Beschreibung
Notizen des Weinguts: "This is a deliciously perfumed opulent wine with characteristic aromas of white flowers and 'pêche de vigne'. On the palate it is surprisingly elegant for a Viognier with delicate apricot and orange blossom but also some citrus character.
| Produkt: | Weisswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte(n): | Viognier |
| Region: | Languedoc |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Reben: | 100 % Viognier auf kalkhaltigen Lehm-/Tonboden; Nord Süd Ausrichtung |
| Im Weinberg: | Lese in der Nacht um die Frische zu bewahren |
| Im Weinkeller: | Vorsichtiges Pressen mit sorgfältiger Selektion des Saftes; Klärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen; Gärung bei 14-17°C, Lagerung auf der Hefe in Edelstahl und in Eichenholzfässern, davon 30 % neues Holz und 50 % Demi-Muid-Faß (ca. 650 l) |
| % vol Alk: | 13,0 |
| Potenziell allergene Substanzen: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Warnungen: | Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
| Hersteller: | Laurent Miquel, Hameau Cazal Viel, 34460 Cessenon sur Orb, France. |
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