- 94 Punkte A LA CARTE: "Helle Farbe, intensive Nase, Grapefruit, kandierte Orange und Birne, feine Würze, fruchtig-süßer Auftakt, straff, lebendige Struktur, dicht, Kumquat und Physalis im engmaschigen Finish, lang anhaltend."
- 94 Punkte FALSTAFF: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter und Holzwürze unterlegt gelbes Steinobst, zart nach Birne, etwas Orangenzesten. Komplex, engmaschig, balancierter Säurebogen, mineralisch im Abgang, weiße Tropenfrucht im Nachhall, sehr lang anhaltend, facettenreicher Speisenbegleiter."
Die 1570 erstmals urkundlich erwähnte Riede Tatschler ist eine windgeschützte Kessellage östlich von Großhöflein. Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für eine frühe Erwärmung am Morgen und eine rasche Abtrocknung der Beeren. Daher können die Trauben im Herbst auch lange an den Stöcken bleiben, ohne der Gefahr einer zu früh einsetzenden Edelfäule ausgesetzt zu sein. Der oberhalb der Riede Tatschler angrenzende Wald bringt in den Abendstunden kühlere Luftmassen in die Weingärten und sorgt damit für die Erhaltung einer fruchtigen Säure. Die Weingärten in der Riede Tatschler erstrecken sich von 200 bis 240 m Seeehöhe, die Gesamtfläche beträgt achteinhalb Hektar.
In der Riede Tatschler tritt das kristalline Urgestein, das den Kern des Leithagebirges bildet, zutage. Gemeinsam mit einer leichten Kalkauflage bildet es die Basis für den mächtigsten Chardonnay aus dem Hause Kollwentz.
(Quelle: www.kollwentz.at)
% vol Alk:
14,0
Potenziell allergene Substanzen:
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
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