Maison Areion Chardonnay Chaine d'Or Vineyard 2018 Santa Cruz Mountains

100 % Single Vineyard Chaine d’Or Vineyards; 30 Jahre alte Reben
Nachhaltiger Weinbau (Sustainable) unter Verwendung biologischer und bio-dynamischer Arbeitsweisen
Handlese am 16. September 2017; 100 % Ganztraubenpressung; traditionelle, französische Methoden; Gärung mit natürlichen Hefen; lange Hefelagerung, Malolaktik; Ausbau in 100 % französischen Barriques für ca. 10 Monate, KEIN neues Holz verwendet, unfiltriert.

Die Trauben für diesen feinen Chardonnay kommen aus dem weniger als einen Hektar kleinen Chaine d’Or Vineyard in den Santa Cruz Mountains. Seit 2015 ist Nicolas als „Vigneron“ für dieses Weingut von Jerry und Anne Anderson tätig, das in der Region für ihre handgemachten Weine bekannt und beliebt ist. Der Name Chaine d’Or – übersetzt die goldene Kette - stammt von der Hügelkette zwischen Woodside im Norden und Los Gatos im Süden. Hier befindet sich u. a. auch das berühmte Weingut Ridge Estate mit seinem grandiosen Monte Bello Vineyard. Berühmte Winemaker ihrer Zeit wie u. a. Paul Masson oder Martin Ray haben diese Gegend bereits vor mehr als 100 Jahren als Chaine d’Or bezeichnet. Sie sahen hier das Potential, Weltklasse Weine zu erzeugen. Mit dieser Einschätzung lagen sie richtig, wie wir heute wissen.

Viele der weltweit besten Weine kommen von warmen, sonnigen Weinbergen in kühlen Regionen, wie etwas Chablis, Champagne oder Burgund. Hier ist es auch so. Die nördlichste Lage in den Santa Cruz Mountains, die Höhenlage von
ca. 450 m, die Meeresnähe und die Winde führen zu kühlen Temperaturen und bringen Finesse. Die tolle Ausrichtung dieses Hanges zur Sonne bringen Wärme und sorgt schließlich für Druck und Kraft des Weins.