Marc Hebrart Champagne Special Club 2012 Brut 1er Cru

Artikelnummer: 4694

Aus dem Top-Jahrgang 2012! *** Peter Liem; 17,5 Vinum

Kategorie: Hebrart Marc

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- aus dem Top-Jahrgang 2012!
- Christian Göldenboog & Oliver Rüther im wunderbaren Buch ?Die Champagner Macher?: ?Bei Hebrarts Champagner komm stets Freude auf, so als hätte die Horn-Section von Earth, Wind & Fire gerade zum Blasen angesetzt, ....?
- *** Champagner Spezialist PETER LIEM für 2012: "Fifty-five percent of this is pinot noir from Mareuil and Aÿ, while the remaining 45 percent is chardonnay from Mareuil, Oiry and Chouilly. The nose alone is authoritative and demanding, showing a deep, almost muscular concentration characteristic of the vintage yet remaining elegantly refined, without any impression of excess. It?s vivid, energetic and very long on the palate, still wound up in its youthful exuberance, and it should enjoy a long and slow development in the cellar. Last tasted: 3/17"
"The Spécial Club is consistently the most sophisticated wine of the cellar, as befits its status as a vintage-dated prestige cuvée. It usually contains at least 40 percent of grand cru chardonnay from Chouilly and Oiry, with the pinot noir usually coming from Hébrart?s oldest vines in Mareuil-sur-Aÿ, located in top parcels on the most favored portion of the Mareuil slope above the Clos des Goisses.

Hébrart?s wines have a broad appeal: if you like to think about your wines, they?re intellectually engaging enough to satisfy you; on the other hand, if you?re just looking to drink, they?re simply delicious. The wines are full and generous without being weighty, complex and soil-driven without being demanding. Overall, the entire range is of consistently high quality, and Hébrart is quickly becoming one of the finest grower estates in the Grande Vallée. Happily, his wines also represent excellent value for the money, at least for the moment.

- CHAMPAGNE WARRIOR: "Big and fruity on the nose, this wine spots a sweet, biscuity body full of apple, honeysuckle, and bitte citrus. An absolute thrill to both smell and drink, this ist he real deal with plenty of stuffing tob e enjoyed now and plenty in reserve. This has an incredible mouthfeel and bold flavor, but as it is so elegantly structured its balance could almost be legendary. The most recent Marc Hebrart Special Club wines (from 2008-2012) are mind-blowing. Five straight years of such high quality in such variable vintages is unheard of. This is becoming a wine to hold in the same regard as Vilmart's Coeur de Cuvee."

- 17,5 Punkte VINUM: "Die rauchige Nase lässt an Holzausbau denken, doch der Wein ist im Tank ausgebaut. Das Ganze ist dennoch unglaublich komplex, rauchig, mineralisch, sehnig, frisch, voller Charakter. Preislich ein Hit angesichts der Klasse! Für Kenner."

Jahrgang: 2012
Vinum: 17,5 VIN
Peter Liem: *** PL
Inhalt: 0,75 l
Produkt: Champagner, Sekt & Co
Rebsorte(n): Chardonnay Pinot Noir
Region: Champagne
Land: Frankreich
Klassifzierung: Premier Cru
Inhalt: 0,75 l
Reben: 35% Pinot Noir (Mareuil/Ay Vieilles Vignes, Faubourg D'enfer, Croix Blanche) 20% Pinot Noir (Ay Grand Cru, Cheuzelles, Pierre Robert) 25% Chardonnay (Mareuil-Sur-Ay Vieilles Vignes, Beauregard, Ramonette) 20% Chardonnay (Oiry-Chouilly Grand Cru)
% vol Alk: 12,0
Dosage g/l: 6,5
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Champagne Hebrart, 18 Rue du Pont, F-51160 Mareuil-sur-Ay

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