- 91+ Punkte Robert Parkers WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "The NV Assemblage Brut Tradition is a Pinot Meunier-dominated blend of the three main grape varieties in Champagne that were sourced south of Épernay and in the Vallée de la Marne. The base vintage is 2013, and the reserve wines account for 25%. Disgorged in October 2017 with a low dosage of five grams per liter, the Tradition is pure, clear and fruity as well as herbal on the nose, with cherry and currant aromas. Pure, fresh and linear, with remarkable precision, finesse and fruitiness, this cuvée reveals a well-structured palate with an almost astringent and grippy finish. Tasted at the domaine in April 2018."
70% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 15% Pinot Noir; aus Weinbergen südlichen von Epernay und aus dem Marnetal; Durchschnittsalter der Reben: 40 Jahre
Im Weinberg:
Lehm- und Kalkböden
Im Weinkeller:
10 Monszr in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, 100% Malolaktik; 20% Reservewein aus einer Solera; 48 Monate in Kreidekellern gereift
% vol Alk:
12,0
Dosage g/l:
6
Notizen des Weinguts:
A style handed down through five generations, harmoniously blending the ethereal of
Meunier on limestone and its fruitiness on clay, revealing a subtle aromatic complexity.
We unveil here a champagne of "moment", meant to be opened unexpectedly for the
simple pleasure of sharing and which is magnified when it is at the centre of friendship.
NEZ: Crunchy yellow fruit
Mirabelles
Stewed quince.
BOUCHE: Harmony between fullness and tension
Generous and silky
Balance of cooked and crunchy fruits.
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:
Champagne Lancelot-Pienne, 1 place Pierre Riviere, F-51530 Cramant
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