Beschreibung
Notizen des Weinguts: "Solas Chardonnay is a well-balanced, food-friendly wine which treads the fine line between rich oak aged character and crisp minerality. This complex wine shows generous fruit character coupled with a burst of aromatic, crisp pear."
| Produkt: | Weisswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte(n): | Chardonnay |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Languedoc |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Reben: | 100 % Chardonnay auf kalkhaltigen Lehm-/Tonboden |
| Im Weinberg: | Lese in der Nacht um die Frische zu bewahren |
| Im Weinkeller: | Vorsichtiges Pressen mit sorgfältiger Selektion des Saftes; Klärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen; Gärung bei 16-17°C, Lagerung zu 50 % in nicht neuen (1-2 Jahre) Barriques für 6 Monate |
| % vol Alk: | 13,0 |
| Notizen des Weinguts: | « Solas » is the Irish for ‘light’ and in Old French means ‘joy’, ‘pleasure’, ‘enjoyment’. Laurent and Neasa Miquel have created these unique wines from favourite grape varieties. The style reflects the purity, balance and light handed approach that characterizes Laurents’ approach to winemaking. |
| Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
| Hersteller: | Laurent Miquel, Hameau Cazal Viel, 34460 Cessenon sur Orb, France. |
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