Künstler Chardonnay Kalkstein trocken 2021

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0,75 l
Beschreibung

- JoS: Neben einer großen Anzahl an Rieslingen vinifiziert Gunter Künstler auch zahlreiche andere Rebsorten wie etwa Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Albarino oder natürlich auch Chardonnay. Er stamm von einem kalkhaltigen Boden, der dem Wein zu einer attraktiven salzigen Mineralität, die die weiche Frucht des Weine wunderschön umrahmt, mittlere+ Säure, feincremig, gekonnter Holzeinsatz, gute Länge. Sehr gelungen!“

Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Riedel Vinum Burgunderglas; vor dem Genuss dekantieren; bei ca.12 °C; wunderbar zu einem Vitello Tonato, oder einem gegrillten Zanderfilet
% vol Alk: 13,0
Restzucker g/l: 1,10000000
Säure g/l: 5,10000000
Notizen des Weinguts: Weinbeschreibung Der Chardonnay Barrique wurde im kleinen französischen Holzfass ausgebaut. In der Nase dominieren gelber Apfel, Ananas und Toffee. Das neue Holz gibt dem Wein zusätzlich eine schöne Röstnote und Aromen von frischer Vanilleschote. Am Gaumen milde Säure und feine Würze, im Abgang leichte Salzigkeit. Weinausbau Barrique - 70 % Erstbelegung Details & Analyse Alkohol: 13,0 % Vol Restzucker: 1,1g/l Säure: 5,1 g/l Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Schraubverschluss Merkmale Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Essensbegleitung: Terrine, Geflügel, helles Fleisch
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1a, 65239 Hochheim am Main
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