rohr nehmen, mit Parmaschinken belegen, mit Rucola garnieren, mit Olivenöl beträufeln und sofort servieren. Guten Appetit!

Über Ihr Interesse würden wir uns sehr freuen.

Herzliche Grüße und einen schönen Sonntag

Josef Schreiblehner & Team

Denis Dubourdieu

Mirabeau

Dancing Crow

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