Kellerei Cantina Terlan Sauvignon Blanc Winkl 2019

Artikelnummer: 8451

92 J. Suckling

Kategorie: Preiswerte Weine


17,45 €
23,26 € pro 1 l

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0,75 l


- 92 Punkte JAMES SUCKLING: "Subtle, refined sauvignon with mineral, fennel and lemon character. Medium-to full-bodied with lemon, lime and peach flavors. Drink now."


James Suckling: 92 JS
Produkt: Weisswein
Inhalt: 0,75 l
Land: Italien
Jahrgang: 2019
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Region: Südtirol/Alto Adige
Inhalt: 0,75 l
Empfehlungen: Dekantieren nicht nötig; etwas größeres Weißweinglas, z. B. Zalto Universal; bei ca. 13 °C; passt sehr gut zur feinen Küche, etwa zu gebratenen Garnelen oder einem Seetwolf, auch zu Gemüse
% vol Alk: 13,5
Restzucker g/l: 1.50000000
Säure g/l: 6.50000000
Notizen des Weinguts: "Der Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC-Gebiet vor allem rund um die ältesten Gutshöfe schon sehr lange erfolgreich angebaut." Rudi Kofler Beschreibung: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%). Assemblage einen Monat vor der Flaschenfüllung. Produktionszone Staat: Südtirol Terlaner DOC Herkunftsgebiet: Südtirol Höhenmeter: 250 - 900 m Neigung: 5 - 70 % Ausrichtung: Süd - Südwest
Potenziell allergene Substanzen: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Warnungen: Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
Hersteller: Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan (BZ)

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