Kollwentz Chardonnay Ried Gloria 2018

Artikelnummer: 9138
Kategorie: Burgenland
Hersteller: Kollwentz

96 Falstaff, P. Moser

58,00 €

77,33 € pro 1 l

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0,75 l

Beschreibung

- 96 Punkte FALSTAFF, Peter Moser: „Mittleres Gelbgrün. Kräuternuancen unterlegen etwas Mango, Röstaromen, zart nach Golden-Delicious, Kardamom und gebrannte Mandeln, einladendes Bukett. Gute Komplexität, saftig, elegant, facettenreicher Säurebogen, dunkle Mineralität, Kernobstnoten im Abgang, bleibt lang haften, straffer Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial.“

Falstaff:	96 FAL
Produkt:	Weisswein
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2018
Region:	Burgenland Neusiedlersee
Rebsorte(n):	Chardonnay
Land:	Österreich
Inhalt:	0,75 l
Lage:	Die Riede Gloria wurde erstmals 1570 in der Herrschaftsurbare von Forchtenstein urkundlich erwähnt. Sie liegt auf 300 bis 325 m Seehöhe und ist damit die höchstgelegene Lage am Leithagebirge. Die nur fünfeinviertel Hektar große Lage wird von allen Seiten vom kühlenden Wald des Leithagebirges umschlossen. Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für eine frühe Erwärmung am Morgen und eine rasche Abtrocknung der Beeren. Daher können die Trauben im Herbst auch lange an den Stöcken bleiben, ohne der Gefahr einer zu früh einsetzenden Edelfäule ausgesetzt zu sein. Der Boden der Gloria besteht aus kalkhaltiger Felsbraunerde mit extrem hohem Kalkgehalt. Der oberste Bodenhorizont beträgt lediglich 30 bis 40 cm, darunter beginnt bereits der Kalkfels. Die Reifung erfolgt aufgrund der markanten Höhenlage und des kühlenden Waldeinflusses langsam. Durch das geringe, ausgeglichene Wachstum ist auch die Erntemenge außerordentlich niedrig. Kleine Trauben mit kleinen, aromatischen Beeren sorgen Jahr um Jahr für die Mineralität und Würzigkeit des Chardonnay Gloria. (Quelle: www.kollwentz.at)
% vol Alk:	14,0
Säure g/l:	6.00000000
Notizen des Weinguts:	1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Gloria, der höchstgelegenen Weinbergslage des Leithagebirges. Durch die Kühle des angrenzenden Waldes gelangt dieser Chardonnay auf kargem Muschelkalkboden langsam zu voller Reife. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Weines. Der Chardonnay Gloria ist der ideale Begleiter zu Meeres- und Krustentieren, sowie zu Nudelgerichten und Pasta. Degustationsnotizen: Kräftiges Grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, feine Hefenote, mineralisch; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen Kellermeisterdaten: vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen Reifung in burgundischen Piéce, 18 Monate auf der Hefe Alkohol: 13,5 %, Säure 6 g/l, trocken Weingartendaten: Rebsorte: Chardonnay Lage: Tatschler, erste urkundliche Erwähnung 1570 Südosthang am Leithagebirge, auf 205 bis 240 m Seehöhe sandiger Lehmboden mit hohem Schiefer- und geringem Kalkanteil aus unbewässerten Reben
Potenziell allergene Substanzen:	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen:	Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller:	Weingut Kollwentz - Römerhof, Hauptstraße 120, A-7051 Großhöflein