Lisa Bunn Riesling Nierstein Orbel trocken 2014

Artikelnummer: 3113

TIPP JS ? macht jetzt schon so richtig Spaß!; Kategoriesieger RIESLING CHAMPION Vinissima-Preis

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PREIS-LEISTUNGS-TIPP: Neuentdeckung LISA BUNN aus Nierstein/Rheinhessen

Vor kurzem bin ich per Zufall auf diese junge Winzerin aufmerksam geworden. Lisa Bunn hat einen guten Sinn für Humor und war letztes Jahr sogar die Rheinhessische Weinkönigin. Sie sieht aber nicht nur gut aus, sie kann es auch, sie bringt hervorragende Weine in die Flasche ? und das zu sehr freundlichen Preisen. Die Weinberge reichen von Nierstein über Dienheim bis Guntersblum, darunter auch Große Gewächs Lagen am Roten Hang wie Hipping, Oelberg und Orbel.

 

Südhang, Handlese am Tag der deutschen Einheit, extrem leckere, sehr gesunde Trauben, Mostgewicht 104° Oechsle, Maischestandzeit über Nacht, Spontangärung in Edelstahl. Bis zur Füllung im Juni auf der Hefe. Orbel ist eine extreme Fruchtbome. Deutliche hefige Aromen prägen Duft, doch etwas Luft und er entwickelt sich und zeigt sein volles Potential. Das hefige wird ihn noch lange jung und frisch halten. 13,5 % Vol. Alk. TIPP JS ? macht jetzt schon so richtig Spaß!

18 Punkte und Kategoriesieger RIESLING CHAMPION Vinissima-Preis: "Die Weinfrauenvereinigung Vinissima kürt seit einigen Jahren bei VINUM den besten Wein einer Frau. Diesmal war Lisa Buinn aus Nierstein mit einem grossartigen Riesling aus dem Jahrgang 2014 an der Reihe, der von einem Podiumsplatz bei den trockenen Gewächsen nicht weit entfernt war (stattliche 18 Punkte). Die hochtalentierte 29-jährige Geisenheim-Absolventin stieg vor einigen Jahren in den 10-Hektar-Betrieb von Vater Georg, 64, ein, krempelte mit seinem Segen einiges um und reduzierte die Erträge deutlich. Derzeit hat sie grosse Pläne. Mit Winzer Bastian Strebel, ihrem Mann, will sie bald einen gemeinsamen Keller in dessen Wohnort Winternheim in Angriff nehmen." (VINUM Okt. 2016)

- WEIN.PUR: "Reduktive Nase, Limetten, dunkelwürziger Typ. Zeigt ordentlich Stoff und Kraft am Gaumen, spürbarer Grip, kernige Grapefruit. Noch ungestüm und kantig, hat Potential."


Jahrgang: 2014
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Land: Deutschland
Rebsorte(n): Riesling
Region: Rheinhessen
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Riesling-Glas; Dekantieren nicht nötig; bei 12-14 ° C; sehr gut zu Spargel, Edelfischen mit feinen Saucen, gebratene Forelle
% vol Alk: 13,5
Säure g/l: 7.00000000
Notizen des Weinguts: Jahrgang: Der Südhang der Lage Orbel hat das beste aus dem Jahrgang 2014 hervorgebracht. Wir waren selbst überrascht, als wir nach der Lese festgestellt haben, dass das Mostgewicht bei 104 °Oechsle lag. Die Trauben waren gesund und einfach super lecker. Weinausbau: Die Lese war am Tag der deutschen Einheit und wir haben die Trauben anschließend eingemaischt und über Nacht ziehen gelassen. Nach dem Pressen ist der Saft spontan vergoren und wurde im Juni gefüllt. Beschreibung: Orbel ist eine extreme Fruchtbome. Deutliche hefige Aromen prägen Duft, doch etwas Luft und er entwickelt sich und zeigt sein volles Potential. Das Hefige wird ihn noch lange jung und frisch halten. (Quelle: www.lisa-bunn.de)
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

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