Lisa Bunn Sauvignon Blanc vom Löss 2017

Artikelnummer: 6034

16,5 Vinum

Kategorie: Bunn Lisa


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0,75 l


- 16,5 Punkte Vinum
- 84 Punkte Eichelmann
- 87 Punkte Falstaff
- 85 Punkte Vinum Wineguide
- 85 Punkte Gault Millau


Vinum: 16,5 VIN
Produkt: Weisswein
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75 l
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Region: Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Gabriel-Glas; Dekantieren nicht nötig; bei 12-14 °C; ein toller Wein für die Terrasse, auch zu Fisch und Krustentieren und hellem Fleisch, auch gegrillt
% vol Alk: 12,5
Restzucker g/l: 1.00000000
Säure g/l: 6.50000000
Notizen des Weinguts: Jahrgang: 2017 waren die optimalen Bedingungen für Sauvignon Blanc. Zu trockenes heißes Wetter kann bei Sauvignon Blanc zu ungewollt reifen Marmeladigen Noten und ungewünschten Gerbstoffen führen. 2017 hat uns dafür mit viel Frucht und Saft beschenkt. Reben: 100 % Sauvignon Blanc Lage: Löss Boden Weinausbau: Frühe Lese Anfang September mit sehr schonender Verarbeitung. Maischestandzeit ohne Mazerieren der Trauben mit Trockeneis. Auch beim Pressen wurde möglichst ohne Kontakt mit Sauerstoff dafür mit Trockeneis gearbeitet. Gekühlte Gärung im Edelstahl und Reinzuchthefe. Beschreibung: Leichte grüne Anklänge von Stachelbeeren, doch der Geschmack zeigt die volle Mango und Maracuja. Trinkreife: Trinkreif ab März 2018 und lagerfähig bis Herbst 2021 Empfehlung: der ultimative Sundowner, der Wein mit dem der Feierabend beginnt!
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

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