Laurent Miquel Pere et Fils Sauvignon Blanc 2019

Artikelnummer: 8403

Top Value Sauvignon Blanc! 16,5 J. Robinson

Kategorie: Sommerweine


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0,75 l


Notizen des Weinguts: "This fresh and delicious Sauvignon Blanc reveals a brilliant color with green hues. On the palate, exotic fruits mix with citrus zests, full of freshness, with good minerality."

- 16,5 Punkte JANCIS ROBINSON: "Stainless-steel fermentation at cool temperatures. RS 2.5 g/l, pH 3.25, TA  4.8 g/l.
Bustling and generous tropical fruit and nettles on the nose – it reminds me of the kind of big-hearted, confident extrovert who raises funds for a charity and somehow relentlessly persuades people to buy raffle tickets and slices of cake and warm Pimms to support a good cause. Delicious. And I'm not a Sauvignon fan. Ripe, ripe gooseberries, just a dab of passion fruit (much less tropical on the palate than the nose), fresh crushed nettles, greengage sharpness and that clean green snap of early summer peas picked and podded and popped in your mouth before you've left the veg garden.
Yum."

- JoS, verkostet im Juli 2020: "Mittleres, helleres Goldgelb; aromatische Nase, einladend, zarte grüne Anklänge, gelbe Früchte, tropische Anklänge, Zitronengras, Zitrusfrüchte; am Gaumen mittelgewichtig, frische, angenehme Säure, Zitruszesten, salzige Mineralität, gute Länge. Ein sehr schöner Wein mit einem herausragenen Preis-Genuss-Verhältnis. Gute und günstige Sauvignons sind schwer zu finden."


Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Jancis Robinson: 16,5 JR
Land: Frankreich
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Region: Languedoc
Inhalt: 0,75 l
Reben: 100 % Sauvignon Blanc auf kalkhaltigen Lehm-/Tonboden
Im Weinberg: Lese in der Nacht um die Frische zu bewahren
Im Weinkeller: Vorsichtiges Pressen mit sorgfältiger Selektion des Saftes; Klärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen; Gärung bei 16-17°C, Lagerung in Edelstahl auf der Hefe;
% vol Alk: 12,0
Restzucker g/l: 2.50000000
Säure g/l: 4.80000000
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Laurent Miquel, Hameau Cazal Viel, 34460 Cessenon sur Orb, France.

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